永恒的威士忌和苏打水并不是一个新概念,而是简单地添加风味,释放出清新的可能。爱丽丝拉塞尔斯(Alice Lascelles)进行调查。 高贵有力:简单的饮料,但也是可扭曲的经典。 在我...
小酒吧,或者叫做小清吧,可能每个地方人们叫法都有所不同。一般而言,是那种主要买啤酒的小型酒吧,产品类型相对单一,当然也有一些小酒吧也有葡萄酒和烈酒出售,只是品类和...
关于鸡尾酒的创作,制作新的鸡尾酒,这也是一部分同学参加学习之前会问到的一个问题。就这个问题我分享一些个人想法。创作新的鸡尾酒其实它并不容易,这是一个非常严肃的事情...
这个问题也是我们与学生们聊得最多的问题,提到过最多的次数的事情。因为它真的无比重要且不容有任何忽视,你的店装修得极具个性不可复制,你的产品是当地最出彩的鸡尾酒,你...
每个人对威士忌的感受都不相同,这正是威士忌品酒的迷人之处。品酒是精妙的艺术,需要时间来沉淀体会,一旦食髓之味便会乐在其中。 到底什么是品酒,品酒是一件享乐和创造性的...
每个人对威士忌的感受都不相同,这正是威士忌品酒的迷人之处。品酒是精妙的艺术,需要时间来沉淀体会,一旦食髓之味便会乐在其中。 到底什么是品酒,品酒是一件享乐和创造性的...
喝酒会醉,这是人们都明白的事情,但是并不影响人们乐此不疲,饮酒作乐。有人曾说过:人类最好的朋友就是酒,因为开心喝酒,不开心也喝酒啊。喝了酒之后,酒在人体中行径是如...
45ml波本或者黑麦威士忌 30ml金巴利 30ml红味美思 STIR 马天尼杯 橙皮 做法 冰镇马天尼杯 冰镇混合杯,去冰水,加入所有原料并快速搅拌约20秒 倒掉马天尼杯中的冰块,过滤搅拌好的酒...
威士忌被装填入橡木桶中经历过数个春夏秋冬之后,就会完成它的最后一个重要的步骤,装入酒瓶成为你酒柜上的新欢,成为你品尝的美酒。那它被装入酒瓶之前还需要经历一些什么呢...
我们工作室现在的学习者构成基本是开酒吧的占六成,兴趣学习者占四成(可能还不到),基于这样的占比形式,我们久酒饮艺精品培训工作室,也设定了最为完善的课程对应这两个类...