委员会没有享有最佳声誉。在互联网上不到30秒的时间里，我设法想出了关于这个问题的以下几点思考：“委员会-一群男人什么都不做，但一群人决定什么也做不了”；“委员会是一个死胡同，引诱思想然后悄悄扼杀它；“委员会是一个分钟数却浪费数小时的团体”；和“要完成某项任务，委员会应由不超过三人组成，其中两人缺席。” 但是威士忌委员会呢？如今，听起来似乎更加有趣了。伯爵格雷威士忌委员会是斯塔福德郡韭菜酒商店老板大卫·伍德（David Wood）的心血结晶。尽管戴维（David）是商店的名字，但他还是威士忌的忠实粉丝，他决定不只是想和其他人一样喝威士忌，因此，他推出了自己的高沼地女王系列（Queen of Moorlands）。但是，与众不同的是威士忌的选择方式。“戴维格雷伯爵威士忌委员会的想法始于当我们带一些客户前往艾莱岛旅行时”。
“我当时想把一些罕见的木桶装瓶放在一起，让每个人一起品尝各种样品是很有意义的。一个委员会的想法就是从那里产生的。” 每当David需要在他的产品系列中引入一些新威士忌时，EGWC就会聚在一起，通常是每隔几个月左右，而今晚我被邀请为名誉会员Matthew，我被提前警告过伯爵格雷旅馆，并且表面上没什么。但是扫视一下狭窄的房间的墙壁，告诉我是什么吸引了大卫来到这个地方。我们到处都是空的威士忌酒盒，刊登了广告，供您在酒吧购买。伯爵格雷旅馆的房东似乎把时间花在了威士忌上，而不是室内装饰上，用无数的宝石装满了他的收藏品。大卫已经在傍晚倒了威士忌样品。总共有18个。在接下来的15分钟左右，委员会成员开始进行过滤。我的第一印象是EGW委员会对公司业务的重视程度。
Islay威士忌商店的工作人员也“虚拟地”加入了我们，他们在本周早些时候被送去样品以在岛上品尝。他们的结果将在当晚晚些时候通过短信发送。.我们被告知每种威士忌的零售价，但没有告知他们的身份。威士忌首先要以酒桶强（最终达到的强度）进行品尝。会在五次飞行中被释放。我们被鼓励在每个威士忌上标上``我选择这种威士忌''，``如果我按一下，我可能会试着喝一杯普通威士忌''或``那天晚上我不在伯爵茶馆''因此不可能把我的名字放在这样的选择上！如果合适的话，我们可以在每个航班中推荐一个以上的样本，每个样本只有一杯，因此成员在飞行过程中一直在观察。威士忌一号的建议零售价为39.99英镑，最初带有蜂蜜和木头的色调，颇具侵略性。这很好，但不是很好。威士忌第二名的价格为50英镑，但缺乏Proof这样的价格标签合理性的复杂性和/或强度。我的笔记中写道：“三号威士忌更像它，”奶油，强劲而平衡。威士忌底下有很多复杂性。”威士忌3最终Proof是1994年的塔利巴丁，它在这次飞行中获得了最多的票。下一组威士忌令人失望，但第三次飞行更好，也更具争议。韭葱委员会的大多数成员投票赞成1994年的Clynelish七号威士忌，但我发现它相对而言并没有什么区别。我想得更好的是12Year Old的Linkwood八号威士忌，它显示出很多木材，但也非常柔软。和复杂。Clynelish获得了9票，Linkwood获得了6票，或者至少直到艾莱岛陪审团的声音开始发挥作用为止。因此，David现在正在考虑释放两种威士忌。
休息一会儿，我有机会赶上了我的同事们。桌子周围的背景和职业让我感到惊讶，戈登是韭葱当地的铁匠，从一开始就参与了EGW委员会。身材魁梧的阿凡（Afan），正与他的朋友织布工罗布（Rob）和垃圾收集者约翰（John）见面。我与退休的警官菲尔（Phil）史蒂夫（Steve）聊天，后者不愿透露他的职业（Aspy？Agangster （Agigolo？）和远程航空公司飞行员Iain Banks董事长。伊恩从大学时代开始就一直是威士忌迷，当他不免税购买瓶装葡萄酒时，他在David的商店里度过了非常长的时间。下一波威士忌展示了Bowmore的四种不同发布方式。出人意料的是，便宜的10Year Old小偷偷走了一天（相对于1987年代的三天），表现出复杂的豆鼻，浓郁的口感和出色的光洁度.10Year Old的Laphroaig和10Year Old的Caol Ila在第五次飞行中展示了更多的泥煤。两者都表现良好。但是对我来说，是1985年的高原骑士（Highland Park）抢了风头，这是绝对出色的威士忌，柔和，成熟和深刻。然而，韭菜委员会的其他四位成员也同意我的意见，所以留给了我在艾莱岛（Islay）的亲朋好友将威士忌重新投票。品尝结束时使用了两种完全成熟的，浓郁的，完全光荣的威士忌Glenglassaugh 1978年和Port Dundas 1973年。后者没有作为Moorlands装瓶皇后使用，但David只是想让委员会尝试使用顶级品质的威士忌。这里的成员是 当然，也是David的客户。与伯爵格雷威士忌委员会相比，是否有更好的方法来树立客户忠诚度？大卫可以珍藏一系列完全根据其客户需求量身定制的威士忌，并可以依靠会员购买一瓶或三选一的威士忌。谁说委员会从未取得任何成就？
