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纽卡斯尔（Newcastle）第28名的约翰·科林伍德（John Collingwood）在由The Naked Grouse Premium Blended Whisky主持的全国鸡尾酒挑战赛中获得第一名。7月9日，他独特的作品《苦甜的松鸡》在尼斯湖畔银行在Naked Grouse裸雀船屋举行的压轴比赛中获胜。

比赛挑战了来自英国各地的精选顶级调酒师，以打造出完美的老式威士忌鸡尾酒。挑战的转折点在于，必须根据1806年以来的正宗配方，仅使用四种成分：烈酒，糖，苦味和水来制作鸡尾酒。

约翰以其复杂，美味和适销对路的方式给法官们留下了深刻的印象。他的获奖鸡尾酒包括双重量的Naked Grouse裸雀，2滴葡萄柚苦味，2滴安哥斯杜拉苦味，10毫升的雪松子威士忌，10毫升的Aperol和减少糖浆的糖浆，这些糖浆是专门为使用Wylam啤酒的啤酒而设计的。饮料上点缀着粉红色的葡萄柚。

竞争异常激烈，John只获得了一点积分（满分100分）。所有的竞争者都竭尽全力，试图用一个灭火器来制造获奖的饮料，而另一种则是从英格兰南海岸小心地运送一个冰球。

担任评审团主席的Maxxium UK首席混音学家Wayne Collins评论说：“我们对挑战的参赛标准印象深刻。英国调酒师的创造力，想象力和技巧令人难以置信。我们的目标是创造简单，正宗的鸡尾酒，让这种优质威士忌的独特特征散发出来。约翰的创作-苦涩的甜松鸡-让我们震惊，因为它强调了威士忌而不是稀释了威士忌的味道。”

约翰在五月赢得了鸡尾酒挑战赛的北部冠军，从而赢得了决赛的冠军。决赛中，伯明翰世界服务酒吧和餐厅的区域热冠军Ed Belshaw，布里斯托尔的Hyde＆Co的Mark Scott，曼彻斯特的Yacht Club的Jamie Jones和布莱顿的Audio的Sam Sidgwick参加了决赛。

这个精英团队受邀参加了在苏格兰克里夫（Crieff）举行的为期两天的鸡尾酒会训练营，以豪华的“回归基础”为主题，从而确定了总冠军。此外，每个地区一个酒吧可以根据4月至5月两个月内的销售量提名一名调酒师，也可以参加。

Naked Grouse裸雀优质混合威士忌包含世界上最著名的两种麦芽威士忌-高原骑士和麦卡伦威士忌，然后将它们缓慢灌入世界上最昂贵的西班牙雪利酒桶中。花式蝴蝶结和不必要的盒子被遗留下来，以专注于创造一种新的苏格兰威士忌，该苏格兰威士忌具有冰爽，超滑和易于饮用的特点。

Naked Grouse裸雀可在英国各地的当代鸡尾酒和威士忌酒吧中使用，零售点如Royal Mile Whiskies，www.masterofmalt.com以及包括Tesco和Asda在内的超市售价为28.21英镑。