1792 年纯正波旁威士忌荣获吉姆·默里 (Jim Murray) 颁发的 2020 年世界威士忌奖

时间:2021-07-09 20:36点击:
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爱他或恨他,威士忌作家吉姆默里作为评论家在威士忌(e)y 奖项的世界中拥有很大的影响力。他的年度 吉姆默里威士忌圣经 是世界上许多大大小小 的威士忌 品牌都希望得到提及的东

爱他或恨他,威士忌作家吉姆·默里作为评论家在威士忌(e)y 奖项的世界中拥有很大的影响力。他的年度吉姆默里威士忌圣经是世界上许多大大小小的威士忌品牌都希望得到提及的东西,可能包括令人垂涎的高分和/或奖项。因此,看看 Murray 在他的年度顶级威士忌选择中的不同威士忌(e)y 类别中的走向总是很有趣,包括最珍贵的年度世界威士忌。



在 2020 年,他将其交给了来自 Buffalo Trace 母公司 Sazerac 的 Barton 1792 酿酒厂的1792 年Full Proof肯塔基纯波本威士忌。根据 Sazerac 的说法,他在 100 分中打出了 97.5 分,他说“你只能坐着,闭上眼睛,敬畏。这是一种完美的交付:激烈,似乎没有囚犯。然而,实际上,你会发现它有一种优雅,可以让每个角色都发表博学多闻的演讲,最终讲述了如此多的方面如何可以是单一的,但共同构成了如此辉煌的整合。


“根据这一证据,Buffalo Trace 对其世界霸主地位构成威胁——来自竞争对手的酿酒厂……他们拥有!这是一款与众不同的威士忌,几乎是独立的美丽。在如此激烈而丰富的事情上找茬并不容易。”

1792 年Full Proof吉姆·默里 2020

1792 年Full Proof(图片来自 Sazerac)


默里在一份准备好的声明中说:“对于 1792 酿酒厂来说,赢得‘年度世界威士忌’是非同寻常的,因为当我大约 25 年前第一次去那里时,当时的所有者对高端威士忌没有兴趣。” “他们生产的最古老的是 6 Year Old的,我认为这是市场上最复杂的之一,但仍未煮熟。我恳求他们拿出一些更古老的东西。


“令人惊奇的是,我 25 年前的直觉在 Sazerac 的所有权下得到了Proof,他将一个潜在的伟大酿酒厂变成了真正宏伟的东西。”

 

除了冠军之外,Murray 还没有完成 Sazerac/Buffalo Trace,因为他将年度第二和第三届世界威士忌奖授予了 William Larue Weller 125.7 Proof、去年胜利者的最新版本和 Thomas Handy Sazerac Rye 127.2Proof。

“会有人扬起眉毛并声称偏袒,当然,威士忌圣经从来没有这种情况:我完全按照我的看法来称呼它,”默里指出。“一旦我知道前三名来自同一家公司,我又花了两天时间再次浏览我的前十名威士忌……结果完全一样!”


Sazerac Company 总裁兼首席执行官 Mark Brown 补充说:“不仅被评为年度世界威士忌,而且让我们的威士忌被评为世界上第二和第三名最好的威士忌,这真是令人惊讶。” “这不仅Proof了我们的两位酿酒大师的技能和奉献烈酒,而且Proof了我们在 Sazerac 的所有团队成员的技能和奉献烈酒。


“我们非常高兴和更有动力继续在我们生产的美国威士忌中追求完美。”


至于穆雷的其余首选,您可以查看下面的整个列表供您考虑。如果你想得到他的书的副本,你可以在这里预订。


2020 年世界年度威士忌
1792 Full Proof肯塔基纯波本威士忌


世界上第二好的威士忌
William Larue Weller 125.7 精制


世界上第三好的威士忌
Thomas Handy Sazerac Rye 128.8 Proof


年度最佳单桶
南投酒厂 Omar Cask Strength Bourbon Cask


Jim Murray 的 2020 年威士忌圣经奖得主


SCOTCH
年度苏格兰威士忌:Glen Grant 18 年稀有版
年度单一麦芽威士忌(多桶):Glen Grant 18 年稀有版
年度单一麦芽

威士忌(单桶):Macphail 1949 中国特别版 1苏格兰威士忌年度最佳:百龄坛 17 年
年度苏格兰谷物:The Last Drop Dumbarton 1977
年度苏格兰桶装麦芽威士忌:Glen Castle Blended Malt 1990
单一麦芽苏格兰威士忌 无年龄声明:Glen Grant Rothes Chronicles Cask Haven

