1822年:开始
偏僻而偏僻的Livet山谷使其成为非法蒸馏的理想之选。这是我们的创始人乔治史密斯(George Smith)学习手艺的地方。乔治远离海关官员和士兵,在山丘和丰富的泉水中躲藏,他有时间慢慢地调配出威士忌,这种威士忌很快将享誉世界。1822年8月,乔治四世国王抵达苏格兰进行国事访问,并要求尝试品尝一瓶臭名昭著的格兰利维特威士忌。那是一种非法的匕首,但那并没有阻止国王。
1824年
两年后,在立法变更后,乔治看到了机会之窗,骑车前往埃尔金(Elgin)获得许可证,成为格兰利维(Glenlivet)教区的第一位合法酒商。周围的非法酿酒厂的情况不好,他被告知他将与酿酒厂一起燃烧。为了保护自己免受这些险恶的走私者的侵害,他始终随身携带一双fl发枪手枪,这表明他不害怕使用它们。他的勇气为我们今天的威士忌奠定了基础。
1839年
到30年代末,格伦维特(Glenlivet)酿酒厂每周生产200加仑以上。这种扩张意味着我们的创始人很快将需要更多的员工。几年后,爱丁堡的安德鲁·乌瑟斯父子(Andrew Ushers&Sons)加入了销售代理商的行列,帮助传播了威士忌的口号。
1852
我们的声誉从苏格兰的青山绿水一直延伸到伦敦的烟熏天空。当查尔斯·狄更斯(Charles Dickens)写信给他的朋友敦促他尝试“稀有的格兰利维特(Glenlivet)”时,他所推荐的麦芽威士忌超出了他的期望。
1871年
随着乔治·史密斯(George Smith)在11月27日去世,继续他一生的工作落在了他的小儿子约翰·戈登·史密斯(John Gordon Smith)的手中。他本来正在接受法律职业培训,但是在父亲去世后,他返回去接管了公司的事务。
1884年
在其他竞争者拼命为自己取名“ Glenlivet”以利用我们的声名狼藉时,约翰用一个小而有力的三个字母的单词找到了解决方案。他为争取权利而奋斗,在1884年,我们成为了唯一的格兰利维特(Glenlivet)。
1921年
当约翰的第二个侄子比尔·史密斯·格兰特上尉在1921年接管酿酒厂时,他遇到了两个挑战:美国的大萧条和禁酒令。但是,作为第一次世界大战中一位出色的战争英雄,比尔上尉起身迎接这些挑战。尽管在这艰难的时期产量下降,但在废除禁酒令之后,该酒厂在美国市场上的地位仍然很高。
1933年
随着禁令的结束,美国人挺身而出。精细的单一麦芽威士忌比以往更口渴。多亏比尔船长在不景气中的毅力,我们才是为他们服务的理想之地。铂尔曼火车公司(Pullman Train Company)是我们的第一批主要客户之一,该公司开始在其路线上提供微型瓶装啤酒,从而将我们的优质威士忌传播到整个非洲大陆。
1950年
得益于火车,飞机和汽车,到本世纪中叶,格兰利维特占据了在美国销售的苏格兰麦芽威士忌的一半。多亏了50年代的新喷气式售卖机,这一消息很快传遍了世界的每一个角落。
2010年
世纪的第二个转折是我们的酿酒厂又一次大规模扩张,这次是由我们现任酿酒大师艾伦·温彻斯特(Alan Winchester)进行的。经过40年的磨练,艾伦(Alan)只是确保我们创始人精神得以延续的人。
2015年
自我们的酿酒厂开门以来已有近200年的时间,我们精心制作了一些值得庆贺的新东西:Glenlivet创始人储备金。由大师蒸馏者艾伦·温彻斯特(Alan Winchester)创造的这种优质液体捕捉了乔治·史密斯(George Smith)在1824年首次设想的独特,光滑,果味的味道,并且在过去五年中一直是苏格兰威士忌新产品中销量最高的产品(IWSR,2016年) )。
今天
直到今天,我们继续乔治·史密斯(George Smith)打破传统,设定新标准并推动发展的愿景。选择独特的独特酒桶,表面处理剂和液体,并提供独特的服务和鸡尾酒,以向所有人开放单一麦芽的世界。
夏天可能已经结束,但不要绝望。现在是个热草的季节,温暖的毯子下暖和的草丛,还有刚被踩下的最粗糙的叶子。秋天是一个辛辣的季节。 因此,邀请周围的朋友(也许是刚成立的威士忌俱乐部的朋友?),倒酒壶,在今年的最后一次强制性的“我想念夏天”聊天,并开放您存储PIN的部分数字。 您将要记住这些威士忌酒的事实。
1.每秒钟从苏格兰运出41瓶苏格兰威士忌。对于那些尝试数学的人来说,每年超过12亿瓶。 2.我们每年在Glenlivet酿酒厂生产2100万升烈酒。 3.在苏格兰各地的仓库中,有超过2000万桶威士忌成熟。对于住在这里的每个人来说,这几乎是四个。 4.在一些拉丁美洲国家/地区,摆姿势拍照时会说“威士忌”而不是“奶酪”。 5.威士忌一旦放入瓶中,就只能在木桶中陈化。因此,1956年装瓶的12年陈酿葡萄酒现在仍然与50年代的葡萄酒完全一样。
6.在美国实行禁酒令时,威士忌因其所谓的“药用特性”而被豁免。因此,当温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill)在1931年探视时,他让医生开了“开具酒精类烈酒的处方,尤其是在用餐时”。 7.尼古拉·特斯拉(Nikola Tesla)每天都喝威士忌,因为他相信这会使他活到150岁。他只到了86岁。
8.罗恩·勃艮第(Ron Burgundy)是格伦利维特(Glenlivet)的粉丝,点了命令“三个手指的格伦利维特加一点胡椒和一些奶酪。” 您还可以在《木乃伊》,格罗斯·普恩特·布兰克和鸟笼中找到我们著名的dram。
在19世纪初期,格伦利维特(Glenlivet)是威士忌最好的代名词。贵族和国王普遍提出要求,格伦维特的品质保证源于坚定不移的信念,以生产出最好的产品。1824年,乔治·史密斯(George Smith)被授予了在格兰利维特(Glenlivet)蒸馏的第一份合法许可证。从这一天起,只有该苏格兰威士忌才有权自称为格兰利维特(Glenlivet)。
如今,仍然被认为是在Livet山谷生产的权威的Speyside麦芽威士忌,Glenlivet展现了该地区特有的美味和柔软度。
它以其平衡和完美的外观而广受赞誉,是衡量所有其他麦芽的基准。
格兰利维特树立了品质和品位的标准,并最终定义了Speyside威士忌的风格。模仿者很多,但没有平等者。这就是为什么1884年的一个具有里程碑意义的案例决定支持我们的单一麦芽麦芽威士忌,它是唯一可以称自己为Glenlivet的麦芽。时至今日,Glenlivet仍然是所有其他Speyside单麦芽所依据的基准。我们将为建立该标准而感到自豪。
Speyside野蛮的景观曾经是非法蒸馏者和特许经营者的战场。探索以下三个路径将使您对Glenlivet的艰难岁月有所感触。
