威士忌与文化 发挥潜力

时间:2021-04-08 16:50点击:
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中国为威士忌公司提供了很多东西,我们找出谁在做什么
格雷格·狄龙(Greg Dillon)
 
 
 
需要以不同的方式进入不同的市场,品牌与一个市场中的威士忌酒饮用者交谈的方式将不同于他们与其他市场中的威士忌酒饮用者交谈的方式。

因此,让我们看一下品牌如何与新兴的中产阶级以及潜在的重要威士忌市场之一-中国的移动威士忌消费者进行交流。

众所周知,威士忌正成为一种日益全球化的饮料。它已经在全球40个不同的国家/地区进行了蒸馏,因此其消费群体将以不同的财富,需求和欲望遍及全球,这是有道理的。因此,每个国家或地区与威士忌品牌的接触都会有所不同,因为各地的饮酒文化差异很大。

为了保持品牌在全球的市场份额,他们必须知道如何与每个地方的人交流,以吸引他们并保持他们的兴趣。但是所有威士忌品牌都面临的最大问题是中国威士忌饮用者到底是谁的问题。他们喜欢在远离威士忌的生活中做些什么,威士忌适合他们的世界,他们在哪些酒楼喝酒,他们对哪些其他烈酒感兴趣,为什么他们要喝威士忌?当然,对于品牌大使和营销团队来说还有很多问题,但是,一旦苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌和世界威士忌品牌解开了对谁在试图让自己的产品脱颖而出的宝贵理解之后,每一个苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌和世界威士忌品牌都将面临着无限的商机。

生产者正谨慎,尊重和乐观地进入中国市场。在中国,文化是喝酒和敬酒。喝完酒和敬酒之后,您可以将杯子加满并重新做一遍。许多品牌都在进行试验,包括Benromach为其在中国的独家单一酒桶,Teeling提供限量版产品(该产品在前中国红酒桶中熟成)以及每年农历新年推出的限量版包装。

每个苏格兰,爱尔兰和世界威士忌品牌一旦获得对他们试图将产品推向谁的宝贵理解,就将充满机遇。


“中国威士忌市场潜力巨大,”百加得麦芽全球品牌总监伊恩·泰勒(Ian Taylor)说。“这是中国的新一代威士忌酒消费者,威士忌品牌需要考虑到这一点,因为这里蕴藏着巨大的潜力。中国的一些大型企业都将重点放在“优雅”的奢侈品上(他们以40%的比例装瓶并添加色彩),他们做得足够吗?是不是现在该是时候了,变得与众不同,更重要的是,进行教育?”

这创造了一种排他性的氛围,使苏格兰威士忌被认为是珍贵的,并应被用来庆祝。这就是品牌如何逐步建立影响力的症结所在–向豪华,限量版系列产品投放资金并注入资金,例如Dalmore,Macallan,Yamazaki,Hakushu,Craigellachie, Glenfarclas和Glenmorangie。

这是一种经典的营销和产品发布策略,高端产品为低价产品创造了光环,因为进入低端产品系列的消费者将渴望以自己喜欢的价格购买特殊产品。这样做的目的是,一旦这些消费者在经济上获得了更大的支持,便会从这些完全相同的范围内购买高端产品,以象征他们不断增长的财富和地位,并建立一种围绕奖励的自我意识。

到目前为止,这一直是该策略,但是要追求更广阔的市场并针对较富裕但年轻的人群,肯定还有很多话要说。这些消费者最终将获得晋升,获得更多收入,并想炫耀他们新发现的社会经济意义,因此,对于品牌来说,有争议的是在不断上升的过程中将这些威士忌饮用者作为目标,以便他们与他们在一起并倡导他们更多的威士忌。优质产品,一旦他们实现了自己的职业目标。

通过将苏格兰威士忌装扮成独家和昂贵的服装,有疏远其他消费者的风险,但另一方面,通过与每个人联系,您冒着无法在任何地方真正达到目标的风险。在如此丰厚的新世界市场中,这是品牌所有者面临的挑战。
中国的文化非常注重地位和您在社会中的地位,如果将苏格兰威士忌视为奢侈品,它将吸引更多顾客,与之息息相关。

这样做的目的是,一旦这些消费者在经济上得到了更多的支持,他们就会从这些完全相同的范围内购买高端产品,以象征他们不断增长的财富和地位,并建立一种围绕奖励的自我意识。


在中国的广告博客“市场营销”解释说:“这种饮料正迅速成为一个在社会地位和“面子”(即外表和声誉)所占据的国家中地位的有力指标。对于任何在中国开展业务的公司来说,“面孔”都是一个重要的概念。中国人优先考虑自己的身份以及他们在亲朋好友之间如何沟通。威士忌标签的品牌有效地利用了中国的这种态度。酒瓶上的标签是财富和声望的真实指标,在中国,酒瓶肯定会成为焦点。”

因此,尽管最终市场可能还很年轻,但品牌更有可能通过建立优质,有抱负的饮料声誉而进入这一市场,并且人们会蜂拥而至,特别是如果他们认为这能给他们带来地位的话。

苏格兰品牌在中国仍然有很多事情要做,以赢得知名度,但是他们正在成功,并且正在建立一个在消费者渴望信息,知识,理解的市场中近,中,长期持续增长的平台。并与国外奢侈品牌建立联系。

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