威士忌消息 世界上最好的苏格兰麦芽

时间:2021-04-02 14:37点击:
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编写该杂志90年来最出色的苏格兰麦芽清单是一项雄心勃勃的项目。Dominic Roskrow描述了它是如何完成的
 
权威的世界顶级麦芽威士忌清单,从90位降到了1位。这是可能的吗?有一个强烈的反对意见,毫无疑问,我们已将自己设置为被击落。毕竟,任何这样的列表都是主观的,如果错过了显而易见的事情该怎么办?这就是摇滚杂志《经典摇滚》权威指南中对最近有史以来最好的专辑的影响。Deep Purple的《 Made In Japan》不仅没有出现在前50名中,而且没有出现在前10名中,而且对任何追随这种类型的人都如此公然。数以百计的投诉信之后,该杂志承认在最初的名单上它注定要进入前十名,但是到杂志出版时,它已经消失了。威士忌酒比摇滚专辑要复杂得多。首先,那里没有合法的唱片,标价1000英镑。很少有摇滚专辑能够批量发行,而且最大的摇滚明星总是通过庞大的发行商在全球发行他们的CD。


但是我们的观点是,如果可以做到,那应该做到。这是一种盘点和集中注意力于威士忌的好方法,无论如何,人们都喜欢清单。为什么我们要这样做呢?因为它很有趣而且很有启发性。您可以对列表做出两种反应:有些查看前十名,然后问“我可以从哪里得到它们?” 其他人则看了前十名,然后争论了一下为什么该列表是错误的。我们知道最终的前二十名将不会被所有人接受,但我们已经做出了一些努力来制作图表,甚至批评家也不得不勉强地做到这一点。接受至少是辩论的基础。


为达到这一目的,我们经历了几个过程。首先,我们移除了几乎所有独立装瓶的方法,尽管有一两个例外,即独立版本可以广泛使用并已成为正式版本(从所有意图和目的来说都是如此),然后我们从五个方面获得评分:《威士忌酒》杂志的品鉴过去五年,迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)的麦芽威士忌伴侣,戴夫·布鲁姆(Dave Broom)的麦芽威士忌,吉姆·默里(Jim Murray)的《威士忌圣经》以及由来自其他多种书籍的评分组成的其他第五类,仅包括这​​五种来源中至少三项得分的威士忌。汇总分数,并草拟一份初始威士忌清单,然后检查清单上的每种威士忌的可用性。价格在英国的皇家英里威士忌,尼斯湖菲恩威士忌和威士忌交易所的网站上查询,

