威士忌历史 掌舵

时间:2021-04-04 23:10点击:
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在新系列中,Dominic Roskrow庆祝一些为威士忌做出贡献的人们,悄悄地使我们的生活更加丰富多彩。首先是《麦芽威士忌年鉴》的出版商Ingvar Ronde。
 
出版一本威士忌书就像试图在朴次茅斯海港航行一样。与奉献烈酒和专注烈酒相伴而行,要在一条拥挤的水道中穿行,避免下沉而无影无踪。与罗德上尉会面。他刚刚出版了《 2009年麦芽威士忌年鉴》,四年来,他在市场上开拓了一个利基市场。熟悉它之后,我的建议是出去给自己买一份,因为它对任何热爱威士忌的人都是必不可少的帮助。苏格兰每家蒸馏厂都有几页,威士忌作家的作品集特色,其中包括世界其他地方的酒厂,后部装有足够的统计数据,这足以使维斯登的《板球年鉴》赚钱。不仅如此,而且它还令人恐惧地是最新的。而且,如果您过去购买过副本,并且认为购买新版本没有太大意义,请再考虑一遍–高达70%的内容是新鲜的。这是令人印象深刻的工作。


51Year Old的瑞典人放火烧威士忌的世界吗?对英格瓦·朗德(Ingvar Ronde)来说,这是自然而然的事。一位朋友向他介绍了麦芽威士忌,并给了他一份迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)的麦芽威士忌伴侣。他说:“整个新世界。在迈克尔去世之前,我只见过几次,但我很高兴能邀请他担任年鉴第一版的撰稿人。“《麦芽年鉴》之所以发行,是因为我从事印刷和写作已经有很多年了,我意识到当时的话题不再让我感兴趣,因此我决定是否继续从事印刷业。我不得不做一些真正让我着迷的事情。那时,我曾经通过互联网跟踪威士忌世界中正在发生的事情。这是保持最新状态的一种好方法,但缺乏将威士忌坐在一杯自己喜欢的椅子上坐下来阅读一本有关最新发展的书的魅力,而且由于市场上没有关于威士忌的年鉴,我只是决定我可以填补那个空间。” 从一开始,英格瓦(Ingvar)就明确了这本书的结构方式。首先,主要的威士忌酒作家将收集到一系列功能,一个苏格兰所有酒厂的目录,以及后来的清单和统计数据。尽管它已经发展了,但它仍然保留着很多。今年的版本首次包含了品尝说明。他说:“因为那里有很多其他作家就不同的威士忌分享他们的观点。”但是我有很多读者评论说这本书很棒,但是品尝笔记会使它变得完美。


我考虑了很长时间,然后决定这样做是有意义的。但是我仍然想与其他许多书有所不同,书中只有一个人(作者)发表了他的观点,所以我决定每种威士忌应该有两种意见。灵感来自我一直很喜欢的《威士忌杂志》的品尝部分。“ Ingvar的长期目标是扩大本书的范围,以涵盖所有类型的威士忌,并扩大来自世界各地的威士忌的覆盖范围。”“我非常喜欢混合威士忌,”他说。“高级调酒师的技能令我着迷; 这种找到谷物和麦芽正确组合的能力不仅是一次,而且是一遍又一遍。我还刚刚开始享受波本威士忌,这个地区直到两年前在我的地图上还是一个白点。与他们打交道是一种荣幸。” 当然,英格瓦(Ingvar)是热情的人之一,他的热情和奉献贯穿于他的工作。这不是真的工作。“我认为许多人梦想着有一天,他们会将自己的日常工作与自己的业余爱好相结合,而当他们这样做时,这是一种谋生的终极方式。做到这一点非常令人高兴。”

当前饮用:Benromach起源

最喜欢的威士忌:Benriach或Talisker ,但我也喜欢Balblair的新年份和一些雪利的麦芽酒,例如A'Bunnadh

最喜欢的酿酒厂:Speyside酒厂以其优美的环境,格兰杰对进入的感觉,当你进入教堂的余地,并斯布林邦克,其中时间停滞不前 

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