在零售业中，有一种观点认为，即使您没有得到他们想要的东西，您也应该能够将其出售给某人。威士忌酒绝对是这种情况。进入专业威士忌酒商店的大多数人都想拿出一些东西，而大多数威士忌酒饮用者会拥有他们所偏爱的一系列威士忌。要提供另一种Speyside麦芽威士忌或推荐一些豌豆，这也不是特别困难。第一个选择不是在眼前。但是也有例外：例如，Springbank和Talisker。但是，在不接受替代品方面，比其他任何人都高的是埃德拉德（Edradour）。如果有人进入一家想要埃德拉德的威士忌店，那么您可能会做出两个假设，一个是他们去过酿酒厂，另外两个是，如果您没有一瓶Edradour来出售它们，他们还会离开，还有第三种可能性：他们通常不喜欢威士忌，但是他们尝试了威士忌并接受了。奇怪的是，Dalwhinnie和Aberlour A'Bunadh也属于此类。部分原因是它几乎是确定的图片明信片酿酒厂。当然，苏格兰各地都有许多古朴而大气的酿酒厂，但很少有比这更古怪或更具灵魂的酿酒厂了。在冬季的恶劣天气中，它依to于环境之中，为顽强的游客提供了舒适的高地欢迎。
像我们访问时一样，它勾勒出每个想要苏格兰古朴，美丽而质朴的游客的框。这些建筑物是白色的，是用粗加工的石头凿成的，一条小溪流过它的中心，像一个小作坊一样拍打和敲打，这得益于它也很容易到达的地方，格拉斯哥和爱丁堡都可以轻松到达，并且靠近风景如画的皮特洛赫里镇，这使其成为一块磁铁诺福克（Norfolk）的一位公共汽车司机最近说，他的同伴喜欢在那儿旅行，特别是如果乘客是美国人。当酿酒厂出现时，他们会大吃一惊，在访问期间会爱上这个地方，直到Aviemore都再无话可说。Job从客户满意度的角度出发。Edradour也很古怪。 。在我的访问中，我将由Des McCagherty陪同，他同时担任Edradour及其独立装瓶公司Signatory的财务总监。这是因为所有者安德鲁·西明顿（Andrew Symington）现场有德国电影摄制组。毫无疑问，他在那儿，为了一个摄影师的忙碌而来回滚动酒桶。我们必须耐心地等待进入酿酒厂，因为德国船员就在那儿。据说这是一个多么小的地方，包括锡明顿在内，那里只有四个人，一台照相机和一个灯架。埃德拉德（Edradour）是苏格兰最小的酿酒厂，这也是其魅力所在的原因。 96,600升，当您考虑格兰菲迪（Glenfiddich）的产量达到一千万时，在威士忌海洋中就下降了，但仍然是该酿酒厂的创纪录年份。 ”，McCagherty说。“我们通过将混搭从1增加到了这一总数。05到1.1吨。“我们可以进一步增加产量的唯一其他方法是在沉默的时候浪费额外的几周时间，尽管我们希望今年我们将提高每种麦芽的产量。但是我们并没有说太多。” 那么，看看这些数字并制定一个扩大产能，但有可能失去酿酒厂吸引力的扩张计划不是很诱人吗？很显然，“我们不想破坏我们这里拥有的东西”。 McCagherty说。“如果我们要24小时不间断地工作，我们将需要进行新的反冲，并且我们必须重建现有的东西，这将破坏一切。
重要的是，我们应将所有物品都放在一个屋顶下。“我们作为游客目的地的地位非常重要，我们不希望失去它，因为它是整个运营过程中的重要角色。”去年我们有88名员工，000位访问者，过去的访问量已高达100,000位。从访客中心和商店的营业额来看，我们创造了创纪录的一年。这是业务的关键部分。就这样。” 但是Edradour作为一家迷人而传统的酿酒厂而享有盛誉，并不意味着它就一直停滞不前。自从2002年Symington收购了酿酒厂以来，他就投入了大量资金。在我访问之前的几个月，一家新的装瓶厂已经开业，以便所有Edradour和Signatory瓶子都装在现场。访客中心相对较新，于2008年夏季适时开业了一家新商店。“对于我们来说，这也已经变得很重要，McCagherty说。“我们不与超市打交道，我们的销售点也很有限，因此拥有一个适当展示我们所有威士忌的地方对我们来说至关重要。希望今年我们将通过取消计划来进一步帮助我们限制将瓶子带上航班。” 今年的投资活动将继续进行，到明年将进行新的仓储。该计划计划在6月之前建立一个大型仓库，在年底之前建立第二个仓库，并可能在明年年中之前建造一些其他建筑物以提供品尝和用餐设施，以便业主可以在现场进行更多活动。”这意味着我们可以在现场存储所有Edradour和很多Signatory酒桶，这对我们来说很有意义，因为我们将能够提供更好的客户服务。一位美国客户希望某瓶Signatory拥有的威士忌酒装瓶并贴上特殊标签，并且周转时间为两周，因此我们无法做到，因为从任何地方拿走这桶都要花六周的时间。
