2015

Burn Stewart Distillers 今天宣布推出两种新的发布方式  Deanston 18Year Old的和Ledaig 18Year Old  这两个品牌的产品均已永久添加。

两种添加物均由调酒大师 Ian MacMillan 使用传统方法制作。与 Burn Stewart 产品组合中的所有麦芽一样，Deanston 18 YO 和 Ledaig 18YO 都经过未经冷凝过滤，确保更多威士忌的天然香气、风味和质地留在瓶中，带来更深层次的口感。 

Burn Stewart Malts 全球营销经理 Alison Gibb 表示：“这是苏格兰威士忌市场激动人心的时刻。Deanston和Ledaig的新发布方式表明了我们对增加Burn Stewart麦芽产品组合并为我们的消费者提供更多选择的持续承诺。

“我们对传统和工艺充满热情，这两个 18 Year Old的年轻人都体现了对每一滴细节的精心呵护和关注。” 

迪恩斯顿 Deanston 18YO

Deanston 18YO 在猪头桶中开始了它的旅程，然后在第一次灌装的肯塔基波本桶中熟成，由调酒大师 Ian MacMillan 特别挑选。然后将木桶送回迪恩斯顿酒厂的拱形仓库，该酒厂前身为棉纺厂，于 1966 年进行了改造，从那时起一直生产手工制作的天然颜色高地单一麦芽威士忌。 

液体在这里安眠于一米厚的石墙内，不受干扰，这有助于创造完美的条件，以确保全年平稳、均匀地成熟。 

由此产生的威士忌展示了 Deanston 标志性的甜甜水果特征，余味深沉，丰富，并以其芳香而平衡的美国橡木味以及一丝烟草和肉豆蔻的味道而著称。

Ian MacMillan 说：“就像我们在 Deanston 生产的每一种麦芽一样，我们很自豪地说，18 Year Old的麦芽深深植根于酿酒厂的历史和传统。从当地种植的大麦到来自 Teith 河的水，只使用最好的苏格兰原料来制作这种独特的单一麦芽。 

“它独特而强大的风味组合使其成为一种非常容易使用的小酒，Deanston Whisky的新老恋人都可以享用。这个 18 Year Old的人反映了自然、知识和耐心所能提供的最好的东西。” 

 Ledaig 18YO

手工制作 Ledaig 18YO 的故事始于马尔岛 Tobermory Distillery，这是这座神秘岛上唯一的酿酒厂，也是苏格兰最古老的商业酿酒厂之一。自 1798 年成立以来，它有着丰富的过去，从一个所有者传到另一个所有者，导致了漫长而困倦的时期。

1996 年，伊恩·麦克米伦 (Ian MacMillan) 首次开始蒸馏 Ledaig，这是因为酒厂在最后的沉寂期后重新开放。他从最初在马尔岛酿造的单一麦芽苏格兰威士忌的传统风格中汲取灵感，创造了 Ledaig 18 年威士忌。

结果是一款散发着奇妙烟熏味的岛屿单一麦芽苏格兰威士忌，它平衡了甜美和花香与海盐和烟雾的丰富和温暖。 

Ian MacMillan 说：“Ledaig 18 Year Old是近二十年精心成熟和一丝不苟的工艺的结果。

“对于这个发布，我回到了酿酒厂的根源来创造一种麦芽，它代表了最初在 Tobermory 生产的威士忌风格的重生。” 

Deanston 18YO 和 Ledaig 18YO 在英国和欧洲、北美和亚洲等特定国际地区有售。

Deanston 18Year Old的:: 46.3％ABV :: RRP£80 

Ledaig 18 Year Old:: 46.3% ABV :: 建议零售价85 英镑