发布日期:2019年11月14日
单一麦芽威士忌的创造者Gordon&MacPhail推出了其标志性的Connoisseurs Choice系列中的两瓶特别装瓶,用于圣诞节礼物。 该鉴赏家的选择从1999年的旧普尔特尼酒厂通过加入2004年鉴赏家选择从格伦利威在庆祝斯佩塞和高地地区。 “鉴赏家之选”系列标志着去年的50周年纪念,其中包括2,000多种瓶装啤酒,来自苏格兰各地的近100个蒸馏酒。 高登(Gordon&MacPhail)威望总监Stephen Rankin表示:“这些鉴赏家之选是苏格兰最受尊敬的酿酒厂的一次过佳品,是威士忌爱好者寻求探索和尝试独特,永不过时的威士忌的完美礼物。在其他任何地方都无法使用的重复表达式。 “对单一麦芽苏格兰威士忌的热情一直是我们家族企业的核心,已经有四代人了,每种威士忌都是从酒厂中手工挑选出来的,并与我们的酒桶相匹配,然后在整个成熟过程中进行耐心监控,只有准备好后才装瓶。 “这一精心的过程导致了各种各样的年份,结束,风味和强度,为每一种口味创造了一些东西。” 戈登和麦克菲尔(Gordon&MacPhail)装瓶的每种威士忌都是数十年来与酿酒厂建立密切关系的结果,这些威士忌因独特的体验而产生了一系列稀有威士忌。 老普尔特尼酒厂的Gordon&MacPhail 1999 [零售价£141] 老普尔特尼酿酒厂位于苏格兰高地的最北端,于1826年在历史悠久的凯斯尼斯渔港威克成立。被称为“海上麦芽”的这种液体在靠近海岸的地方蒸馏,具有盐的边缘,使其具有其他甜味和麦芽的风味。 Old Pulteney Distillery的Gordon&MacPhail 1999是一款温暖而丰富的19岁威士忌,于1999年10月26日放置在1457号桶装雪利酒桶中。这种液体一生都用手工挑选的酒桶制成,散发出加香料的水果香气,让人联想到节日。 从国际上精选的专业威士忌零售商处只能购买554瓶。 两种麦芽的品尝笔记 老普尔特尼酿酒厂的Gordon&MacPhail 1999 ABV 56.5%,产量554瓶,英国建议零售价141英镑。在桶号中成熟。1457年,替补雪利酒的屁股。 香气:浓郁的雪利酒香气与榛果和奶油牛奶巧克力结合在一起。花香与甜蜜的蜂蜜和肉桂混合在一起,带有薄荷的清新气息。 风味:最初带有炖水果风味,口感甜美。略带浓郁柠檬味的LEMON香气扑鼻,并以温和的BLACK PEPPER来补充微妙的ALMOND香气。 结束:长时间停留,并伴有SPICE变暖的细微差别。 Glenlivet Distillery的Gordon&MacPhail 2004 [零售价£101] Glenlivet是Gordon&MacPhail成立时间最长的关系之一,其历史可以追溯到1930年代,当时Glenlivet是苏格兰仅有的三个酒厂之一。 这款已发展成为Speyside最抢手的蒸馏厂之一的14年威士忌,仅售出162瓶。选择之后,该烈酒与第800670号波旁威士忌桶相配,并于2004年11月10日放下。 威士忌在前波旁威士忌酒桶中陈酿14年,使威士忌具有新鲜,木本和甜美的香气,并结合蒸馏产生的精致花香。 欲了解更多信息,请访问www.gordonandmacphail.com 品尝笔记 老普尔特尼酿酒厂的Gordon&MacPhail 1999 ABV 56.5%,产量554瓶,英国建议零售价141英镑。在桶号中成熟。1457年,替补雪利酒的屁股。 香气:浓郁的雪利酒香气与榛果和奶油牛奶巧克力结合在一起。花香与甜蜜的蜂蜜和肉桂混合在一起,带有薄荷的清新气息。 风味:最初带有炖水果风味,口感甜美。略带浓郁柠檬味的LEMON香气扑鼻,并以温和的BLACK PEPPER来补充微妙的ALMOND香气。 结束:长时间停留,并伴有SPICE变暖的细微差别。 Glenlivet Distillery的Gordon&MacPhail 2004 酒精度(ABV)64.0%,产量162瓶,英国建议零售价101英镑。在桶号中成熟。800670,可替换的波旁威士忌酒桶。 香气:淡淡的薰衣草香气伴随着香草奶油和新鲜的香草。破裂的黑胡椒粉补充了棕糖的香气。CUSTARD的提示随着OAK的细微差别而发展。 口味:牛奶巧克力与PEMOND香气相得益彰,杏仁的香气不断发展,并带出LIME.BANANA和CUSTARD的韵味流连忘返。 结束:与柠檬和榛果的甜味和坚果的持久结束。 *国际市场上的价格可能会因当地税收和进口关税而有所不同。 |