如果它是在现场，我们就可以得到它。“而且我们希望能够提供更好的品尝设施，因为让我们带人们到这里向我们展示我们的工作对我们来说更有意义。”与其他酒厂分享一个人的想法。如果他们在这里，那么他们正在考虑Edradour。” 酒厂最近几个月的另一个主要发展是单一麦芽酒库存量的增加，这是因为在1998年之前，酒厂的所有者将酒厂总产量的四分之三用于掺混，特别是12Year Old和5Year Old的上议院。“但是1998年是库存被回收并保留用作麦芽的第一年，”麦卡格蒂说，“在此之前库存严重枯竭，影响了麦芽的供应。为10Year Old。现在这不是问题。” 这意味着该酒厂可以扩大其分布范围，寻求进行不同的装瓶，并随着时间的推移将其范围扩大到包括15年，18年和21年.2008年下半年也实现了另一个里程碑。麦卡格蒂（McCagherty）说，2003年装瓶的熏制麦芽是瓶装的，这是安德鲁·西明顿（Andrew Symington）观看期间首批用蒸馏过的麦芽制成的Edradour威士忌。它是在2003年，所以不会有太多。但这确实是非常令人愉快的。“总的来说，Edradour的所有者仍然乐观地认为他们会度过衰退。该公司并未面临一些较大的公司必须面对的问题。例如，酒桶。“我听说一些较大的公司已经开始McCagherty说。我们三年前购买雪利酒桶的价格约为650英镑，三年前的价格为300英镑，部分是由于短缺，一部分是因为欧元兑英镑汇率坚挺。我们花了84英镑买了一个波本威士忌酒桶，而三年前是18英镑。”但是对于我们来说，这并不是一个大问题，因为我们很小，我们不会使用太多。
对于较大的公司来说，这可能是一个问题。“因为我们很小，所以我们可以通过采取相对较小的步骤来显着发展业务。”例如，我们刚刚在瑞典任命了新的分销商，并希望我们可以在那里出售4,000箱而不是我们一直在做的150箱。对我们来说，这是一大进步，但如果您是帝亚吉欧，那么就浪费掉4000箱是不值得的。” 随着新麦芽流的加入以及酿酒厂继续引入新的威士忌酒，这一切都为Edradour锦上添花。毕竟，这对威士忌零售商来说也是一件好事，没有什么比看到顾客空手而归更糟糕的了。
像我们访问时一样，它勾勒出每个想要苏格兰古朴，美丽而质朴的游客的框。这些建筑物是白色的，是用粗加工的石头凿成的，一条小溪流过它的中心，像一个小作坊一样拍打和敲打，这得益于它也很容易到达的地方，格拉斯哥和爱丁堡都可以轻松到达，并且靠近风景如画的皮特洛赫里镇，这使其成为一块磁铁诺福克（Norfolk）的一位公共汽车司机最近说，他的同伴喜欢在那儿旅行，特别是如果乘客是美国人。当酿酒厂出现时，他们会大吃一惊，在访问期间会爱上这个地方，直到Aviemore都再无话可说。Job从客户满意度的角度出发。Edradour也很古怪。 。在我的访问中，我将由Des McCagherty陪同，他同时担任Edradour及其独立装瓶公司Signatory的财务总监。这是因为所有者安德鲁·西明顿（Andrew Symington）现场有德国电影摄制组。毫无疑问，他在那儿，为了一个摄影师的忙碌而来回滚动酒桶。我们必须耐心地等待进入酿酒厂，因为德国船员就在那儿。据说这是一个多么小的地方，包括锡明顿在内，那里只有四个人，一台照相机和一个灯架。埃德拉德（Edradour）是苏格兰最小的酿酒厂，这也是其魅力所在的原因。 96,600升，当您考虑格兰菲迪（Glenfiddich）的产量达到一千万时，在威士忌海洋中就下降了，但仍然是该酿酒厂的创纪录年份。 ”，McCagherty说。“我们通过将混搭从1增加到了这一总数。05到1.1吨。“我们可以进一步增加产量的唯一其他方法是在沉默的时候浪费额外的几周时间，尽管我们希望今年我们将提高每种麦芽的产量。但是我们并没有说太多。” 那么，看看这些数字并制定一个扩大产能，但有可能失去酿酒厂吸引力的扩张计划不是很诱人吗？很显然，“我们不想破坏我们这里拥有的东西”。 McCagherty说。“如果我们要24小时不间断地工作，我们将需要进行新的反冲，并且我们必须重建现有的东西，这将破坏一切。
