威士忌岛屿生活:尼克·摩根(Nick Morgan)

时间:2021-04-08 19:03点击:
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在每个版本中,我们都请业界的佼佼者之一来告诉我们,他们将带他们去我们的小岛
罗伯·艾伦森(Rob Allanson)
 
 
尼克·摩根博士
 
尼克·摩根博士
Nick Morgan博士是苏格兰威士忌的全球领先权威,同时也是帝亚吉欧(Diageo)威士忌推广负责人。在帝亚吉欧(Diageo)之前的几年中,他在格拉斯哥大学(University of Glasgow)教授现代苏格兰历史。

过去六个月中的大部分时间都花在编写和编辑他的新书《长步跨步:世界第一苏格兰威士忌的故事》上,该书现已上市,锁定功能可以使您无干扰地度过一段完美的时光。
安顿下来发现他要带到我们荒岛的威士忌。

威士忌#1
Lagavulin 
16Year Old

我一直以来的最爱之一。如果我正坐在营火旁考虑营救的话,我想不出要喝什么更好的东西。浓烟会和我刚抓到并煮熟的鱼完美搭配。我记得曾经在一次营销会议上就单一麦芽苏格兰威士忌的运输特性进行了长时间的交谈。每喝一口Lagavulin都是一次冒险。有时它带您到艾莱岛,有时甚至带您到想象中的地方。

威士忌#2
Convalmore 
36Year Old,1977年

作为帝亚吉欧特别发布计划的一部分,我很幸运地装了一些特别的威士忌,但是2013年的这款康瓦尔摩非常特别,带有非常不寻常且变化多样的水果口味。根据戴夫·布鲁姆(Dave Broom)的说法,这些稀有的朗西奥奇威士忌之一。我们曾将一瓶Rare Malt啤酒和一瓶1977年的28年特别发行瓶装,但是这只酒却把其他酒都吹走了。这是一个启示。这也是一个非常不错的包装设计,部分是基于老彼得·道森(Peter Dawson)的标签,这些标签在当时是酿酒厂的被许可人。那就是蓝铃商标的来源。

威士忌3
Springbank 
18Year Old1996

早在1996年圣诞节那天,我就得到了一瓶这种威士忌,它只是我品尝过的最完美的威士忌之一。从那以后,我尝试了不同年份的几种装瓶,虽然我知道它们之间可能会有很多差异,但是肯定没有一个接近水果,盐水和烟熏的完美结合。

威士忌4
老威勒(Wellkey)原味
107Proof1992

我很幸运,在1990年代初至中期在肯塔基州度过了很多时间,并在波本威士忌教育中接受了速成课程。当我第一次访问时,Stitzel Weller还是开放的,我迷上了它所产生的独特的波本威士忌风格–我不是真的喜欢今天黑麦沉重的波本威士忌,因为它们常年具有“稳健”的品尝风味。给我美好的过去,尤其是这款高强度的Old Weller 107,口感柔软而甜美,酒精被一两块冰块或两块冰所驯服,就像带有香草冰淇淋浇头的蜂窝一样。

威士忌#5
尊尼获加
黑标

在这种情况下,我几乎不会选择此选项。每个人都喜欢的荒岛威士忌。最令人满足的饮料,永不让您失望。伟大的鼻子,伟大的口感和丰富的丰富。我记得味道的深度是该品牌在1990年代使用的一条广告系列,这再真实不过了。我认为您正在寻找混合中的完整性,而这正是它的基础。我的桌子上实际上有一个4.5升的瓶子。可能是那个吗?

短暂的最后一次奢侈
我的调子Taylor 310完美地保护了它的重型手提箱中的元素,没有几根备用琴弦,调音器和变调夹。我买的时候,我的目的是买一辆二手的Martin D-18,我尝试过的 但是商店里的那个人也给我带来了这个。我花了大约一个小时或更长时间才轮流演奏C和弦,并决定泰勒适合我。我喜欢弹吉他,已经使用了15年左右,它开始像手套一样适合我。有了我身边的玻璃杯,并在耳边响起了浓郁的共鸣音,我会感到非常高兴。
 

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