巴拉岛单一麦芽苏格兰威士忌®️ 

机会

现在有机会投资我们下一步计划扩建的巴拉岛蒸馏酒厂，这是我们在巴拉岛上新建的专用威士忌和杜松子酒酿酒厂和游客中心。我们致力于与岛上社区建立牢固的联系，我们的新酿酒厂有望在岛上带来至少30个工作岗位，并在当地和更远的地方带来旅游业。

建造的估计成本为500万英镑，其中包括建筑师的费用，这有望在前10年产生至少2980万英镑的威士忌销售额。一旦建成，按计划，威士忌酒厂每年将至少生产100,000 LPA（升纯酒精），估计装满800桶（每200升），并期望通过增加劳动力来使产量翻一番。

酿酒厂

我们的酿酒厂将容纳一吨重的单一麦芽装置，并将我们现有的300升杜松子酒“ Ada”重新装瓶，并带有装瓶和保税仓库的所有必要计划。

除了生产超过300,000瓶单一麦芽的生产设施外，我们的酿酒厂还将包括一个访客中心，该中心包括零售区，信息中心，咖啡厅/酒吧区，将欢迎各界人士前来参观我们独特的酿酒厂故事。我们认为，这是建立一个欢迎当地居民和游客的社区环境的关键。对我们而言重要的是，当地社区支持我们的事业，以便他们也可以加入我们的旅程。

艾伦·温彻斯特 

艾伦（Alan）为团队提供了43年的行业咨询服务，为世界上一些最著名的威士忌酒厂工作，他一直在推动行业发展。艾伦（Alan）是苏格兰酿造与蒸馏研究所的会员，并在每年的Speyside音乐节上主持独特而令人身临其境的品尝活动。

让我们的客户知道他们将投资在艾伦的指导下制作的酒桶，这是一笔巨大的收获。对于投资者而言，他们知道公司拥有这样的能力，可以在早期阶段指导我们，教给我们如何制作适合当地和我们家的威士忌。

我们很荣幸能在业内拥有如此受人尊敬的人来帮助指导我们完成在巴拉岛（Isle of Barra）上制作出真正卓越的单一麦芽的过程。

ALAN RUTHERFORD OBE博士

。Rutherford博士是我们团队的成员，并担任顾问角色，拥有化学一等荣誉理学学士学位和化学工程博士学位。他既是特许化学家又是特许工程师。他于1966年在苏格兰和纽卡斯尔啤酒厂开始了他在饮料行业的职业生涯，当时他是泰恩啤酒厂的酿酒师，1975年与查尔斯·麦金莱（Charles Mackinlay＆Co Ltd）一起进入苏格兰威士忌，然后经营格伦纳拉奇（Glenallachie）和汝拉岛（Isle of Jura）酒厂。

目前，汝拉的酿酒厂是由他在1978/79年设计和改造的。他于1984年加入Distillers Company Ltd.（DCL），担任Glenochil研发部主管，1986年升任包装总监，然后于1988年升任苏格兰麦芽和谷物蒸馏厂董事总经理。1989年，他被任命为苏格兰威士忌酒生产商。联合酿酒厂（后来的帝亚吉欧）的董事，并在整个1990年代一直担任这一职务。在此职位上，他负责制麦芽，麦芽和谷物蒸馏厂，酒桶和木桶，熟料仓库，调和，装瓶和物流，研发，工程师和铜匠。

他目前是Compass Box Whiskey Co.的董事长，并从2012年成立以来一直担任The Lake Distillery Co.的董事长8年。Alan被多家威士忌公司和几家主要银行聘为顾问，为客户的估价。威士忌股票，品牌和固定资产。他是Ilen River Partners（位于科克）的顾问，Ilen River Partners是通过爱尔兰威士忌成长基金为爱尔兰威士忌行业提供资金的机构。

福赛斯

建立团队

福赛斯是蒸馏设备供应的全球领先者之一。时至今日，他们仍使用前人的手锤技术将铜制成形状精美的锅釜。技术一直在帮助他们，但是熟练的铜匠的艺术和工艺对我们设备的生产仍然至关重要。

福赛斯原本只在Speyside的威士忌行业中经营，如今已享誉全球。世界各地的许多烈性酒都归功于我们的专有技术，它们具有独特但始终如一的特征。

在Arran新建的Lagg酒厂成功完成之后，我们为该项目选择的建筑师Denham / Benn已在酒厂领域确立了自己的地位。从那时起，该业务以其创新的方法和对客户摘要的内在理解而赢得了越来越多的声誉。他们产生敏感的当代设计的能力，再加上以岛屿为基础的项目的宝贵经验。

站在苏格兰最西端的大西洋上，您会找到我们的家，我们的酿酒厂。杜松子酒在遥远的苏格兰巴拉岛苏格兰进行蒸馏和瓶装，每瓶装都有我们家的杜松子酒。

我们是苏格兰最西风的酿酒厂。

这是在边缘蒸馏

我们的铜蒸馏

我们想欢迎您使用我们的新铜制蒸馏器，以一位特别的小女士的名字命名为“ Ada”，有一天可能会使用相同的蒸馏器。

由Forsyths令人难以置信的团队量身定制和装配，然后前往Barra岛，在Forexths的Hebrides外安装，这也是Forsyths仍在建造的第一个。

来自苏格兰最西风的酿酒厂

我们的Island Spirit在位于巴拉岛的Castlebay商业区的酿酒厂中进行蒸馏，装瓶，贴标签和包装。一旦我们的杜松子酒找到了宜人的家园，我们的岛屿烈酒便会从苏格兰最西风的酿酒厂到您的住所，为您带来一段公平的旅程。可以肯定地说，我们的巴拉大西洋杜松子酒是高飞的，并且喜欢在西群岛航行，然后才开始跨大陆到达您的家。

每瓶酒都由我们专门的团队运出，我们全天候工作，以生产和运输尽可能多的杜松子酒，以适应高需求。