Kilchoman威士忌发布会-Loch Gorm 2019-发布日期2019年4月8日

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戈尔湖(Goch Gorm)是Kilchoman每年发行的雪利酒桶成熟限量版的名称。2019年4月8日仅发售15,000瓶 发布日期:2019年3月18日 戈尔湖(Goch Gorm)是Kilchoman每年发行的雪利酒桶成熟限量版的名称

戈尔湖(Goch Gorm)是Kilchoman每年发行的雪利酒桶成熟限量版的名称。2019年4月8日仅发售15,000瓶

Kilchoman威士忌发布会-Loch Gorm 2019-发布日期2019年4月8日

戈尔湖(Goch Gorm)是Kilchoman每年发行的雪利酒桶成熟限量版的名称。色泽暗淡,灰暗发pea的海湾反映出成熟的雪利酒Gorm Gorm散发的深色铜色调。

作为奇克曼系列中唯一一款完全可以在雪利酒桶中完全成熟的发行版本,戈姆湖一直引起了威士忌迷的特别关注,尤其是考虑到只有15,000瓶将在世界范围内发行和发售。

多年来,Loch Gorm限量版产品系列不断发展,每个新版本均包含不同的酒桶组合。这是2019年的版本,没有什么不同。此版本选择了2006年,2007年,2008年,2009年和2011年的20个oloroso雪利酒屁股,这意味着Gorm湖将首次容纳来自Kilchoman仓库的12和13Year Old的酒桶。

Kilchoman创始人兼董事总经理Anthony Wills;“多年来,亲眼目睹了我们的oloroso屁股如何发展,这真是令人着迷。最近的洛奇湖(Loch Gorm)系列酒已进入成熟期,另外的12和13年历史的酒桶增添了梦幻般的平衡和复杂性。

酒桶中的李子,梨和热带水果炖的层随着年龄的增长而变得更加清晰,补充了早熟酒的大胆的辛辣和丰富的特征,创造了Kilchoman和oloroso雪利酒桶成熟的美丽婚姻。我很高兴2019年发布,期待看到它的收到方式。” 

Kilchoman Distillery坐落在艾莱岛西北海岸的Rockside Farm传统建筑中。该酒厂的大麦田地以艾莱(Islay)的农场酿酒厂而闻名,向西延伸至麦克希尔湾(Machir Bay)和大西洋沿岸。

 

Kilchoman成立于2005年,在许多方面都很独特,最著名的是其100%Islay系列,这是苏格兰唯一的单一农场单一麦芽威士忌。秉承Islay丰富的农场蒸馏传统,Kilchoman使用当地的Islay切块泥煤,手工缓慢蒸馏,在传统的垫料仓库中成熟,并在现场装瓶,而无需上色或冷凝过滤。

Kilchoman Loch Gorm 2019的瓶装ABV为46%,并将于2019年4月8日起在全球范围内发售。

Loch Gorm 2019品鉴笔记

鼻子:干无花果,橘子皮和海盐,略带培根,橡木香料,肉桂和柑橘的甜味。口感:炖李子,莫雷洛樱桃和黑巧克力,上面夹有咸焦糖,香草石南花,蜂蜜和湿as的泥煤烟。
完成:煮熟的苹果和梨,上面夹杂着所有的香料,黑巧克力和烧烤烟。

 

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