Cask Trade成立于2018年，由Simon Aron和其他五位合伙人共同创立，旨在为威士忌收藏家们提供一个“开放而诚实的市场”。

从1990年开始，Simon Aron便开始收藏威士忌了，至今已收藏了2000余瓶威士忌，以及50余桶整桶威士忌。他发现近年来，越来越多的藏家开始趋向于收藏威士忌，特别是稀有威士忌，于是，便创立了Cask Trade。Cask Trade的不同之处在于，销售的所有酒桶全部是自有的，并且库存丰富，品种繁多。

为满足收藏家们交易整桶威士忌的需求，Simon Aron又开设了全球首个整桶威士忌在线拍卖网站。

该网站只拍卖整桶威士忌，每年举办四次拍卖，三个月举办一次，整个拍卖过程由Simon Aron领衔的威士忌专家们把控。

据介绍，本次拍卖将于8月14日至8月23日举行，拍卖会上会有20多个酒桶，包括1993年的Springbank，1992年的Speyside（被认为是格兰威特）和2009年的Bruichladdich Amarone，以及2015年的Glen Ord桶，2008年的Glen Moray和2011年的Glen Garioch。

这些酒桶的价格在1500英镑（1900美元）至35000英镑（45000美元）之间。对于初次投资者和希望开始收集酒桶的投资者来说，此次拍卖非常适合。

Cask Trade 总监Lee Tomlinson表示：“拍卖中的大多数酒桶非常适合陈年5/10/15年以上，这对计划未来发行的装瓶商或希望保留木桶更长时间的投资者来说是理想的选择。我们有可靠消息，1992年的Speyside是Glenlivet，所以我们希望这次拍卖能引起广泛关注。”

据官方介绍，下次拍卖将于2020年11月举行。