|
Linkwood酿酒厂的园丁希拉里·拉蒙特（Hilary Lamont）开始说，实际上没有像平常这样的日子。“正如任何园丁都会告诉您的那样，您的工作取决于季节和天气。您可能有特定一天的计划，但随后天就开了，您必须更改要做的事情。一旦开始，您不能只关闭水龙头。考虑到它的位置，埃尔金实际上拥有非常温和的气候。正如我上一份工作中的一名保育员所说：“如果您在Morayshire不能长大，就不要去其他任何地方去做。” 林伍德酿酒厂的绿色植物已超过25年。她是垂死物种中的最后一个。“据我所知，我是行业中唯一仍受雇为专职园丁的人。从历史上看，林伍德伍德的花园需要特别注意，因为它靠近埃尔金公司的办公室。总部没有太多的可用空间，因此他们希望酒厂能够为招待活动，会议等保持原始状态。土地占地10英亩，并且靠近酿酒厂，花园的维护和装饰性都很高。在此部分中，修剪草坪并将其剪短。“但是，当您离开酿酒厂时，一切都变得越自然了。在这里，我看到我的工作更多是作为保护主义者，而不是传统的园丁。威士忌虽然是一个行业，尊重和照顾我们的当地环境至关重要。该网站是分为八个不同的栖息地，每个栖息地都鼓励和支持不同的物种。“与许多酿酒厂不同，容纳我们冷却水的水坝更像是一个湖泊，我们经常会接待一些非常不寻常的游客。 有几次，我见过一些小金雀，小企鹅，它们被暴风雨从海里吹来，并使用该地区进行复原。“而我最美好的回忆之一就是站在大坝的边缘，看着距离不到50码的水獭垂钓。我的存在让他完全不为所动，游泳浮出水面吃午饭。“林伍德基地已经发现了530多种不同的动物，昆虫和鸟类，1997年，我们获得了环境管理公司奖。“最近，我在酿酒厂的工作使我获得了“地球观察者千禧年奖”，这是他在肯尼亚的Taita Hills进行了为期两周的考察以研究稀有植物的结果。 总体上与酿酒厂和威士忌世界的发展保持联系。“您必须付出更多的努力去认识人们，但这是我总是有时间做的事情。另外，我每周在帝亚吉欧（Diageo）收音面板上花费几个小时，评估样品的质量控制–这确实使我与公司的其他部门联系起来。”她可能不在酿酒厂的生产部门工作，但希拉里当然喜欢产品。“我爱威士忌。我最喜欢的时间之一是，当我有访客或人们陪伴我时，尤其是我的兄弟们。我要拿出一瓶好麦芽，然后我们将花一整晚的时间在它上面品尝，品尝，享受它。通常这是一个很晚的夜晚！”明年，希拉里（Hilary）将开始赚取丰厚的退休金。她感叹道：“我在这里已经非常开心了25年了，但是老实说，现在林克伍德不再需要专职园丁了，”她感叹道。“床上用品工厂将被草皮和精选的灌木和鳞茎取代。” 该想法是提供全年的颜色，而无需进行相同的工作。” 尽管她会错过在林伍德（Linkwood）的时间（“但不是闹钟”），但希拉里（Hilary）期待退休。“这是一个新事物，又有所不同，我要做的事情也不少。我参与了许多组织的活动，例如英国鹿协会和当地的园艺协会。” |
