威士忌酒厂焦点 荆棘丛中的玫瑰(Aberiour)

时间:2021-04-01 23:13点击:
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我们的神秘访客发现了Aberiour Distilery体验
 
如果仔细看,进入Aberlour酿酒厂时,会有一段奇怪的蒸馏历史。在此Speyside麦芽的门楼上,您会发现在RTS首字母缩写处刻有石雕的狮子横行。只有最热衷的学生-我要在这里炫耀-会认出这是早已失传的格林诺克罗伯特·索恩父子的标志。雄心勃勃的蒸馏器,在第一次世界大战之前就进行了激进的扩张,直到1915年失败,但与此同时,它又以增长的速度收购了Aberlour。该品牌已有很多年了。直到最近,该酒厂才对公众开放,但母公司于2002年8月推出了Aberlour Distillery Experience。 


我都赞成这些高价优惠。长期以来,酿酒厂之旅一直太便宜了,“经验”反映了所收取的价格。最后,尽管如此,一些业内人士承认这是奢侈品类别,并且发烧友会愿意为不同和特别的东西买单。一定要为休闲的访客提供快速浏览-但向更挑剔的消费者展示更深刻,更周到的欢迎。这种趋势在麦卡伦(见第32期)和格兰菲迪(我会向你介绍,不用担心!)上很明显,但我很想知道阿伯劳尔能提供什么。这次巡演从4月到10月底进行。


建议您提前预订。票价为每张7.50英镑,两小时的旅程价格高昂,但也不算离谱,还提供了丰富的品酒和精美指南的礼物。我们的团队在有能力的比阿特丽斯(Beatrice)的指导下进行工作。她通过对圣德罗斯坦井(St Drostan's Well)和据称居住在附近的德鲁伊(Druids)的历史介绍而发展顺利,我们发现自己在酿酒厂内,对阿伯劳尔(Aberlour)的遗产和早年的生活有了真正的赞赏。在介绍室中,异常清晰和外观精美的图形面板将为您提供帮助。设计师先生,鞠躬,因为它们平易近人,引人入胜且准确。进入酿造室时,出现了一个小而令人愉悦的Aberlour体验差异-倒入一小杯甜麦芽汁和洗净水供我们品尝和比较。您可能会想到一个足够简单的想法,但是很少见到。我们的团队享受了麦芽汁,并在剧烈的,发霉的洗脸过程中拉了适当的脸,并一直学习着。


我开始担心的地方。到目前为止,除了我们的团队之外,我还没有看到另一个灵魂。酿酒厂显然很忙,但很像玛丽·塞莱斯特(Marie Celeste)。一切似乎都由计算机运行,比阿特丽斯自豪地证实了这一事实。据推测,他们将大量的样品倒入我们在1号仓库中等待的样品,这是这次巡演的核心,是受辅导的品尝的家园,比阿特丽斯(Beatrice)真正踏上了一步。通过两个单独的酒桶装瓶(从标志性的10年历史和可口的15年历史)转变为新的烈性酒到a-bunadh,我们总共品尝了大约6种酒。他们将大量的样品倒入我们在1号仓库中等待的样品,这是这次巡演的核心,是受辅导的品尝的家园,比阿特丽斯(Beatrice)真正踏上了她的步伐。通过两个单独的酒桶装瓶(从标志性的10年历史和可口的15年历史)转变为新的烈性酒到a-bunadh,我们总共品尝了大约6种酒。他们将大量的样品倒入我们在1号仓库中等待的样品,这是这次巡演的核心,是受辅导的品尝的家园,比阿特丽斯(Beatrice)真正踏上了她的步伐。通过两个单独的酒桶装瓶(从标志性的10年历史和可口的15年历史)转变为新的烈性酒到a-bunadh,我们总共品尝了大约6种酒。


仅此一项,您的入场费就物有所值,尤其是如果像您精明的通讯员一样,由您安排负责任的司机陪同下,我们就讨论了波本威士忌和雪利酒的相对优点。在方便的品尝垫上研究了我们的样品和and草的笔记,同时考虑以50英镑的价格购买DIY单桶装瓶。没有人屈服于我们的团队,但这可能是因为我们将自己留在前门的小商店里。快速浏览了Whinstone Towers(一种用于公司废水的滤床)后,我们回到了那里)和闪闪发光的Lour Burn。Aberlour将自己定位为“过去在现在流连忘返”的地方,这似乎是市场营销活动中特别空洞的一句话-但我本来可以流连忘返更长的时间。

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