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Solera索莱拉
日期：2021-07-28 14:26:40 点击：184 好评：0一个成熟过程，包括部分清空和重新填充木桶，以实现完整的分级混合谱系。这种做法来自雪利酒的生产过程，但越来越多地被威士忌制造商使用。...
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Poitín普瓦廷
日期：2021-07-28 14:26:13 点击：123 好评：0一种传统的爱尔兰烈酒，翻译过来就是小锅。历史上非法生产，现在受爱尔兰法律监管。它可以由多种原料制成，包括谷物、马铃薯和甜菜糖蜜，并且未老化。发音为 put-cheen。...
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Pot still壶式蒸馏器
日期：2021-07-28 14:25:14 点击：190 好评：0一种传统类型的铜 仍 用于间歇 蒸馏 。在 苏格兰 和爱尔兰，麦芽威士忌必须在罐式蒸馏器中酿造。Pot Still也可能指一种 爱尔兰威士忌 ，由至少 30% 的 麦芽 和至少 30% 的 未发芽的 大麦...
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Rackhouse/rickhouse货架房/人力房
日期：2021-07-28 14:22:21 点击：149 好评：0在美国，用于存放 陈酿 威士忌 桶 的 仓库 。 木桶 存放在 木架上 ，堆放好几层。建造建筑物的材料以及桶在建筑物中的位置都会影响 成熟 过程。...
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Saladin box 萨拉丁盒子
日期：2021-07-28 14:19:57 点击：192 好评：0大麦在发芽前在其中发芽的容器，它使用旋转螺杆系统来搅动谷物。它发明于 19 世纪后期，为手动车削提供了一种机械替代方案。...
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