百富推出Tun 1509系列第7批威士忌

时间:2021-05-05 20:08点击:
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百富酒厂由家族企业格兰父子拥有和经营,历史可追溯到1886年,是苏格兰最古老、最负盛名的威士忌公司之一。 自建厂以来,百富始终坚持自种大麦、手工翻麦、手工维护蒸馏器与酒

百富酒厂由家族企业格兰父子拥有和经营,历史可追溯到1886年,是苏格兰最古老、最负盛名的威士忌公司之一。

自建厂以来,百富始终坚持自种大麦、手工翻麦、手工维护蒸馏器与酒桶,并由资深酿酒大师手工调配。凭借着精湛的手工技艺,生产出的威士忌品质卓越,在威士忌界的地位无可取代。

10月7日,百富推出了Tun 1509系列的第7批威士忌。

百富Tun1509系列,是由经验丰富的酿酒大师大卫·斯图尔特(David Stewart)亲自打造,于2014年推出。此系列每年推出一个批次,此前已推出6个批次。

值得注意的是,Tun实际上是指一个超大号的橡木桶,1509对应的是这个桶的编号,位于酒厂的24号仓库内。

这个系列的酒款会在选桶后将原酒放进Tun1509中熟成,几个月后再装瓶上市。

TUN 1509 Batch 7使用了21桶手工挑选的,来自雪莉猪头桶、美国波本桶和双桶再填雪莉桶的原酒,在1509号橡木桶中进行了三个月的熟成。

据描述,这款威士忌带有蜜饯橙皮,橡木和香草的香气,然后蜂巢蜜和烤榛子的风味层叠而出,伴随着辛辣生姜和肉豆蔻的风味。

每瓶Tun 1509 Batch 7均带有分解图,显示了酒款的详细信息,并以视觉方式发布了21个酒桶每一个的风味特征以及融合后所得单一麦芽的总体特征。

麦芽大师大卫·斯图尔特表示:“多年来,Tun 1509系列一直受到威士忌爱好者们的广泛欢迎,同时我十分肯定这个系列会收到此类的回应。第7批次再次展示了这种引人注目的酒液,浓郁而丰富,它的辛辣度极高,带有干果,橙皮蜜饯和蜂巢蜜的香气。”

TUN 1509 Batch 7酒精度为52.4%ABV,建议零售价为409.99美元,现已在全球各精选零售商处上架开售。

 
 
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