2017 年 9 月 21 日

2017 年 9 月 21 日，伦敦：全球获奖最多的单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich 今天推出 Glenfiddich Winter Storm，一款装在冰酒桶中的限量版威士忌。结果是一种短而脆的优质液体，充满了独特的甜味和复杂性。 

格兰菲迪的麦芽大师布赖恩·金斯曼 (Brian Kinsman) 一直在追求苏格兰威士忌的巧妙创新。这个最新的发布来自于 2016 年 1 月的加拿大之旅，在此期间，他参观了尼亚加拉著名的酿酒厂 Peller Estate。 持续寒冷的天气，Brian 参观了美丽的葡萄园，在那里他学会了如何采摘葡萄在 -10 C 的月光下，它们像鹅卵石一样坚硬。

受到经验的启发，Brian 回到了位于达夫敦的格兰菲迪酿酒厂，在那里他开始试验来自加拿大酿酒厂的几个法国橡木冰酒桶——用各种格兰菲迪陈酿麦芽填充长达六个月。布莱恩评论道：“只有陈酿 21 年的稀有威士忌才能应对额外的冰酒强度。这些麦芽具有更多的单宁，从多年的橡木桶中提取，带来了独特的新鲜荔枝味，而不是被甜味淹没。” 结果是完美的格兰菲迪 21 Year Old。格兰菲迪开创性的液体、浓郁的蜜饯和橡木味的结合，辅以令人垂涎的热带水果香调和潜在的葡萄酒香调。

Peller Estates 酿酒副总裁 Craig McDonald 补充道：“很荣幸与 Brian 合作进行这项实验。我们竭尽全力生产我们强烈的甜冰酒，并一直在寻找突破口味界限的方法，所以我很想知道如何用它来创造一种意想不到的新威士忌。由此产生的液体是威士忌温暖灵魂和冰酒冰冷的独特结合。” 

格兰菲迪英国高级品牌经理 Gwilym Cooke 评论道：“继格兰菲迪去年成功推出实验系列之后，我们很高兴推出备受期待的冬季风暴，一种以完全不同的口味和外观挑战传统苏格兰威士忌界限的发布方式。 

格兰菲迪冬季风暴是格兰菲迪实验系列产品线中的最新发布，加入了格兰菲迪 IPA 实验和格兰菲迪项目 XX，两者均于 2016 年推出。格兰菲迪实验系列旨在激发不同寻常和意想不到的变体，结合了该品牌对推动苏格兰威士忌界限的热情和与威士忌世界以外的开拓者合作。格兰菲迪实验系列与来自不同行业的志同道合的实验者建立伙伴关系和合作，以真正的实验烈酒开启新的威士忌可能性。

Glenfiddich Winter Storm 于 10 月初上市，建议零售价为 199 英镑，可在专业威士忌商店和知名零售商处购买，包括：Harrods、Hedonism、Berry Bros & Rudd 以及精选的贸易商店。Winter Storm 拥有醒目的白色陶瓷瓶和精美压花的展示盒，是限量版的发布，所以当它消失时，它就消失了，就像冬天的雪一样。 

请访问www.glenfiddich.com/uk/了解更多信息

格兰菲迪实验系列品酒笔记：

Glenfiddich Winter Storm #03香气
：一束热带水果和蜜饯与潜在的酒香完美平衡
口感：让人联想到蜜饯和土耳其软糖的柔和甜味演变成令人垂涎的荔枝风味。甜味的融合很快就遭到了冰酒丰富的干燥感觉
完成：短小精悍
，重点提示：荔枝，甜单宁和
酒精含量43％

The Glenfiddich Project XX #02
颜色：深金色
鼻子：经典的 Glenfiddich 果味，带有淡淡的苹果花、夏季水果和成熟梨的味道。橡木与丰富的奶油香草、大麦糖和一丝甘草和微妙香料的美妙平衡
味道：精致而平衡的味道，带有棉花糖的甜味和浓郁的香草橡木味。深沉而醇厚，最初的甜味辅以不寻常的烤杏仁、肉桂和一丝清脆的单宁味
完成：持久，带有挥之不去的甜蜜橡木味
ABV 47 %
非冷过滤

Glenfiddich IPA Experiment #01
Nose：成熟的青苹果、威廉梨和春花的美妙平衡。芳香的啤酒花和新鲜的香草与格兰菲迪特有的果味和甜美的香草橡木味相得益彰。
口感：充满活力，带有浓郁的柑橘味，随后是柔软甜美的香草和淡淡的新鲜啤酒花味余味
：持久的甜味和微妙的绿色啤酒花
ABV 43%