在错误的停车场?

时间:2021-04-02 20:37点击:
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东京,您通常会期待意料之外的事情 -戴夫·布鲁姆(Dave Broom)
 
场景:东京某处的购物中心。时间:晚上。这些商店到处都是日本少年团伙。每个商店都播放不同的配乐。霓虹灯,明亮的灯光,多发短信的尖锐刺耳的声音,苏格兰蒸馏的奶油,20多Year Old的威士忌制造商,搅拌器和市场营销的晚宴在晚宴途中悬挂在拇指上方,拇指停留在键盘上方,谈话停止,所有人的目光都转过身来,看着贵族带领着自动扶梯。他们的领导者是名副其实的巨人,高层用英语说了些什么。整个小组都转过身,立即下楼。“约克大公爵”,一位十几Year Old的少年说,她是英语学习的佼佼者。她的朋友们都在背后咯咯地笑着。三个负载之后,该小组在购物中心多层停车场六层的一个小平台上重新组装。“我确定这家餐厅就在附近,”在售票机后面看的负责人说。“这不是在这里!” 呼喊党的一位乐于助人的成员,他绕过汽车进发,发现...很多汽车。


电梯门打开,一大堆日本购物者被降落在平台上。相当混乱。“让我们尝试一下楼梯!” 呼喊领导,整个团队向下,最后通过服务入口到达餐厅门外。随后便是一个美好的夜晚。我想这是一个足够巧妙的隐喻。面对陌生而未知的环境时,毫不犹豫地跟随着最权威的步行者。麻烦在于,有时这种行为会将您放置在错误的位置。有时候最好自己动手,这对我来说并不是一个特别的惊喜。我学会了期待在日本发生意料之外的事情。这是我去那里的乐趣之一。这次我的旅行包括参观轻井泽和白州的高山蒸馏厂(有时还会参观)以及清酒酿造厂。


还有许多其他令人难忘的时刻,其中最引人注目的一定是鲍勃·达尔加诺(Bob Dalgarno)走进白书的蒸馏室时的脸。令人震惊的沉默。但是,您可以听到他的想法:“那仍然是洗净……不,不是……肯定是碱液管不可拆卸。它是!... 这些蒸馏比我的还小吗?他们要酿多少威士忌?”欢迎来到日本Bob-san。当您认为自己已经看完所有内容时,可以保证会有一些新事物使您质疑您认为正常的所有事物。以三得利(Suntory)优秀的新品牌Hokuto(品鉴第40期)为例,该产品已通过竹子过滤。这是一家日本酿酒商,他们通过创新来有意地吸引新的,年轻的,时髦的城市消费者。它已经意识到,形象是一回事,但是要吸引新的饮用者,它也必须通过口味吸引他们。在掺混物垂死的市场中,这可以用麦芽来完成。公司自豪地告诉我。“一定是麦芽的混合物吗?” 我回答。


这不是Dave-san的混合物。没有粮食。只是麦芽。麦芽麦芽酒。”我试图解释SWA准则。自提案宣布以来,他们似乎和我在苏格兰的每个人一样困惑。他们只会引起更多的混乱,因此共识没有改变。尽管它的初衷是好的,但SWA委员会却将整个行业推向了错误的自动扶梯,而不是将我们全部存放在正确的目的地,而是将我们扔到了停车场。

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