90 Mortlach 16 Years Old, 43% £32-£34 e51 $62
89 Bruichladdich 20 Year Old, 46% £65 e98 $119
88 Ardbeg Uigeadail, 54.2% £33-£35 e53 $64.2
87 Longmorn 15 Year Old, 45% £26 e39.2 $47.6
86 Auchentoshan Three Wood, 43% £32.50-£34 e51 $62
85 Glen Garioch 21 Year Old, 43% £60 e91 $110
84 Glen Moray 16 Year Old, 40% £26 e39.2 $47.6
83 Speyburn 25 Years Old 1977, 63% £51.50-£53 e80 $97
82 Caol Ila 1981 Cask Strength, 56% £62.50 e95 $114.6
81 Glenfarclas 15 Year Old, 46% £29.50-£31.50 e47 $57
80 Linkwood 12 Year Old, 43% £32-£34 e51 $62
79 Caol Ila 12 Year Old, 43% £26-£28 e42 $51
78 Laphroaig 15 Year Old, 43% £33.50-£36.50 e55 $67
77 Glenmorangie 10 Year Old, 40% £23-£26.50 e40 $49
76 Scapa 12 Year Old £24-£26.50 e40 $49
75 The Glenlivet Archive 21 Years Old, 43% £40 e60.3 $73.3
74 Glenmorangie 1981 Sauternes Finish, 46% £132-£150 e227 $275
73 Glen Moray 12 Year Old, 40% £20-£22 e33.5 $40.3
72 Glenfarclas 105, 60% £29.50-£32 e48 $58.6
71 Glenmorangie Sherry Wood Finish, 43% £26.50-£29 e44 $53
70 Glenmorangie Madeira Finish, 43% £27.50-£29 e44 $53
69 Clynelish 14 Year Old, 46% £26.50-£29 e44 $53
68 The Macallan 12 Year Old, 40% £25 e38 $45.8
67 Glenturret 15 Year Old, 40% £120 e182 $220
66 Glenfiddich 30 Year Old, 43% £115-£120 e182 $220
65 Glenfiddich 21 Year Old Havana Reserve, 40% £52-£55 e83 $101
64 The Dalmore 12 Year Old, 40% £24-£26 e39.2 $47.6
63 Port Ellen 1978 24 Year Old, Rare Malts, 59% £102-£115 e174 $211
62 Bowmore 12 Year Old, 40% £22-£24 e36,4 $44
61 Dalwhinnie 15 Year Old, 43% £23.50-£26 e39.2 $47.6
60 The Balvenie 12 Year Old DoubleWood, 40% £26-£27.50 e41.8 $50.5
59 The Macallan Vintage 1948, 45.3% £2400 e3630 $4422
58 Glenfiddich 15 Year Old Solera Reserve, 40% £25-£30 e45.5 $55
57 Scapa 21 Year Old £61 e92 $112
56 Glendullan 8 Year Old, 40% £15.75 e24 $28.9
55 The Balvenie 25 Year Old, 46.9% £75 e113.8 $137.4
54 Glenfarclas 12 Year Old, 43% £150 e227 $275
53 The Macallan 10 Year Old, 46% £24-£26 e39.2 $47.6
52 The Balvenie 15 Year Old Single Barrel, 47.8% £37.50-£39 e59 $71.5
51 Glenmorangie 1975 Cote de Nuit £300 e456 $5505
50 Royal Lochnagar 23 Year Old rare £113 e171 $207
49 Glen Grant 1969, 46% £96 e145 $176
48 Rosebank 19 Year Old, Rare Malts, 60.3% £66-£67 e101.1 $122.7
47 The Macallan 10 Year Old Cask Strength £50 e75 $91.6
46 Bladnoch 10 Year Old, Flora and Fauna, 43% £32-£34 e51 $62
45 The Glenlivet 30 Year Old Cellar Collection
American Oak Finish, 48% £160 e242 $293
44 Cragganmore Ruby Port finish £33.50 e50.6 $61.4
43 The Macallan 25 Year Old, 43% £160-£184 e279 $337.9
42 Glenfarclas 21 Year Old, 43% £37.50-£39 e59 $71.6
41 The Glenrothes 1972 £82-£85 e129 $156
40 Talisker 10 Year Old, 45.6% £26-£28 e42 $51
39 Brora 30 Year Old, 52.4% £185-£193 e293 $354
38 Talisker Double Matured 1986 £36 e54.4 $66
37 Longrow 10 Year Old, 46% £37-£40 e60.4 $73.2
36 The Glenlivet 18 Year Old, 43% £30 e45 $55
35 Glenfarclas 1979, 24 Year Old54% £68 e103 $125
34 Ardbeg 10 Year Old, 46% £22.50-£24 e36.4 $44
33 Brora 21 Year Old, 2003 bottling, 58.4% £69-£73 e110 $134
32 Caol Ila 21 Year Old, Rare Malts, 61.3% £72-£75 e114 $137.2
31 Glenfarclas 25 Year Old, 43% £65 e98 $119
30 Bowmore 25 Year Old, 43% £120-£125 e188 $229
29 Bowmore 17 Year Old, 43% £35-£37 e56 $67
28 Ardbeg 1977, 46% £66 e100 $121
27 Highland Park 12 Year Old, 40% £21-£26 e39.2 $47.6
26 Cragganmore 12 Year Old, 40% £23.50-£26 e39.2 $47.6
25 Ardbeg 1978, 43% £120 e181.2 $219.6
24 Laphroaig 10 Year Old, 40% £22-£24 e36.4 $44
23 Aberlour a’bunadh, 59.6% £31-£33 e49 $60.4
22 Laphroaig 10 Year Old Original Cask, 59.6% £32.50-£35 e53 $64
21 Lagavulin 12 Year Old, 57.8% £41-£45 e68 $83
20 Balvenie 1967 Vintage, 49.7% £300 e456 $550
19 Highland Park Bicentenary Vintage
1977 Reserve £69.25 e105.8 $128
18 Balvenie PortWood 21 year old, 40% £45-£52 e79 $95
17 Glenfiddich 40 Year Old Rare, 43.6% £890-£950 e1445 $1747
16 Laphroaig 30 Year Old, 43% £220-£230 2350 $423
15 Macallan Select Reserve 1948, 47% £1750 e2660 $3215
14 Highland Park 25 Year Old, 53.5% £135-£142 e216 $261
13 Lagavulin 1979 Double Matured Distillers Edition £40-£41 e62 $75.4
12 Ardbeg Very Old 30 years £225 e342 $414
11 Springbank 25 Year Old, 46% £250 e380 $46010 Longmorn 25 year old 45%


