威士忌奖项与活动 格伦利文Glenlivin

时间:2021-04-02 15:12点击:
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今年的Speyside音乐节取得了巨大的成功。马辛·米勒(Marcin Miller)在那里
 
参观酿酒厂会使您对威士忌的含义有更多的了解。参加音乐节可以使您拥有10或更多的力量。如何?在上下文,文化和排他性方面都是这样。阅读其他人进行的徒步旅行很好。但这与系好靴子和自己跟随走私者步道的删节版本不同。在今年的Speyside节周日,有60人聚集在Glenlivet Distillery外面,其中许多人(包括这个贡献者)都在宿醉。Chivas Brothers酒厂经理Alan Winchester和Glenlivet Estate首席游侠Andrew Wells主持了聚会。在接下来的两个小时中,我们轻松的步调使他们有足够的时间进行交谈,艾伦(Alan)关于该地区威士忌历史的野生动植物发现和轶事-非法的和合法的。从格兰利维特(Glenlivet)的后山上走来,看到希瑟(Tomintoul)和汤姆纳武林(Tomnavoulin)的石南丛生的广阔景色,不难想象,非法蒸馏者可以轻松地避开消费税。


与许多威士忌酒大国一样,二十一世纪似乎遥不可及当您观看田时,瞥见a鹿并冲洗了一些松鸡。但是,由于聚会上的经验丰富,我很遗憾地说,当下的那一刻被现实世界的提醒所宠坏了,因为有些笨拙的笨蛋手机收到短信时发出哔哔声。对此感到抱歉,在Speyside的山上漫步将您读过的所有威士忌和走私故事都融入了语境。有一个酒壶(当然,打包午餐)在令人难以置信的令人回味的步行路线的顶部等您。


要了解Speyside威士忌,您必须看到真正的Speyside。好吧,在Fochabers Institute享受A9课时,同时回击–对不起,令人赞赏– Whisktinis和其他危险的芝华士Regal鸡尾酒可能并不是真正的Speyside。但是音乐无疑在音乐节中扮演着重要的角色,许多庆典活动,音乐会和舞蹈。对于Speyside的完整体验,《威士忌》杂志建议;在Aberlour的Mash Tun的Fiddichside Inn与Dorothy Brandie的观众一起品尝各种啤酒;以及Craigellachie Hotel酒店享誉全球的Quaich Bar。在威士忌之乡认识威士忌酒的人。当然,您可以在不是节庆时间的时候参观Speyside,但是如果这样做的话,您会错过许多诱人的独家优惠。当天晚上,挪威人鲍里斯·约翰逊(Boris Johnson)像公开场合一样向公众提出了他的公众情感对象的提议。这就是Aberlour的力量……音乐节是从Glen Grant,Glenlivet,Longmorn和Strathisla推出四种新桶装威士忌的平台(请参阅新闻,第39期)。这些50cl瓶装啤酒仅在Aberlour的游客中心有售。 ,格伦·格兰特(Glen Grant),格伦利维特(Glenlivet)和斯特拉斯特拉(Strathisla)酒厂。


基于我对核心发布方式的偏爱,我希望偏爱朗蒙(Longmorn)。但是尽管那很棒,但格伦利维特却更好。16Year Old的他有太妃糖,奶油蛋ust,而且长,暖和甚至舒适。从鼻子上相当内敛的口感,被包括香蕉,桃子和花蜜在内的潮汐味所侵袭。Longmorn Distillery的故事在第39期中进行了介绍,但电影节提供了一个难得的机会参观日本Yoichi的灵感现场,由副制作人David Boyd进行了从新品牌到34Year Old的现场垂直品尝。导演准确地说明了为什么Longmorn受到搅拌器的追捧并受到世界各地认真的威士忌爱好者的喜爱。从花香的甜度来看,它具有经典Speyside风格的所有元素,但它的主体比大多数Speysides都要大。构成通过混合技术可以在其中添加其他风味的主干。基思·邦德2不属于通常的威士忌旅游小径。为电影节向公众开放这个重要地点的大门是史无前例的。


这是芝华士兄弟所有威士忌麦芽成分的组装地。格兰利韦特(Glenlivet),朗莫恩(Longmorn),阿伯劳(Aberlour)和其余的部分被倾倒并装满,芝华士富豪(Chivas Regal),护照,氏族坎贝尔(Clan Campbell),100个派珀(Piper)等麦芽部分被放在一起,然后被送到达尔穆尔(Dalmuir)加入谷物部分。是的,酿酒厂是小型,人烟稀少,历久弥新的手工地点。但是这个地方构成了工业蒸馏厂通常不希望您看到的地方。比尔·兰姆(Bill Lamb)和布莱恩·瓦特(Brian Watt)对工厂进行了全面的实地考察,每天有约4,000桶酒通过基思·邦德2号(Keith Bond 2)。除了倾倒和填充之外,这也是所有木桶的质量控制中心。每桶经过的一支由两只鼻子组成的团队。


成品木桶被送去储存谷物威士忌。这是物流业的奇迹;来自不同仓库和不同地点的酒桶,计划在分钟内进行工厂活动(从一桶34桶的Glenlivet垃圾桶耗时17分钟,到一桶1,000桶的奇瓦斯富豪麦芽成分桶,耗时一天半)。现场有200万升酒精,在16个巨大的储藏桶中,我注意到其中一个可以容纳298,286升,这些都是令人着迷的东西,可以显示幕后发生的一切,这给这个节日带来了不一样的整个Speyside音乐节有可能成为苏格兰威士忌旅游业真正的焦点,因为娱乐元素和信息随时随地都可以玩得很开心。但是对于那些参加了今年参观活动的游客来说,有很多事情要做,而且永远不会是一个沉闷的时刻。对于所有人来说,下一杯Speyside威士忌将伴随着美好的回忆。

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