重要的是，我们应将所有物品都放在一个屋顶下。“我们作为游客目的地的地位非常重要，我们不希望失去它，因为它是整个运营过程中的重要角色。”去年我们有88名员工，000位访问者，过去的访问量已高达100,000位。从访客中心和商店的营业额来看，我们创造了创纪录的一年。这是业务的关键部分。就这样。” 但是Edradour作为一家迷人而传统的酿酒厂而享有盛誉，并不意味着它就一直停滞不前。自从2002年Symington收购了酿酒厂以来，他就投入了大量资金。在我访问之前的几个月，一家新的装瓶厂已经开业，以便所有Edradour和Signatory瓶子都装在现场。访客中心相对较新，于2008年夏季适时开业了一家新商店。“对于我们来说，这也已经变得很重要，McCagherty说。“我们不与超市打交道，我们的销售点也很有限，因此拥有一个适当展示我们所有威士忌的地方对我们来说至关重要。希望今年我们将通过取消计划来进一步帮助我们限制将瓶子带上航班。” 今年的投资活动将继续进行，到明年将进行新的仓储。该计划计划在6月之前建立一个大型仓库，在年底之前建立第二个仓库，并可能在明年年中之前建造一些其他建筑物以提供品尝和用餐设施，以便业主可以在现场进行更多活动。”这意味着我们可以在现场存储所有Edradour和很多Signatory酒桶，这对我们来说很有意义，因为我们将能够提供更好的客户服务。一位美国客户希望某瓶Signatory拥有的威士忌酒装瓶并贴上特殊标签，并且周转时间为两周，因此我们无法做到，因为从任何地方拿走这桶都要花六周的时间。
如果它是在现场，我们就可以得到它。“而且我们希望能够提供更好的品尝设施，因为让我们带人们到这里向我们展示我们的工作对我们来说更有意义。”与其他酒厂分享一个人的想法。如果他们在这里，那么他们正在考虑Edradour。” 酒厂最近几个月的另一个主要发展是单一麦芽酒库存量的增加，这是因为在1998年之前，酒厂的所有者将酒厂总产量的四分之三用于掺混，特别是12Year Old和5Year Old的上议院。“但是1998年是库存被回收并保留用作麦芽的第一年，”麦卡格蒂说，“在此之前库存严重枯竭，影响了麦芽的供应。为10Year Old。现在这不是问题。” 这意味着该酒厂可以扩大其分布范围，寻求进行不同的装瓶，并随着时间的推移将其范围扩大到包括15年，18年和21年.2008年下半年也实现了另一个里程碑。麦卡格蒂（McCagherty）说，2003年装瓶的熏制麦芽是瓶装的，这是安德鲁·西明顿（Andrew Symington）观看期间首批用蒸馏过的麦芽制成的Edradour威士忌。它是在2003年，所以不会有太多。但这确实是非常令人愉快的。“总的来说，Edradour的所有者仍然乐观地认为他们会度过衰退。该公司并未面临一些较大的公司必须面对的问题。例如，酒桶。“我听说一些较大的公司已经开始McCagherty说。我们三年前购买雪利酒桶的价格约为650英镑，三年前的价格为300英镑，部分是由于短缺，一部分是因为欧元兑英镑汇率坚挺。我们花了84英镑买了一个波本威士忌酒桶，而三年前是18英镑。”但是对于我们来说，这并不是一个大问题，因为我们很小，我们不会使用太多。
对于较大的公司来说，这可能是一个问题。“因为我们很小，所以我们可以通过采取相对较小的步骤来显着发展业务。”例如，我们刚刚在瑞典任命了新的分销商，并希望我们可以在那里出售4,000箱而不是我们一直在做的150箱。对我们来说，这是一大进步，但如果您是帝亚吉欧，那么就浪费掉4000箱是不值得的。” 随着新麦芽流的加入以及酿酒厂继续引入新的威士忌酒，这一切都为Edradour锦上添花。毕竟，这对威士忌零售商来说也是一件好事，没有什么比看到顾客空手而归更糟糕的了。