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2013年5 月 21 日——田纳西州州长比尔·哈斯拉姆 (Bill Haslam) 上个月签署了一项由州立法者批准的法案，为查塔努加威士忌公司的所有者在一座历史悠久的工厂建筑中建造自己的酿酒厂扫清了道路。

在另一项举措中，州长哈斯拉姆签署了一项法案，为“田纳西威士忌”建立了该州的第一个标准。该法案将迫使想要称其威士忌为“田纳西威士忌”或“田纳西酸麦芽威士忌”的酿酒商符合波本威士忌的联邦标准并使用“林肯县”木炭过滤过程。新法将于 7 月 1 日生效，酿酒商必须遵守该法，但将有 36 个月的时间出售现有瓶装威士忌库存。该法案被视为对该州的月光酒生产商的打击，他们不得将未陈酿的威士忌称为“田纳西威士忌”。

查塔努加威士忌创始人乔·莱德贝特 (Joe Ledbetter) 和蒂姆·皮尔森特 (Tim Piersant) 多年来一直在努力改变 2009 年的州法律，该法律扩大了威士忌酿酒厂所在县的数量。该法律允许在零售酒类商店和“随酒饮料”销售合法的县开设新的酿酒厂，但汉密尔顿县仍然部分干燥，未包括在 2009 年的法律中。立法者同意修改法律，允许在当地官员批准的情况下在县的“潮湿”地区建立酿酒厂。汉密尔顿县官员支持这一变化，预计一旦新法律于 7 月 1 日生效，将迅速批准查塔努加威士忌项目。 Ledbetter 和 Piersant 目前销售在印第安纳州劳伦斯堡的 MGP-I 酿酒厂生产的威士忌，但计划在库存成熟后过渡到本地生产的威士忌。他们安排了一个  5 月 31 日，酒厂现场举行“胜利派对”，庆祝新法生效。

该法案在立法机关遭到反对，因为一项单独的条款取消了地方政府规定两个酿酒厂之间特定距离的能力，并对一个城市允许的酿酒厂数量设置上限。根据田纳西州的报道，在加特林堡市拒绝了在 Old Smoky Moonshine Distillery 附近建造月光酿酒厂的计划后，做出了这一改变。拟建的 Sugarlands Distillery 的主要所有者是州长 Haslam 在多项房地产投资中的合作伙伴，在市政府官员公开反对该法案后，该酿酒厂项目的另一位合作伙伴辞去了 Gatlinburg 的立法说客职务。

链接： 查塔努加威士忌