这是标准规则的例外之一-独立的装瓶实际上已成为正式版本。这也是这张图表最大的惊喜。无论如何,朗蒙(Longmorn)都是令人愉悦的,肯定是Speyside上最好的酿酒厂之一。但是它仍然相对未知,这是因为传统上芝华士还有其他蒸馏厂需要关注。情况可能正在慢慢改变,而新的桶装强度版本


Longmorn刚刚被公司发布.25Year Old的Gordon&MacPhail是guv'nor。您会发现复杂性,流畅性,特征负载和长效处理。均价:£45 268 $ 829 The Macallan 30 Year Old 43%


正如您期望的那样,会有很多橘子,一些烟和复杂的味觉。迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)说:“尽管年龄长,但没有侵略性的橡木味或雪利酒的味道。味道紧密结合。醇厚的熟成是其最大的吸引力。平均价格£250-300 2456 $ 5508麦卡伦50年千年威士忌43%售价接近2000英镑(3700美元),这瓶麦卡伦并不是死的,而是惹起了抢劫。 。专家们说,这是麦卡伦应有的一切,并且在麦卡伦粉丝的心愿单中名列前茅。迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)说:橡木很大,但从不压倒一切。平均价格:£1,750 22650 $ 32007 Lagavulin 16Year Old43%回到星球的现实,最近Lagavulin的标准发布一直供不应求,但您仍然可以找到它,特别是在拥有经典麦芽系列但不向客户宣传威士忌的酒吧和酒吧中。


Lagavulin是威士忌的电风暴,是泥煤和烟尘的干燥持续侵蚀。迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)说:干燥首先被雪利酒的甜味所抵消。随着味觉的发展,油腻,草木,尤其是烟熏味出现。

平均价格:£29.50 244.5 $ 546 Macallan Gran Reserva 18Year Old43%几乎不符合资格,因为它不容易发现,这种发布方式仅在第一个填充桶中成熟,并且非常木质。结果。也有商标雪利酒和水果色调,尤其是橘子果酱。迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)仅向橡木桶威士忌的真正爱好者推荐它。

平均价格:£90 2136 $ 1655 Ardbeg起源55。8%即使按照Ardbeg的很高标准,这也是一个真正的世界跳动者。吉姆·穆雷(Jim Murray)将其描述为接近他一生中品尝过的最好的威士忌,其令人难以置信的复杂性和多样性使它成为一遍又一遍品尝的佳酿。特别要注意的是甜太妃糖和巧克力的方式逐渐被越来越多的泥煤所代替,随后又被钻孔的苦味席卷一旁。过山车威士忌?平均价格£200 e302 $ 3664高原骑士18Year Old40%高原骑士被迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)描述为威士忌最伟大的全能选手,专家们似乎已经达成某种共识,即18Year Old老的鸭子全都完美地排成一列。没有威士忌能使水果,甜蜜的蜂蜜,橡木和烟气保持平衡,而要达到圆润的完美效果,我们在这里谈论的是玛丽莲。


