烈酒在木桶中度过时间而发生变化的过程。这个过程从根本上改变了烈酒的味道,赋予了木桶的特征,并减少了更尖锐的味道。...
未经许可的个人在未缴纳消费税的情况下制造的非法蒸馏酒。一般来说,酒是一种高品质、未陈年的烈酒,在禁酒令期间,阿巴拉契亚的月光特别重要,当时蒸馏通常是在夜幕下进行的...
一家从外部酿酒厂购买、装瓶和销售威士忌的公司。他们可能会混合这些威士忌,以其他名称提供它们,或者对于许多苏格兰独立装瓶商来说以原始蒸馏器的名称出售威士忌,...
威士忌在爱尔兰和北爱尔兰的任何地方制造和成熟。爱尔兰威士忌必须含有发芽的大麦,并可能包括其他未发芽的谷物,必须蒸馏至 ABV 不高于 94.8%,并且必须...