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格拉斯哥酿酒厂获得绿灯


建筑师对将在克莱德河沿岸建造的格拉斯哥酿酒厂的渲染。 图片由格拉斯哥酿酒厂提供。2014年7 月 3 日——格拉斯哥市议会批准了该市几十年来第一家新麦芽威士忌酿酒厂的规划许可。这为资深威士忌行业领袖蒂姆·莫里森 (Tim Morrison) 和他的团队开始将克莱德河沿岸历史悠久的泵房改造成耗资 1000 万英镑(1710 万美元)项目的第一阶段、博物馆和游客中心扫清了道路。格拉斯哥的 Hydro Arena 和河滨博物馆之间的新建筑将包括酿酒厂大楼和咖啡厅/品尝酒吧,工作计划于 2015 年秋季完成。

蒂姆·莫里森 (Tim Morrison) 是斯坦利·莫里森 (Stanley Morrison) 的儿子之一,他在 1964 年领导了莫里森·波摩 (Morrison Bowmore) 的重生。他还拥有独立装瓶商 AD Rattray,并招募了多位前莫里森·波摩 (Morrison Bowmore) 同事参与新企业的工作。在最近的一次采访中,他的儿子安德鲁·莫里森(Andrew Morrison)解释说,该网站从开业之日起就会产生游客流量。

“许多新的酿酒厂都在像刘易斯或艾莱岛这样的地方开业……位于格拉斯哥市中心,我们的邻居是河滨博物馆,每年有 100 万游客,所以我们肯定希望建立一种体验以及酿酒厂,”莫里森说。游客中心/博物馆以爱丁堡的苏格兰威士忌体验为蓝本,计划将重点放在苏格兰威士忌的历史上,而不是单一品牌上。“我们访问过的大多数体验都非常专注于这些酿酒厂的特定品牌;我们真的很想谈论威士忌的历史、与克莱德、僧侣的关系,并且真的有一个令人信服的理由让人们来到我们的网站,当然还有一家正在运作的酿酒厂。”

 

今年早些时候预计获得规划许可,但莫里森团队一直在与格拉斯哥官员合作制定该网站的总体规划。“格拉斯哥的海滨现在正在成为一个现代化的地方,”莫里森说。“它曾经是造船业,非常工业化,市议会已经决定那里的一切都必须是现代的。我们正在寻找的地点是半个受保护的建筑(历史保护地点),规划者现在想要现代与受保护的环境,所以这将是一个看起来非常有趣的酿酒厂。” 预测要求每年生产 400,000 至 450,000 升酒精,现场没有成熟仓库。

泵房遗址在格拉斯哥的历史上占有独特的地位。蒂姆·莫里森 (Tim Morrison) 的曾祖父约翰·莫里森 (John Morrison) 最初于 1877 年建造了这座建筑。它是皇后码头的主要入口,并允许海关人员监控沿河的航运。将其恢复为博物馆和游客中心,预计将创造 300 个临时建筑工作岗位,而一旦酿酒厂投产,该项目预计将创造 25 个永久性工作岗位。

该酿酒厂目前没有网站。

(责任编辑:admin)

 

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