平均价格:50-53英镑e80 $ 973 973美元Springbank 35Year Old46%Springbank是威士忌鉴赏家的威士忌,如果您放开一群专业的品酒师,那么他们选择这种最传统的酿酒厂只是时间问题。这位35Year Old的威士忌是另一种“愿望清单”威士忌,但是如果您要喝20Year Old以上的任何威士忌,这不会比这更好。正如吉姆·默里(Jim Murray)在2004年《威士忌圣经》中指出的那样:“任何威士忌都不应做到这个完美无缺或好。” 专家同意。平均价格155英镑e234 283.82美元塔利斯克20年历史58.8%这既是塔利斯克能力的典范,也是样式方面的惊人实验。当然,Talisker是威士忌的欺凌兽,而不是胆小者,它的泥煤和香料双重打击使您难以忘怀。加上木桶的力量和雪利酒的明显存在,你会得到香料,平均价格£82-90 e136 $ 1651麦卡伦18年陈酿威士忌43%,前10名中有4位参赛者,看来麦卡伦应该排在首位,这是正确的18Year Old的麦卡伦瓶装啤酒和这张图表中一些几乎无法达到的装瓶酒之间是一个适当的折衷方案。爱丁顿(Edrington)倾向于每年释放一个,但一直都很出色。的确,迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)认为他们都在90年代得分,而且两者之间几乎没有关系。雪利酒,橙色水果和木头的完美例子,启动时保持平衡。

平均价格:£60-63 e95.1 $ 115.3 平均价格£82-90 e136 $ 1651麦卡伦18Year Old酒店43%排名前十的麦卡伦酒似乎是对的,麦卡伦啤酒​​应该位居榜首,而这位18Year Old的麦卡伦酒是其中一些产品的合适折衷方案普通麦卡伦瓶装啤酒和该图表中一些几乎无法实现的装瓶。爱丁顿啤酒倾向于每年释放一种,但一直都很出色。的确,迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)认为他们都在90年代得分,而且两者之间几乎没有关系。雪利酒,橙色水果和木头的完美例子,启动时保持平衡。

平均价格:£60-63 e95.1 $ 115.3 平均价格£82-90 e136 $ 1651麦卡伦18Year Old酒店43%排名前十的麦卡伦酒似乎是对的,麦卡伦啤酒​​应该位居榜首,而这位18Year Old的麦卡伦酒是其中一些产品的合适折衷方案普通麦卡伦瓶装啤酒和该图表中一些几乎无法实现的装瓶。爱丁顿啤酒倾向于每年释放一种,但一直都很出色。的确,迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)认为他们都在90年代得分,而且两者之间几乎没有关系。雪利酒,橙色水果和木头的完美例子,启动时保持平衡。

平均价格:£60-63 e95.1 $ 115.3 埃德灵顿(Edrington)倾向于每年发行一首歌,但它们一直都很出色。的确,迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)认为他们都在90年代得分,而且两者之间几乎没有关系。雪利酒,橙色水果和木头的完美例子,启动时保持平衡。

平均价格:£60-63 e95.1 $ 115.3
50英镑以下的排名前15位的威士忌


£60-63 e95.1 $115.3
Top 15 whiskies under £50Lagavulin 16 Year Old
Longmorn 25 Year Old
Lagavulin Distillers’ Edition
The Balvenie PortWood 21 Year Old
Lagavulin 12 Year Old
Laphroaig 10 Year Old Cask Strength
Aberlour a’bunadh
Laphroaig 10 Year Old
Cragganmore 12 Year Old
Highland Park 12 Year Old
Bowmore 17 Year Old
Ardbeg 10 Year Old
The Glenlivet 18 Year Old
Longrow 10 Year Old
Talisker Double Matured 1986Top 10 whiskies under £100The Macallan 18 Year Old
Talisker 20 Year Old
Highland Park 18 Year Old
The Macallan Gran Reserva
Lagavulin 16 Year Old
Longmorn 25 Year Old
Lagavulin Distillers Edition
Balvenie PortWood 21 Year Old
Highland Park Bicentenary
Vintage 1977
Lagavulin 12 Year Old

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