Blend 混合 两种或多种烈酒的组合。在美国,混合威士忌必须包含至少 20% 的纯威士忌或纯威士忌的混合物,而其余的可以由非纯威士忌组成,...
Blended malt 混合麦芽 在苏格兰,混合了至少两家酿酒厂的麦芽威士忌;以前称为桶装麦芽。...
Bourbon 波本酒 美国威士忌由至少 51% 的玉米糊制成,其余为任何其他谷物。黑麦和小麦最常见,大多数都含有少量麦芽大麦来帮助发酵...
Caramel coloring 焦糖色素 一种由糖制成的无味无味着色剂,可使威士忌的色调变暗。它可以合法地添加到苏格兰威士忌和许多其他威士忌中,但不能添加到波旁威士忌或纯美式威士忌中。...