威士忌123 - 中国威士忌酒品牌网移动版

2014 年 3 月 19 日– 由于田纳西州议会关于拟修改州法律为“田纳西威士忌”设定具体标准的辩论一直拖到下周二，纳什维尔国会大厦外的辩论越来越激烈。杰克丹尼田纳西威士忌的所有者布朗福曼计划敦促其员工、供应商和支持者联系纳什维尔的立法者，反对对去年通过的法律进行修改。该法律被批评者称为“杰克丹尼尔定律”，要求使用新烧焦的橡木桶和“林肯县”木炭过滤过程，任何威士忌在法律上都称为“田纳西威士忌”。这些评论家包括帝亚吉欧，塔拉霍马的乔治迪克尔酿酒厂的老板，以及该州的一些小型精酿酿酒厂，他们希望能够自由地使用再生酒桶来陈酿威士忌。Brown-Forman 的高管坚持认为，允许使用使用过的桶会导致劣质威士忌，这可能会损害“田纳西威士忌”的全球形象。

周一，帝亚吉欧回应了 Brown-Forman 的新闻稿，称帝亚吉欧领导的运动试图破坏整个“田纳西威士忌”类别。帝亚吉欧的新闻稿为“早期威士忌的荣誉和质量”辩护，这种威士忌是由 Brown-Forman 在其位于肯塔基州路易斯维尔郊区 Shively 的酿酒厂使用二手桶生产的。Early Times Kentucky Whisky（没有“e”）仅在美国有售，而 Early Times Bourbon 在日本和其他出口市场销售。2010 年，Early Times 354 波本威士忌在美国推出，并计划随着时间的推移取代仅出口的波本威士忌。Early Times Bourbon 和 Early Times 354 均使用新的烧焦橡木桶制成。在发布会上，

因此，按照他们的逻辑，Brown-Forman 认为自己的产品低劣。”

在与 WhiskyCast 的 Mark Gillespie 的电话采访中，Brown-Forman 发言人 Phil Lynch 表示，他所说的“帝亚吉欧的尖刻新闻稿”使他的公司有理由保持 2013 年的标准：

“我们不认为它（早期）溢价，也不是溢价，关键原因之一是我们使用旧桶而不是新桶。另一方面，Jack Daniel's 是一种非常优质的产品，我们希望确保它保持这种优质的形象和良好的声誉。”
 

林奇在周二的众议院委员会辩论中引用了一位立法者的评论作为不应更改现行法律的关键原因。

“他说'我不在乎他们是否在冷凝器里酿造东西，他们仍然应该能够称之为田纳西威士忌。' 这就是问题所在，因为身份标准需要建立，它们是，并强制执行，以便当人们购买田纳西威士忌时，他们知道他们获得的是高质量的优质产品，而不是某人制造的东西在他们的冷凝器里。”

田纳西州酒精饮料委员会一直在解释 2013 年的法律，允许在标签上的“田纳西州”和“威士忌”之间使用形容词，如“未老化”、“白色”和谷物描述词，如“玉米”。但是，需要注意的是，法律规定蒸馏厂有3年的时间出售不符合标准的现有威士忌库存，目前还没有蒸馏厂因不遵守法律而受到制裁。

传统上，所谓的“身份标准”是由美国财政部税务和贸易局制定的，该局在全国范围内管理酒精饮料的生产和销售。“田纳西威士忌”没有 TTB 联邦身份标准，除了要求“纯威士忌”在同一州内蒸馏和成熟才能被称为“（州名）纯威士忌”的规定。然而，北美自由贸易协定 (NAFTA)美国、加拿大和墨西哥之间将“田纳西威士忌”定义为“授权仅在田纳西州生产的纯波本威士忌”。这似乎会阻止田纳西威士忌生产商根据联邦法律在田纳西州以外的地方陈酿威士忌，尽管州立法者正在考虑的一项提案将从当前的州法律中删除该要求。

这个故事将随着更多细节的可用而更新。

链接： Brown-Forman  | 杰克丹尼 | 帝亚吉欧 | 乔治·迪克尔 | 田纳西州大会