“我当时想把一些罕见的木桶装瓶放在一起，让每个人一起品尝各种样品是很有意义的。一个委员会的想法就是从那里产生的。” 每当David需要在他的产品系列中引入一些新威士忌时，EGWC就会聚在一起，通常是每隔几个月左右，而今晚我被邀请为名誉会员Matthew，我被提前警告过伯爵格雷旅馆，并且表面上没什么。但是扫视一下狭窄的房间的墙壁，告诉我是什么吸引了大卫来到这个地方。我们到处都是空的威士忌酒盒，刊登了广告，供您在酒吧购买。伯爵格雷旅馆的房东似乎把时间花在了威士忌上，而不是室内装饰上，用无数的宝石装满了他的收藏品。大卫已经在傍晚倒了威士忌样品。总共有18个。在接下来的15分钟左右，委员会成员开始进行过滤。我的第一印象是EGW委员会对公司业务的重视程度。
Islay威士忌商店的工作人员也“虚拟地”加入了我们，他们在本周早些时候被送去样品以在岛上品尝。他们的结果将在当晚晚些时候通过短信发送。.我们被告知每种威士忌的零售价，但没有告知他们的身份。威士忌首先要以酒桶强（最终达到的强度）进行品尝。会在五次飞行中被释放。我们被鼓励在每个威士忌上标上``我选择这种威士忌''，``如果我按一下，我可能会试着喝一杯普通威士忌''或``那天晚上我不在伯爵茶馆''因此不可能把我的名字放在这样的选择上！如果合适的话，我们可以在每个航班中推荐一个以上的样本，每个样本只有一杯，因此成员在飞行过程中一直在观察。威士忌一号的建议零售价为39.99英镑，最初带有蜂蜜和木头的色调，颇具侵略性。这很好，但不是很好。威士忌第二名的价格为50英镑，但缺乏Proof这样的价格标签合理性的复杂性和/或强度。我的笔记中写道：“三号威士忌更像它，”奶油，强劲而平衡。威士忌底下有很多复杂性。”威士忌3最终Proof是1994年的塔利巴丁，它在这次飞行中获得了最多的票。下一组威士忌令人失望，但第三次飞行更好，也更具争议。韭葱委员会的大多数成员投票赞成1994年的Clynelish七号威士忌，但我发现它相对而言并没有什么区别。我想得更好的是12Year Old的Linkwood八号威士忌，它显示出很多木材，但也非常柔软。和复杂。Clynelish获得了9票，Linkwood获得了6票，或者至少直到艾莱岛陪审团的声音开始发挥作用为止。因此，David现在正在考虑释放两种威士忌。
休息一会儿，我有机会赶上了我的同事们。桌子周围的背景和职业让我感到惊讶，戈登是韭葱当地的铁匠，从一开始就参与了EGW委员会。身材魁梧的阿凡（Afan），正与他的朋友织布工罗布（Rob）和垃圾收集者约翰（John）见面。我与退休的警官菲尔（Phil）史蒂夫（Steve）聊天，后者不愿透露他的职业（Aspy？Agangster （Agigolo？）和远程航空公司飞行员Iain Banks董事长。伊恩从大学时代开始就一直是威士忌迷，当他不免税购买瓶装葡萄酒时，他在David的商店里度过了非常长的时间。下一波威士忌展示了Bowmore的四种不同发布方式。出人意料的是，便宜的10Year Old小偷偷走了一天（相对于1987年代的三天），表现出复杂的豆鼻，浓郁的口感和出色的光洁度.10Year Old的Laphroaig和10Year Old的Caol Ila在第五次飞行中展示了更多的泥煤。两者都表现良好。但是对我来说，是1985年的高原骑士（Highland Park）抢了风头，这是绝对出色的威士忌，柔和，成熟和深刻。然而，韭菜委员会的其他四位成员也同意我的意见，所以留给了我在艾莱岛（Islay）的亲朋好友将威士忌重新投票。品尝结束时使用了两种完全成熟的，浓郁的，完全光荣的威士忌Glenglassaugh 1978年和Port Dundas 1973年。后者没有作为Moorlands装瓶皇后使用，但David只是想让委员会尝试使用顶级品质的威士忌。这里的成员是 当然，也是David的客户。与伯爵格雷威士忌委员会相比，是否有更好的方法来树立客户忠诚度？大卫可以珍藏一系列完全根据其客户需求量身定制的威士忌，并可以依靠会员购买一瓶或三选一的威士忌。谁说委员会从未取得任何成就？