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BenRiach酿酒厂发布其单桶装瓶的第11批

2014年8月14日

BenRiach酿酒厂发布其单桶装瓶的第11批|  2014年8月14日

BenRiach今天(8月14日)发布了最新的第十一批单桶装瓶装瓶。

它包括十四个极好的酒桶,它们在七月装瓶,到今天都可以买到,非常适合悠闲地品尝夏季酒。

这款备受期待的发行版本的年龄介于37至9Year Old之间,展示了其不拘一格的发布范围,埃尔金屡获殊荣的 BenRiach为此而闻名,十四个酒桶中的品种令人惊讶。这些包括传统,经典的Speyside风格的威士忌,具踏板感的表情和木质熟成,例如黑朗姆酒,黄褐色港湾,马德拉岛,维珍橡木,佩德罗·西梅内斯·雪利酒和马尔萨拉木质熟成。

所有14个酒桶均由BenRiach董事总经理和蒸馏大师比利·沃克 (Billy Walker)手工挑选,他们形容它们“绝对与众不同 ”,并补充说:

“木材管理是确保成熟期间品质卓越的最重要因素之一。最重要的因素是要使用顶级酒桶-波本酒桶,Hogsheads和原酒桶-在所有这些酒桶的成熟过程中都发挥着作用。正确处理木材可能会很昂贵,但这是自我们接管BenRiach以来我最感到骄傲的事情之一。”

第十一批产品的范围惊人。

 

1976年最古老的#529葡萄,体积为44.2%,是成熟的雪利酒桶,并在波本威士忌酒桶中熟成。新鲜的酥脆橡木和谷物与甜李子糖浆相结合,发展成优雅,柔软的热带水果和烤椰子味。

同时,最年轻的2005年第3781号威士忌(体积为58.7%)为维珍美国橡木桶装,充满了丰富的焦糖苹果和梨,充满了甜美的泥煤味,并逐渐软化至杏干和椰干。

第三个表明它会倍受追捧的是1998年的第5171号酒桶,其体积为57.9%,是经过三重蒸馏的Pedro Ximenez Sherry Finish,其中充满活力的橡木香料,橙色苦味和黑巧克力具有特别的深度,还有大麦炖制果园的果实轻柔地滚动着不断变化的味蕾。

该系列中的其他发布形式还带有“ Demerara和煮熟的糖果”,“豪华的巧克力和烘焙过的咖啡豆”,“浓郁的Tarte Tatin”甚至“游乐场糖果苹果”的味道。

酒桶的详细信息如下:

1976年第529号酒桶/ 37年陈酿/波本酒桶/雪利酒桶陈酿,波本酒完成/ 44.2%vol。 

1976年酒桶#5463/37Year Old/波本威士忌酒桶/ Peated,雪利酒桶陈酿,波本威士忌完成/ 51.9%vol。

1977年酒桶#7114/37Year Old/霍格斯黑德/ 48.3%vol。 

1977年酒桶编号1891/37Year Old/深色朗姆酒桶/深色朗姆酒完成/ 43.2%vol。

1978年酒桶#5469/36Year Old/波本威士忌酒桶/雪利酒桶陈酿,波本威士忌熟成/ 41.7%vol。

1984年第488号酒桶/ 29Year Old/ Hogshead / Peated / 51.1%vol。

1984年酒桶#4051/29Year Old/黄褐色港口霍格斯黑德/ Peated,黄褐色波特桶熟成/ 50.3%vol。

1994年酒桶#1703/20Year Old/黄褐色港口霍格斯黑德/黄褐色波特桶熟成/ 55.6%体积

1994年酒桶#5626/20Year Old/马德拉(Madeira)Hogshead / Peated,马德拉完成/ 53.2%vol。

1996桶#7176/18Year Old/ Pedro Ximenez Sherry Puncheon / Pedro Ximenez Sherry Finish / 52.4%vol。

1997桶#4435/16Year Old/ Marsala Hogshead / Marsala完成/ 56.1%vol。

1998年酒桶#5171/16年/佩德罗·西梅内斯·雪利酒风琴/三重蒸馏,佩德罗·西梅内斯·雪利酒完成/ 57.9%vol。

2000桶#38131/14年/波本桶/ 59.3%vol。

2005桶#3781/9年/维珍美国橡木桶盖/ Peated,维珍美国橡木桶装/ 58.7%体积

请随时关注我们的网站 https://www.benriachdistillery.com/en-gb/以及接下来数周内的Facebook页面,以获取有关这些新版本,品酒记录和独家产品摄影的更多信息。

(责任编辑:admin)

 

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