Sexton高级调酒师Alex Thomas是爱尔兰威士忌行业中为数不多的女性高级调酒师之一。在本期杂志中，她谈到了自己探索旧金山的愿望，对经典威士忌鸡尾酒的热爱以及为什么她现在只预订过道座位。
您的工作带您去了哪些最令人难忘和有趣的国家？
西班牙必须是最令人难忘和有趣的。正是在这些旅行中，我发现了惊人的oloroso雪利酒，我们用它来调味The Sexton的每个酒桶。赫雷斯（Jerez）是西班牙美丽的地区，历史悠久，以酿制雪利酒闻名遐well。我还设法访问了美国的一些城市，例如纽约，费城，芝加哥和旧金山，但时间很短，所以我没有机会去探索。在这些短暂的旅行中，我很高兴见到的人们使我感到非常高兴，并灌输了我回国的愿望。
您想在出国旅行时免税购买哪些威士忌和其他烈酒？
我喜欢在旅行时购买其他单一麦芽威士忌。学习自己喜欢的东西的最好方法是进行实验，对我而言，尝试和训练自己的味觉有助于提高我作为调酒大师的创造力。
您旅行中最难忘的dram是什么？
BodegasTradiciónVOS 20 Years PedroXiménezSherry是其中一员，始终与我同在。它的确美味可口，是与新朋友共进美好晚餐的完美落脚点。
您必须在旅途上花费大量时间。您想将哪些旅行技巧传递给我们的读者？
研究您要去的地方，重要的是，要查询天气情况，以便您可以相应地收拾行李。芝加哥的寒风与我经历过的一切都不一样。此外，不要害怕走传统的旅游路线-您会发现许多隐藏的宝藏，可以与城市和乡村的真实人物会面，有助于了解该地区的文化并尝试当地的美食和烈酒。
如果您的航班延误了，您最想在机场酒吧与谁分享一餐酒？
我很想和米歇尔·奥巴马（Michelle Obama）分享一口酒。她是一位鼓舞人心的女人，她帮助了很多人，取得了很多成就。
如果您有24小时的闲暇时间，那么您最想探索哪个城市？
旧金山。我很想参观恶魔岛，沿着金门大桥漫步，当然也可以参观纳帕和索诺玛葡萄酒产区。
我们的飞行时间长达12小时。您会建议我们在闲暇时读什么书？
我一直很乐意在任何航班起飞之前在机场领取一本轻松，虚构的书。最近，我在前往登机口的路上匆忙拿起了《圣诞节的秘密》。我热爱圣诞节，并被它的封面和评论形容为“一个充满情感的扣人心弦的故事”而着迷，我买了它。我很高兴发现这个故事是关于一个叫艾力（Alex）的女孩，这个女孩在艾莱岛（Islay）的一家酿酒厂工作。
除了品牌忠诚度，您最喜欢的威士忌和威士忌鸡尾酒是什么？
好的爱尔兰威士忌确实很难打败，但是我喜欢许多不同的威士忌，包括Bushmills 16年单一麦芽威士忌，Redbreast 12年单一罐威士忌，我也喜欢Straanahan的雪利酒桶。说到鸡尾酒，真的很难击败经典的威士忌酸味，老式的或威士忌皮匠。
告诉我们您旅途中发生的一件有趣的事。
在我首次前往美国推出《塞克斯顿》的旅行中，我发现自己坐在一位美国绅士旁边的靠窗座位上。这是一次夜间飞行，所以机舱照明灯降低了，许多人下来都呆了几个小时。我为这次发布感到非常兴奋，以至于我无法入睡。但是，我旁边的绅士显然没有这种问题，开始打began。在飞行途中，我决定去洗手间，但被困在窗户上的唯一出路就是爬上昏迷的绅士。我做了我的尝试，就像我以为自己要做到的那样，我的后脚在他的桌子上抓了一杯酒。其内容随后发现自己在他的腿上。震惊导致这个家伙突然从座位上跳下来，惊醒了飞机的一半。现在，我确保只预订过道座位。
您在荒岛上遇难。您想在岸上冲走哪种威士忌？
