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苏富比（Sothebys）在1744年便已经成立，至今已经在全球搜罗世界艺术品近3个世纪。2019年苏富比首次推出了“威士忌”专场，2020年在疫情的情况下举办了20场网上拍卖和21场线下拍卖。
2021年苏富比香港春拍中，就有超过2500件，总估值超过32亿港元的拍品，是亚洲拍卖市场的最高纪录。其中，4月16日至4月18日举办的“葡萄酒与烈酒”拍卖会，将成为苏富比春拍的首战！
目前，“葡萄酒与烈酒”拍卖会拍卖已完满地落槌。获得了1.2亿港元（约1.01亿人民币）总成交价的傲人成绩。其中，4月16日举办的刘銮雄窖藏佳酿（第二部份）全数成交，总成交额达5260万港币（约4410万人民币）。
而4月18日的“珍稀烈酒”专场中，虽然只有69件拍品，成交率也有98.5%，总成交额达到1280万港币（约1072万人民币）。最受瞩目的“Black Bowmore 典藏陈列柜”套装以4,375,000港币（约366.8万人民币）的成交价，打破了波摩酒厂拍卖的最高成交记录。
这套“Black Bowmore 典藏陈列柜”除了包含1993- 2016年推出过的五个不同版本的黑波摩，陈列这5瓶珍品的柜子也是波摩酒厂酒厂专门定制，由John Galvin Design手工打造。取名为“Archive Cabinet”。主体前身曾是一个烈酒保险箱（Spirit Safe）。
据悉，这件藏品是由一位亚洲私人藏家拍得。除了柜子与酒，其还将获得参观波摩酒厂及品尝酒厂最珍贵古来的单一麦芽威士忌的机会（兑现有效期至2030年）。波摩酒厂将会将拍卖收益惠捐「艾雷岛发展行动」（Islay Development Initiative，即IDI），为Bowmore蒸馏厂所在地艾雷岛的文化传承作出贡献。
除了黑波摩套装，很多上拍的麦卡伦酒款也都获得了不错的成绩，其中麦卡伦红色典藏50年（ Macallan The Red Collection 50 Year Old ）也以687,500的价格成交。
当然，不能少的日威品牌中，轻井泽「麦芽狂人竞赛」金奬威士忌一套十瓶以超出估价的价格成交，成交价为73.75万港币（估价：650,000-900,000 港币）。轻井泽50年雪利酒桶＃2372 1965（1 BT70）也以超过估价的33.75万港币成交（估价：190,000 -280,000港币）。
另外，中国烈酒也获得了非常不错的成绩，虽然苏富比给2012年产十二生肖贵州茅台酒（酒标黄永玉设计）的估值是200,000-280,000港币，最后的成交价格却高达375,000港币。
一瓶25公升2015年产百年庆典特制贵州茅台酒，最终以437,500 港币成交（估价：180,000-260,000 港币）。两瓶1982年产金轮牌内销贵州茅台酒最后拍得了162,500的高价（估价：65,000 -90,000港币）。
4瓶1997年产飞天贵州茅台以62,500港币价格成交，虽未突破70,000的最高估价，这一价格也算落在了预估成交价区间上线。一箱（6瓶）2017年产原箱国酒茅台香港之友协会专用茅台酒（紫茅），以93,750港币成交，高出最高估价近一倍（估价：35,000 -50,000港币）。
除了以上这些拍品，4月18日的“珍稀烈酒”专场共有69件拍品，因拍品众多就不一一介绍了，如果你感兴趣，可以点击下面链接查看详细情况： https://www.sothebys.com/en/buy/auction/2021/finest-rarest-wines-4?locale=zh-CN |
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