最近，《三十而已》火了，几乎天天上热搜。一句“二十Year Old才追求样式，三十Year Old该追求品质了”接连霸屏。除了“富太太圈” 的 Hermes 爱马仕，“廉价威士忌”、“一口品出降雨量”更是引起酒圈的热议。

 

豪华邮轮上，打扮精致的王漫妮，点了一杯加冰拉弗格。

像极了初次尝试苏格兰威士忌的小白，一大口下去，漫妮眉头紧锁，心里暗戳戳数落：泥煤，真上头！

这时，“威士忌老炮”梁正贤靠近吧台，看了看表情微妙的漫妮，开始搭讪：“第一次喝威士忌，日本的酒好入口些。”接着给她点了杯富二代同款“山崎12年”。男主这泡妞手段并不高明啊，毕竟，在酒爱好者眼中，只要是好酒就值得喝，值得收藏，并不只是为了面子和炫耀，只是单纯的追求威士忌独特的风味。

所以，高端、装、贵≠威士忌，客官请不要再把威士忌和那些标签划等号。

我们再扒一扒，剧中女主点的这杯拉弗格威士忌是什么来头？

拉弗格蒸馏厂（Laphroaig，盖尔语中是“宽阔海湾边的美丽低谷”之意）创建于1815年，位于艾雷岛南部的Ellen港附近，酿造的单一麦芽威士忌以超重泥煤风味著称，许多泥煤爱好者都是它的忠实拥趸。现在隶属于宾三得利集团。

 

拉弗格酒厂至今仍保留了地板发芽的传统，并且他们是少数拥有自己麦芽的酿酒厂之一！

麦芽用泥煤干燥12-15小时后，再在热空气中干燥10小时，这样使得麦芽的PPM值达到35-40PPM之间，这就是拉弗格的灵魂所在！

拉弗格在泥煤烟熏威士忌风味中有着巨大影响力的根本原因取决于在20世纪30年代的老板Ian Hunter，因为他在美国旅行期间对烟熏风味产生了极大的兴趣，随之带入了拉弗格的产品中来，也正是他率先使用了美国橡木桶——来自美格波本威士忌（Maker’s Mark）带出来拉弗格的甜味。

 

以及拉弗格被众人称赞1/4桶（Quarter Cask）原酒先在波本桶陈年，然后再转移到美国橡木特制的1/4尺寸橡木桶中继续陈年，这样使得酒体中的香草味和烟熏味到达了新的高度！