2013年7 月 18 日——莫里森·鲍摩 (Morrison Bowmore) 的 Glen Garioch 酿酒厂发布了一款在美国原始白橡木桶中成熟的新型单一麦芽苏格兰威士忌。几年前，Glen Garioch Virgin Oak 受到启发，当时酿酒厂将烈酒放入新的橡木桶中，看看当他们的烈酒与原始木材相互作用时会发生什么。

在新闻稿中，调酒师大师雷切尔·巴里 (Rachel Barrie) 描述了实验结果：

“Glen Garioch 浓郁的风味意味着它可以在新的灌装桶中保持良好状态，让液体在原始橡木桶中完全成熟，而不仅仅是在桶中熟成。我们使用生长在北美山区 100 年历史的橡树的内Heartwood。每个橡木桶都经过严重烧焦，以激活木材中的香草和橡木香料，为成熟的烈酒做好准备，为麦芽带来独特的木香。最终的结果是香草、焦糖木糖和橡木香料的融合。”

新的发布方式最初将在英国的威士忌专业零售商处有售，有 120 箱运往市场。据莫里森·波摩的杰米·麦肯齐称，北美上映时间定于 10 月。

链接：格伦·加里奥克

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