从游客中心拿起一张地图,并在这三个明显有路标的路线之一中沉浸在酿酒厂的历史中。然后,在酿酒厂用一壶啤酒奖励自己-您会感到口渴。
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Glenlivet 12 Year OldBot.1970s
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Glenlivet 195427 Year Old Sherry Cask Cadenhead's
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Glenlivet 1972Bot.1998
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£1,500
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Glenlivet 197226 Year Old
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Aberlour-Glenlivet CentenaryBot.1979
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Glenrothes-Glenlivet 10 Year OldBot.1960s Cadenhead's
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Aberlour-Glenlivet 10 Year OldVOHM Bot.1990s
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SMWS 2.67 (Glenlivet)1975 30 Year Old Sherry Cask
70cl / 58.1%
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(£1,428.57 per litre)
Glenlivet 1969Bot.1998
70cl / 52.51%
(£2,857.14 per litre)
Glenlivet 15 Year OldBot.1950s G&M
£4,500
(£6,000 per litre)
Avonside (Glenlivet) 193835 Year Old G&M
£2,750
(£3,666.67 per litre)
Avonside (Glenlivet) 193833 Year Old Sherry Cask
Glenlivet Code
Glenlivet 1956Bot.1985 Bottled Gordon & Macphail
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Glenlivet 15 Year OldProof Strength Bot.1950s
75cl / 57%
£5,500
(£7,333.33 per litre)
Glenlivet 194370 Year Old Private Collection G&M
70cl / 49.1%
£40,000
(£57,142.86 per litre)
Glenlivet 195556 Year Old Sherry Cask Gordon & Macphail
£2,250
(£3,214.29 per litre)
Glenfarclas-Glenlivet 12 Year OldBot.1970s
£1,750
(£2,333.33 per litre)
Glenlivet 15 Year OldBot.1970s
£875
(£1,166.67 per litre)
Glenfarclas-Glenlivet 15 Year OldSherry Cask Bot.1970s
£3,000
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Glenlivet 16 Year OldBot.2014 Gallow Hill
70cl / 51.8%
Glenlivet 18 Year Old AuchvaichSingle Cask
Glenlivet 196647 Year Old Gordon & Macphail
(£1,285.71 per litre)
Avonside-Glenlivet 25 Year Old100 Proof Bot.1960s Gordon & Macphail
75cl / 50%
Glenlivet 15 Year OldBot.1980s G&M
£800
(£1,066.67 per litre)
Glenlivet 34 Year Old150th Anniversary
£1,800
(£2,400 per litre)
Glenlivet 20 Year OldBot.1960s
Glenlivet 1972Cellar Collection
70cl / 52.3%
Glenlivet 196440 Year Old 2nd Release
75cl / 45.1%
Glenlivet 12 Year OldYellow Oval Shape Small Water Jug
£34.95
GlenlivetCream Square Large Water Jug
£29.95
Dufftown-Glenlivet 10 Year OldBot.1990s Litre
100cl / 43%
GlenlivetCream Large Water Jug
£39.95
Glenlivet 12 Year OldCream Large Water Jug
Glenlivet 12 Years OldCream Large Water Jug
Glenlossie-Glenlivet48 Year Old Cadenhead's
70cl / 43.5%
£850
(£1,214.29 per litre)
GlenlivetWhite Hexagon Shape Medium Jug
Glenlivet 12 Year OldGold Tone Medium Jug
Glenlivet White Extra Large Water Jug