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Lindores Abbey Distillery 的创始人被称为苏格兰威士忌的“烈酒家园”，他们前往法国朝圣，以重建与这座小镇的古老联系，这激发了苏格兰威士忌的蒸馏。

德鲁和海伦·麦肯齐-史密斯应该镇市长的邀请，从法夫郡的纽堡前往法国北部的蒂龙-加尔戴斯。他们向该镇赠送了一块雕刻牌匾，以纪念来自该地区并于 12 世纪前往苏格兰建立林多雷斯修道院的蒂罗尼西亚僧侣。

Tironensians 坚信辛勤工作，他们在修道院周围的土地上耕作，带来了现代园艺、酿造、畜牧业方法，最重要的是，从大陆上进行蒸馏。

林多雷斯修道院被称为苏格兰威士忌的“烈酒家园”，这要归功于约翰·科尔修士，他在 1494 年缴纳了麦芽税，以便为国王制作“生命之水”，这一举动被记录在财政名单中，是苏格兰威士忌蒸馏的第一个书面证据。

McKenzie-Smiths 一家耗资数百万美元的项目已经进行了一年多的时间，该项目旨在在法夫东北部的泰河岸边创建一个全新的威士忌酿酒厂和游客中心。

谈到他们的旅行，Drew McKenzie-Smith 说： 对我们来说，Lindores Abbey 的历史与我们创建酿酒厂的计划一样重要。如果不是在那些黑暗而可怕的中世纪时期来到苏格兰的提罗尼西亚僧侣的专业知识，我们可能不会拥有我们今天所做的先进工业。 

在与 Thiron Gardais 市长 Victor Provot 取得联系后，Helen 和我很高兴能够参加这次旅行。Victor 思想超前，非常热衷于与 Lindores 建立联系并交流思想，同样，我们热衷于探索该地区的葡萄酒和烈酒，以期将元素融入 Lindores Abbey 酿酒厂。

为表示感谢，德鲁和海伦展示了一段 Lindores Abbey 屋顶石板，由当地雕塑家兼石匠吉莉安·福布斯 (Gillian Forbes) 精美地安装在一块凯斯内斯石板上。

我们非常期待加强两个社区之间的联系，当他们举办明年的法国高地运动会时，我们希望能够拿走我们自己的 Lindores Aqua Vitae。如果我们能打动 Thiron-Gardais 的好人，我们就会知道这很好。毕竟，我们非常权威地认为法国人绝对喜欢苏格兰威士忌。

法国之行是在 2011 年 L'order de Tiron 访问纽堡之后开始的，他们想了解更多当地著名果园的信息，并从当地专家种植的 Lindoresii 梨树中摘下。蒂罗尼西亚人来自法国的珀奇地区，从 1107 年起五年内，他们在法国、英格兰、苏格兰和威尔士拥有 117 座修道院和修道院。

Lindores Abbey 和 Thiron 之间的主要联系将是修道院遗址上古老果园的持续重建。正在制定计划以发展两党之间的关系，以期探索未来的机会。