任何需要进一步Proof成人饮料烈酒类别不断增长的人都应该看看刚刚结束的旧金山世界烈酒大赛。

第 15 届年度盛会收到了创纪录的 1,580 份参赛作品，比前一年增加了 7%，来自 41 个州和 66 个国家/地区，涵盖 90 个类别。今年许多品类都有显着增长，特别是杜松子酒，波本威士忌、黑麦威士忌和单一麦芽苏格兰威士忌的数量几乎是通常的三倍。2000年首届世界烈酒大赛共有59个类别的292个参赛作品。

“我们一直是烈酒消费和增长趋势的领头羊，”竞赛总监兼著名烈酒作家安东尼·迪亚斯·布鲁 (Anthony Dias Blue) 说。”……在过去的 15 年里，我们目睹了烈酒的爆炸性增长，我们还注意到，老化和烈酒类型的进一步细分正在激增。我们正处于饮料行业激动人心的时刻。”

最高奖项：

• 最佳未陈酿白酒——Kappa Pisco（35 美元），智利埃尔基谷，在 603 份提交中。
•最佳陈酿白酒——来自哥伦比亚的 Parce 12 年朗姆酒（60 美元），在 169 份提交中。
•最佳展示威士忌——来自苏格兰斯佩赛德的 Craigellachie 23 年单一麦芽威士忌（297 美元），在 497 份提交的威士忌中。
•最佳白兰地 - Gautier Tradition Rare Cognac（165 美元）来自法国 Charente，在 118 种白兰地提交中。
• 最佳展示利口酒——法国的Croizet Liqueur d'Orange au Cognac（179 美元），共154 款。

其他奖项：

•最佳杜松子酒—西班牙巴塞罗那大师的干杜松子酒（39 美元）。
•最佳波本威士忌 —肯塔基州 Knob Creek 9 Year Old小批量波本威士忌（31 美元）。
•最佳龙舌兰酒——墨西哥哈利斯科州的Villa Lobos Reposado 龙舌兰酒（47 美元）。
•最佳伏特加——科罗拉多州的伍迪溪单一马铃薯伏特加（32 美元）。

今年一年一度的品酒会杂志“年度最佳酿酒厂”由中国台湾的噶玛兰酒厂获得，他们提交的单一麦芽威士忌赢得了四项双金奖（该品酒会一致投票）和两项银奖。“年度进口商”授予帝亚吉欧北美，“卓越总监奖”授予总部位于伊利诺伊州迪尔菲尔德的 Beam Suntory Inc.，因其出色的烈酒组合。

按类别划分的完整奖项列表将于4 月 6 日星期一在线发布。