我必须在这里说偏见，说“塞克斯顿”。它是受我们个人生活故事的影响而创建的。单一的麦芽挑战我们每天做出选择，这将有助于一个值得讲述的生活故事。我能想到在荒岛上没有更好的陪伴。
您的工作带您去了哪些最令人难忘和有趣的国家？
西班牙必须是最令人难忘和有趣的。正是在这些旅行中，我发现了惊人的oloroso雪利酒，我们用它来调味The Sexton的每个酒桶。赫雷斯（Jerez）是西班牙美丽的地区，历史悠久，以酿制雪利酒闻名遐well。我还设法访问了美国的一些城市，例如纽约，费城，芝加哥和旧金山，但时间很短，所以我没有机会去探索。在这些短暂的旅行中，我很高兴见到的人们使我感到非常高兴，并灌输了我回国的愿望。
您想在出国旅行时免税购买哪些威士忌和其他烈酒？
我喜欢在旅行时购买其他单一麦芽威士忌。学习自己喜欢的东西的最好方法是进行实验，对我而言，尝试和训练自己的味觉有助于提高我作为调酒大师的创造力。
您旅行中最难忘的dram是什么？
BodegasTradiciónVOS 20 Years PedroXiménezSherry是其中一员，始终与我同在。它的确美味可口，是与新朋友共进美好晚餐的完美落脚点。
您必须在旅途上花费大量时间。您想将哪些旅行技巧传递给我们的读者？
研究您要去的地方，重要的是，要查询天气情况，以便您可以相应地收拾行李。芝加哥的寒风与我经历过的一切都不一样。此外，不要害怕走传统的旅游路线-您会发现许多隐藏的宝藏，可以与城市和乡村的真实人物会面，有助于了解该地区的文化并尝试当地的美食和烈酒。
如果您的航班延误了，您最想在机场酒吧与谁分享一餐酒？
我很想和米歇尔·奥巴马（Michelle Obama）分享一口酒。她是一位鼓舞人心的女人，她帮助了很多人，取得了很多成就。
如果您有24小时的闲暇时间，那么您最想探索哪个城市？
旧金山。我很想参观恶魔岛，沿着金门大桥漫步，当然也可以参观纳帕和索诺玛葡萄酒产区。
我们的飞行时间长达12小时。您会建议我们在闲暇时读什么书？
我一直很乐意在任何航班起飞之前在机场领取一本轻松，虚构的书。最近，我在前往登机口的路上匆忙拿起了《圣诞节的秘密》。我热爱圣诞节，并被它的封面和评论形容为“一个充满情感的扣人心弦的故事”而着迷，我买了它。我很高兴发现这个故事是关于一个叫艾力（Alex）的女孩，这个女孩在艾莱岛（Islay）的一家酿酒厂工作。
除了品牌忠诚度，您最喜欢的威士忌和威士忌鸡尾酒是什么？
好的爱尔兰威士忌确实很难打败，但是我喜欢许多不同的威士忌，包括Bushmills 16年单一麦芽威士忌，Redbreast 12年单一罐威士忌，我也喜欢Straanahan的雪利酒桶。说到鸡尾酒，真的很难击败经典的威士忌酸味，老式的或威士忌皮匠。
告诉我们您旅途中发生的一件有趣的事。
在我首次前往美国推出《塞克斯顿》的旅行中，我发现自己坐在一位美国绅士旁边的靠窗座位上。这是一次夜间飞行，所以机舱照明灯降低了，许多人下来都呆了几个小时。我为这次发布感到非常兴奋，以至于我无法入睡。但是，我旁边的绅士显然没有这种问题，开始打began。在飞行途中，我决定去洗手间，但被困在窗户上的唯一出路就是爬上昏迷的绅士。我做了我的尝试，就像我以为自己要做到的那样，我的后脚在他的桌子上抓了一杯酒。其内容随后发现自己在他的腿上。震惊导致这个家伙突然从座位上跳下来，惊醒了飞机的一半。现在，我确保只预订过道座位。
您在荒岛上遇难。您想在岸上冲走哪种威士忌？
我必须在这里说偏见，说“塞克斯顿”。它是受我们个人生活故事的影响而创建的。单一的麦芽挑战我们每天做出选择，这将有助于一个值得讲述的生活故事。我能想到在荒岛上没有更好的陪伴。