2015年底格兰多纳（GlenDronach）宣布其复兴（Revival）15年停产，但是预计将会于2018年再次复产。复兴15年是不少老饕喜爱的一款格兰多纳酒款，当时其停产使得很多老饕都表示十分惋惜。实际上，格兰多纳此举也是实属无奈。格兰多纳酒厂1996年的时候曾经关厂停产过一段时间，在1996年之前格兰多纳采用地板发麦和直火蒸馏（燃料为煤炭）工艺，并且其发芽大麦为：泥煤酚值为14 PPM的发芽大麦和无泥煤发芽大麦混合而成（比例未知）。2002年格兰多纳复产，但是已放弃地板发麦，所有发芽大麦均改为从第三方发麦厂购买，且均无泥煤风味，而直火蒸馏工艺依然延续。不过2005年又停产了几个月，将直火蒸馏改为了蒸汽蒸馏直至今日。

 

那么也就是说，2015年复兴15年停产的时候，实际上其所使用的原酒最新的是来自于1996年，也就是说酒龄最低应为19年。换句话说，格兰多纳自身并没有蒸馏于1997至2002年的原酒。如果不将复兴15年停产的话，就必须继续用20年以上酒龄的原酒来装瓶复兴15年，这样的买卖换做谁恐怕都是不愿做的，因此复兴15年停产是命中注定的事，在当时来看只不过是时间问题，所以格兰多纳最终无奈于2015年底将其暂时砍掉。

 

那么为什么当时格兰多纳能够预计复兴15年将在2018年复产呢？因为2002年格兰多纳复产之后入桶的原酒，进入到2018年后均已熟成满15年，因此复兴15年便恢复了原酒供应，也就有能力复产了。从2017年底开始，市场上关于复兴15年复产的消息就开始多了起来，2018年03月更是有传言说复兴15年将于06月复产。不过眼看已进入06月，依然还是没有等来新版复兴15年。令人惊喜的是，06月05日美国酒精与烟草税务及贸易局（US Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau，下称TTB）的在线数据库中出现了一套最新获批签发的复兴15年酒标（2018年05月27日提交的申请）。这就意味着这套酒标从06月05日开始被批准可在美国市场使用了，同时也意味着其所对应的酒款也离上市销售不远了。因此，目前来看，复兴15年于2018年复产并再次开售已是板上钉钉，只是或早或晚的问题了，最快可能就会于这两三个月内成行。

 

从新版酒标来看，复兴15年的所有参数均与停产前的旧版相同，酒标设计也基本没变。当然，复产后的复兴15年与2015年及之前的版本应该还是有些差异的。其一在于，复兴15年停产的原因就是相应酒龄的原酒库存不足，那么复产后其所使用的原酒中必然有来自于（或大部分均来自于）2002年蒸馏的原酒，这也就意味着新版复兴15年中原酒酒龄降回了最低15年。其二则是，2002年之后格兰多纳所使用的原料大麦不再采用地板发麦工艺，同时也没有了泥煤风味。这两点可能会使得新版复兴15年相较旧版（理论上）在口感上或有些许差异，到时候等新版上市之后，老饕们可以感受一下。同时，再过三四年，到了2020年或2021年，那时候的复兴15年应该就会包含2005年改为蒸汽蒸馏之后的原酒了，理论上来说那时的复兴15年口感可能又会与目前复产的版本有所变化了，当然这都是后话了，这里就不展开多说了。现在我们还是坐等官方消息释出吧，应该不会太遥远了。