蒸馏 设备中的一个组件,通过使蒸汽通过铜管,将酒精从气体转化为液体,铜管由冷水供应的小铜管系统冷却。...
来自单一酿酒厂的谷物威士忌;苏格兰和爱尔兰的规范术语。这些酒体较轻的烈酒最常与麦芽威士忌混合制成混合威士忌,尽管有些在其酒瓶上提供瓶装...
威士忌由 100% 麦芽 大麦 (或极少数情况下其他麦芽谷物,如黑麦)制成,并在单一酿酒厂生产,通常使用 罐式蒸馏器 。在 苏格兰 和 爱尔兰 ,单一麦芽威士忌是一个受管制的术语,必...
罐式 蒸馏 爱尔兰威士忌由至少 30% 的麦芽和至少 30% 的未麦芽大麦制成,并添加最多 5% 的其他谷物,并在 罐式 蒸馏器 中 蒸馏 。单罐蒸馏威士忌仅来自一家酒厂。有关更多信息,请参...
一个成熟过程,包括部分清空和重新填充木桶,以实现完整的分级混合谱系。这种做法来自雪利酒的生产过程,但越来越多地被威士忌制造商使用。...