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2014年9 月 17 日- 爱尔兰最新的酿酒厂开业，威廉格兰父子公司将其Tullamore D.E.W.酿酒厂投入使用，这是自 1954 年旧的德威廉姆斯酿酒厂关闭以来首次将威士忌生产带回塔拉莫尔。 3500 万欧元（5000 万美元） ) 酒厂有四个铜制蒸馏器，其设计类似于原始蒸馏厂的蒸馏器，每年可生产 180 万升酒精。

William Grant & Sons 于 2011 年从 C&C International 收购了 Tullamore DEW 品牌，并决定在次年建立自己的酿酒厂。自 1975 年以来，根据长期供应合同，该品牌的威士忌供应来自 Midleton，但新的酿酒厂最终将供应所有瓶装威士忌，如 Tullamore DEW

为了纪念这一时刻，William Grant & Sons 推出了限量版（2,014 瓶）Tullamore DEW Celebration Phoenix Single Batch。自从 1785 年一场大火烧毁了该镇的大部分地区以来，塔拉莫尔一直使用凤凰作为镇徽的一部分。 除了在酿酒厂举行的奉献仪式之外，纽约市还举行了一场特别庆祝活动，其中包括丹尼尔的曾孙E. 威廉姆斯。帕特里克·威廉姆斯将主持一个酒桶签约仪式，邀请客人签署一个特殊的酒桶，该酒桶将被运往酿酒厂，装满新的烈酒，并与在酒厂活动中签署的类似酒桶一起安息。