10 年及以下(多个)木桶):Glen Grant 10 年
10 年及以下(单桶):Annandale Man O' Sword
11-15 年(多桶):Glen Grant 15 年批次强度

11-15 年(单桶):签名年份 Edradour Ballechin 12 年
16-21 年(多桶):Glen Grant 18 年稀有版
16-21 年(单桶):威士忌城堡 Glen Spey 21 年

22- 27 年(多桶):Glenmorangie Grand Vintage 1996 22-27 年(单桶):The Whisky Shop Glendronach 26 年
28-34 年(多桶):Ben Nevis 32 年 1966 年28-34 年(单桶)戈登&MacPhail Inverleven 1985年
35-40Year Old(多个木桶):艾伦港39Year Old

35-40Year Old(单桶):Glenfarclas家族木桶1978年W18
41Year Old及以上(多木桶):格伦舍45Year Old
41多年及以上(单桶):麦克菲尔 1949 中国特别版 1

 
 
 

BLENDED SCOTCH
无年龄声明(标准):Ballantine's Finest
无年龄声明(高级):Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare
5-12 Year Old:Johnnie Walker Black Label 12 Year Old
13-18 Year Old:Ballantine 17 Year Old
19 – 25 Year Old: Dewar's 25 Years The Signature
26 – 50 Years: The Last Drop 56 Year Old Blend


爱尔兰威士忌 年度爱尔兰威士忌:12 年Redbreast烈性桶装
烈性爱尔兰罐装蒸馏威士忌:12 年Redbreast烈度
爱尔兰年度 单一麦芽威士忌:布什米尔斯 21 年
爱尔兰年度混合威士忌:詹姆森
爱尔兰单桶年度:Kinahan 的特别发布项目 11 Year Old



年度美国威士忌波本威士忌:1792 年Full Proof肯塔基纯波
本年度黑麦:Thomas H. Handy Sazerac 128.8 精制
美国年度最佳微型威士忌:Garrison Brothers Balmorhea
美国年度微型威士忌(亚军):291 桶质科罗拉多州威士忌 2 年



BOURBON
无年龄声明(多桶):1792 年Full Proof肯塔基纯波本
无年龄声明(单桶):EH Taylor 上校单桶装瓶
9 年及以下:罗素珍藏单桶
10 – 12 年:Elijah Craig Barrel Proof陈年12 年
11 – 15 年:Pappy Van Winkle 15 年
16 – 20 年:Michter's 20 年肯塔基纯波本威士忌
21 年及以上:Pappy Van Winkle 23 年


黑麦
无年龄声明:Thomas H. Handy Sazerac 128.8 Proof长达
10 年:Knob Creek 桶强
11-15 Year Old:Van Winkle 家族珍藏 13 Year Old
15 Year Old以上:Sazerac 18 Year Old
单木桶:Knob Creek 单桶精选

 
 

加拿大威士忌
年度加拿大威士忌:皇冠皇家北方黑麦收获


JAPANESE
WHISKY 年度日本威士忌:Nikka Taketsuru 年度纯麦芽
单一麦芽威士忌(MB):松井水原木桶


欧洲威士忌
欧洲威士忌年度(多)的:你的威士忌9号沼泽单一麦芽(丹麦)
欧洲威士忌年度(单人间):Penderyn单桶No.M75-32(威尔士)


WORLD WHISKEYS 年度
亚洲威士忌:Nantou Distillery Omar Bourbon Cask no.11140804(中国台湾)
年度南半球威士忌:Bakery Hill Peated Malt Cask Strength(澳大利亚)

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