麦卡伦创立于1824年,隶属于爱丁顿集团,是苏格兰最先获得执照的蒸馏厂之一。 数个世纪以来,麦卡伦酒厂坚持使用珍贵精选的优质橡木桶陈酿威士忌,凭借着传统方法和工艺技巧,一再地在国际品酒大赛中夺标,被誉为“单一麦芽威士忌中的劳斯莱斯”。 其出产的威士忌,在拍卖会上亦表现不凡,深受威士忌收藏家们的追捧与喜爱。 2019年,一瓶珍贵的麦卡伦60年在英国伦敦拍卖会上,以1320万元人民币的天价落槌,刷新了威士忌拍卖记录,成为史上最贵单瓶威士忌。麦卡伦不愧是最具盛名的单一麦芽威士忌品牌之一。 10月15日,麦卡伦宣布推出一个全新的威士忌系列—The Red Collection,此系列包含了麦卡伦酒厂有史以来酒龄最高的酒款:麦卡伦78年。 受整个品牌历史上红色的重要性启发,麦卡伦选取红色作为The Red Collection的主题。 首先,麦卡伦主要使用两种类型的橡木来制作橡木桶和熟成威士忌:美国橡木和欧洲橡木。橡木一词在拉丁语中被写作“ Quercus Robur”,而“Robur”则是强壮或强健的意思,它具有印欧语系词根:“ reudh-”,用于指称醒目的红色。因此,红色和麦卡伦所使用的橡木桶,具有密不可分的联系。 其次,雪莉酒是麦卡伦用于调味橡木桶的重要元素,而红色则是雪莉酒调色板中一个突出的颜色,麦卡伦威士忌不添加任何色素,呈现100%自然色,因此,红色与麦卡伦的天然酒色也有着一定的关联。 此外,麦卡伦酿酒厂的历史人物,通过捕捉和发布红色,以示对传统和工艺的深切尊重。 追溯到其创始人亚历山大·里德(Alexander Reid),他的姓氏意为“红色”,这个姓源于一个绰号“The Red”,这个绰号通常指脸庞或头发红润的人。 后来所有者罗德里克·肯普(Roderick Kemp)于1903年推出了麦卡伦精选老系列,该系列在装运时,将其精选的威士忌烙印上红色标签,来表示卓越产品的独特之处。 到了1980年,麦卡伦酒庄当时最古老的年份酒款主题色(1938年,1940年和1950年)再次被选为红色,当时麦卡伦酒庄的董事长艾伦·希亚克(Allan Shiach)在酒瓶周围系了一条红丝带,以表明它们的年龄和价值。 为了发布和庆祝红色与酒厂之间的联系,麦卡伦与知名西班牙插画家Javi Aznarez合作,通过插画的形式,拍摄了一部动画短片,该短片因惊人的绘画艺术而受到赞誉。 此外,该短片的音乐由苏格兰小提琴家Nicola Benedetti倾情演奏,她是苏格兰最受欢迎的古典音乐家之一。 The Red Collection共包含6款酒,每款都装在一个精巧的橡木展示盒中,该盒子是用与制作麦卡伦橡木桶相同的可持续欧洲橡木熟成的。 其中三瓶由Kirsteen Campbell亲笔签名,Kirsteen Campbell在2019年被任命为麦卡伦威士忌制造大师,是麦卡伦品牌历史上的第一位女性,其余三瓶是由麦卡伦威士忌制造商Sarah Burgess亲笔签名。 The Red Collection将于本月下旬,在全球各地专业零售商处发售。此外,10月31日,一整套The Red Collection将会现身苏富比举办的一场威士忌拍卖中。 值得注意的是,此套装与标准版不同,这套酒每瓶瓶身标签均由Javi Aznarez进行图示和签名,且只有两套带有这些标签:第一套将保留在麦卡伦的档案馆中,第二套将在苏富比拍卖会上展出。 以下为The Red Collection每款酒的官方建议零售价: 麦卡伦40年:11,300英镑 麦卡伦50年:37,500英镑 麦卡伦60年:49,000英镑 麦卡伦71年:58,500英镑 麦卡伦74年:61,500英镑 麦卡伦78年:65,500英镑 |