威士忌奖项与活动 梦幻般的四个

时间:2021-04-08 12:46点击:
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认识我们来自苏格兰和爱尔兰的四名新入职者
罗伯·艾伦森(Rob Allanson)
 
 
 
大师级调酒师
Billy Leighton
爱尔兰酿酒

师大师级调酒师Billy Leighton用一句话概括了詹姆森美学,作为威士忌品牌家族中的佼佼者,他当然有个轶事可讲。 

Billy拥有将近10年的高级调酒师经验,他的最初经历可追溯到他作为见习会计师的时代,然后才有机会进入生产。比利以一个新的vatting manager的头衔,为准备装瓶的威士忌做准备。随着Year Old月的流逝,这个角色逐渐扩大,最终包括调和,仓储,成熟以及进一步扩展到蒸馏。

全面了解爱尔兰蒸馏厂的股票意味着Billy现在知道他可以使用的所有产品。Billy的工作不仅限于穿白大褂,而且不限于实验室嗅探和品尝样品,而是管理库存和预测未来需求的工作。因此,毕竟对于这台调酒师而言,会计并不是最不可能的开端。

比利对他的技艺所钟爱的感情在谈话中散发出来。让他关注詹姆森爱尔兰威士忌的复杂口味和质地,他的深思熟虑的答案让人回想起一个真正致力于詹姆森事业的人。

大师级调酒师
海伦·穆赫兰·
布什米尔斯爱尔兰威士忌

海伦的鼻子有百万分之一–真正了解威士忌所有复杂的香气,香气和风味的鼻子。这是一份礼物,在制作Bushmills Irish Whiskey高级威士忌和陈年的单一麦芽威士忌中起着重要作用。

Helen拥有科学硕士学位,开始了他在Old Bushmills Distillery的小型实验室的职业生涯,如今,经过25年的发展,她深in威士忌制造和调和的艺术,她为全世界对威士忌的赞赏而感到无比自豪。布什米尔斯三重蒸馏爱尔兰威士忌。

海伦将威士忌的采样和选择过程描述为一种视觉,嗅觉和味觉的感官旅程,她热衷于帮助新的混合物,最近是新的朗姆酒桶珍藏,这是Steamship Collection(全球旅行零售独家稀有桶系列)的一部分成熟的布什米尔斯单一麦芽爱尔兰威士忌。

海伦抚养着她的酒桶,并花时间在仓库里以“唤醒沉睡的烈酒”(她对采样的描述),以便做出关于构图的决定。

创意总监
肯·格里尔
(Ken Grier)麦卡伦,爱丁顿集团

肯·格里尔(Ken Grier)在爱丁顿集团(E​​dington)任职20年后留下的遗产坦率地令人惊讶。

从苹果酒,冷冻披萨和乐高开始了他的营销生涯,他迅速跨过Edrington品牌,建立了自己的远见卓识和创意市场。他对多个品牌的影响力包括:带领团队将威雀麦芽系列引入中国台湾,从而使Edrington能够提供强大的分销平台,使麦卡伦得以席卷并占据主导地位达十年之久;在2005/06年开发高原骑士的早期阶段;并与团队合作开发了克里夫(Creeff)的The Famous Grouse Experience,该经验获得了BAFTA奖,并且被认为是领先的。

肯(Ken)将以在麦卡伦(Macallan)上的工作而广为人知,而在他的20年关于该品牌的项目清单令人惊讶。在2002/03年,他推出了Fine&Rare Macallan;他决定将麦卡伦威士忌从100%的雪利酒桶中撤出,从而推出了高级橡木系列,该系列最初使麦卡伦威士忌跃升为世界前四大单一麦芽威士忌。

大师级调酒师
Rachel Barrie
Brown-Forman

作为世界上少数女性大师级调酒师之一,雷切尔·巴里(Rachel Barrie)正在创造一些世界上最好的单一麦芽威士忌。Rachel拥有超过26年的经验,于2017年3月加入Brown-Forman家族,担任GlenDronach,BenRiach和Glenglassaugh蒸馏厂的调酒师。

Rachel从事该行业已有26年。她最初是在苏格兰威士忌研究所(Scotch Whiskey Research Institute)担任研究科学家,在蒸馏和成熟过程中优化风味特征。她开始在Glenmorangie Company投入生产,在Glenmorangie,Ardbeg和Glen Moray单一麦芽威士忌上工作,并于2003
年成为主要调酒师。在此期间,她还管理了苏格兰麦芽威士忌协会的股票,使她对很多威士忌有了更深刻的认识。更多的酿酒厂。她于2011年移居到Morrison Bowmore Distillers,在那里为Bowmore,Auchentoshan和Glen Garioch单麦芽威士忌开发了威士忌,后来还与Laphroaig和Ardmore合作。

在不确定混合酒精的成分时,Rachel会弹钢琴,读书,做饭并热爱户外活动。她和她的丈夫收藏了一批老式摩托车。

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