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随着蒸馏器的到来,Isle岛酿酒厂更接近新酿酒厂的完工

随着蒸馏器的到来,阿伦岛酿酒厂更接近新酿酒厂的完工

Isle of Arran Distillers Ltd已接近其新的Lagg Distillery的完工,最近已欢迎其新的定制铜锅蒸馏器到达该岛。

在他们离开苏格兰东海岸的 Rothes 之后,蒸馏器于 8 月 30 日星期四从 Ardrossan 乘坐渡轮前往 Brodick,然后于次日清晨前往 Lagg 酿酒厂。 
酿酒大师 James MacTaggart 与新任命的 Lagg 酿酒厂经理 Graham Omand 和 Lagg 游客中心经理 Faye Waterlow 在现场欢迎铜壶蒸馏器来到他们的新家,在那里他们将开始制作签名2019 年初的 Lagg 单一麦芽威士忌。

 

铜锅蒸馏器由著名蒸馏器制造商 Forsyths 制造。它们是专门为创造一种重泥煤(50ppm)的泥土烈酒而量身定制的,它将成为旗舰拉格单一麦芽威士忌。预计这种烈酒尽管在性质上非常不同,但仍将保留着名的Arran麦芽威士忌的许多主要风味特征。

洗涤液的容量仍为 10,000 升,烈酒的容量仍为 7,000 升。新的 Lagg 蒸馏器将允许在第一年内生产 200,000 升酒精。 

谈到蒸馏器的到来,詹姆斯麦克塔格特说:“铜锅蒸馏器现在将安装到他们的新家并完成调试阶段。等待他们然后看着他们到达的期待在现场和岛上引起了巨大的轰动。

“现在蒸馏就在这里,感觉就像一个激动人心的新篇章的开始,不仅是在 Arran 威士忌生产的故事中,而且是整个岛屿的故事。我期待与 Graham 密切合作,以确保他们能够正常运转,并确保 Lagg 生产的烈酒具有最高质量。”

观看视频:新的蒸馏器抵达新 Lagg 酿酒厂的 Arran Distillers 岛

除了蒸馏器的到来,拉格酒厂现场的三个仓库也已经完工,钥匙已经从施工团队正式移交给了艾伦岛酒厂。这使得 Lagg 的团队可以开始准备储存将在新酿酒厂灌装的木桶。一种 

当 2019 年全面投入运营时,拉格酒厂将把艾兰岛酒厂的产能提高到 200 万升。此外,到 2020 年,两个酿酒厂的总游客人数预计将超过 200,000 人。

蒸馏到达阿伦岛酿酒厂

(责任编辑:admin)

 

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