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WILD TURKEY 将 EDDIE RUSSELL 提升为酿酒大师


2011 年 6 月,Wild Turkey 的 Jimmy 和 Eddie Russell 在 Wild Turkey 的新酿酒厂落成典礼期间。照片 ©2011,Mark Gillespie。2015年1 月 26 日——近 34 年来,Wild Turkey 的 Eddie Russell 与他的父亲、传奇的酿酒大师 Jimmy Russell 一起工作。现在,在从副酿酒师晋升为酿酒大师后,他拥有与他著名的父亲相同的头衔——尽管他仍将与父亲一起工作。在一份新闻稿和致罗素后备遗产协会亲和团体成员的信中,吉米罗素说:“ 34 年后,我认为他终于赢得了它,但这并不意味着我会对他更轻松——或者我很快就会去任何地方。作为业界唯一的父子蒸馏大师,埃迪和我将并肩工作。”

到达巴西后,他目前正在为 Wild Turkey 做宣传工作,Eddie Russell 告诉 WhiskyCast,他的父亲一直在计划这一举动。“他去年真的打算这么做,但对我们来说,这是吉米·拉塞尔 (Jimmy Russell) 诞辰 60 周年,所以我们不想从中拿走任何东西。” 他创造了 2014 年发布的 Diamond Anniversary Bourbon,以纪念他父亲在酒厂的周年纪念日,并且在过去几年中在酒厂的所有发行中都发挥了重要作用。“34 年前,我意识到我想追随他的脚步,不仅要追随他的脚步,还要追随所有其他伟大的酿酒大师的脚步,”已故的 Booker Noe 和 Elmer T. Lee 只是两个提供帮助的人在他的职业生涯中指导他。

 

Eddie 和 Jimmy Russell 一直在合作开发一款新的 Russell's Reserve Single Barrel Rye,预计将于今年晚些时候发布,以及一款 17 Year Old的 Wild Turkey Bourbon,这款酒符合 Eddie 所说的他更具实验性的性格。“Jimmy 不是很喜欢陈年威士忌,但我真的用它工作过并改变过它……它有一个很好的过程,以确保它不会变得太橡木和太木香,这是他对陈年威士忌的关注威士忌。” 两种威士忌的详细信息将在稍后公布。

与此同时,下一代已经开始上路。Eddie 的儿子 Bruce 上个月从肯塔基大学获得了学位,并于 1 月 5 日加入了 Wild Turkey。“他将采取一些不同的方法……我们将把他送到德克萨斯州,这是我们最大的国内州,并成为几年的品牌大使,”埃迪·拉塞尔说。“他对营销真的很感兴趣,所以他将学习它的销售和分销方面,最终他会回到酿酒厂。”

编者注:在接受埃迪·拉塞尔采访后,这个故事更新了更多信息。此外,Jimmy 和 Eddie Russell 在WhiskyCast 高清剧集中回答听众的问题。

链接: 野火鸡

(责任编辑:admin)

 

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