爱丁堡,威士忌和犯罪(伊恩·兰金)

时间:2021-03-31 22:52点击:
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马尔钦·米勒(Marcin Miller)与作家伊恩·兰金(Ian Rankin)进行对话,他是“英国犯罪小说中最热门的名字”,这是威士忌爱好者,为寻找优质酒吧提供礼物
 
两年前,伊恩·兰金(Ian Rankin)的《黑与蓝》获得了年度国际犯罪写作奖麦卡伦金匕首。“那是当事情真正起飞的时候,销售翻了两番。一切都点击了。” 他现在是英国犯罪小说中最炙手可热的名字。伊恩·兰金(Ian Rankin)聪明,热情和友好。爱丁堡所写的阴暗和烈酒分裂的爱丁堡显然没有三种特质。“ Rebus的阴暗面反映在所有事物中;它反映在爱丁堡,反映在他所做的工作中,反映在我来自的文学中……它源于此,它源于犯罪小说的传统,也源于我。你知道的,我内心也有一个黑暗的核心,这些书的写作也许会驱除它。” 


伊恩·兰金(Ian Rankin)从未想成为犯罪作家。作家,是的。但是一个合适的“文学家”:那是他自大学以来的野心。“我以为自己将成为一名大学讲师,一边写这些非常优雅,错综复杂的人类状况小说。” 他是偶然地成为犯罪作家的。他对苏格兰小说的兴趣促使他渴望收回杰基尔和海德的故事,并将其返回爱丁堡,从表面上看似伦敦的城市中解救出来:“但我没有让好人当医生,而是决定让他当警察。” 由于《 Noughts and Crosss》以一名警察为特色,因此被公认为犯罪小说。“我很震惊进入书店,在犯罪部分看到了它,因为我从未读过任何犯罪小说。我以为是苏格兰小说。” 它本来应该是一次性的-目前有19本已出版的Rebus小说。兰金(Rankin)特别从事威士忌方面的研究,他和Rebus都对此情有独钟。


他热情地回忆起他的第一个匕首,这是他父亲在Carpenden(法夫郡的一个小采矿小镇,他在那里出生并长大)的新年时得到的礼貌。“我记得我父亲带我去,因为他认为这是我的第一品脱。他不知道我要在学校喝午餐时间。滑开西装外套,然后喝几品脱。当他带我去一家小酒吧时,我已经15Year Old或16Year Old。但是他没有喝太多威士忌。这是新年的事。您拥有了新年酒瓶,这是您初次踏步时,午夜钟声过后从一家到另一家的时候所带走的东西。因此,您喝了一瓶威士忌,便会四处走走,并与他人交换眼镜。凌晨两三点,你会在一个陌生人的房子里,虽然刚在新年期间喜欢混纺,但他的父亲比其他麦芽威士忌更喜欢波摩(Bowmore)。威士忌的这种传统介绍在他的大学讲师的帮助下发展成对单一麦芽威士忌的欣赏,包括来自加利福尼亚的一位朋友发起的即兴实地考察。他想参观一些酿酒厂,兰金借用了姑姑的雷诺5号,然后就去了:去群岛,上西海岸,然后穿过斯佩赛德(Speyside)。“我们在车上睡了几个晚上。我记得的是格伦·格兰特。我们在大门口过夜,因为它们被锁上了锁。我们在车上睡着,然后摇晃着大门,这是早晨。我们醒来,直接开车进入酿酒厂。”


在旅行的这一阶段,他们决定避免对旅行产生兴趣,因为他们决定对生产过程了解得足够多。他们将直接穿过品酒室,在他们的皮带下放一桶酒,然后前往下一个酿酒厂。“我们在Skye上达到了Uig,这真是毛茸茸的。我们走进了维格(Uig)的一家酒吧,在这些地方,酒保会在您走进来时停止清洁眼镜,每个人都停止说话,钢琴演奏者也停止演奏。然后我们走了。我知道当地的威士忌是塔利斯克,我用钢铁般的光泽固定了他,然后说“几个塔利斯克”。他说有70、80或100个Proof。我说了100,钢琴演奏者又开始演奏了。” 在他的橱柜里放着一瓶“塔利斯克”纪念品,作为那个决定性时刻的纪念品。他还很高兴地回忆起因弗内斯的一个夜晚,当时阿伯丁赢得了欧洲优胜者杯决赛,他们喜欢在酒吧里呆了一整夜,整夜都在喝格兰特·格兰特。兰金是位天生的讲故事的人,显然在周五晚上和他的同伴一起在酒吧喝酒。自从那令人难忘的为期两周的巡回演出以来,他已开始收集威士忌。当前的亮点之一是深受青睐的25Year Old的林克伍德(Linkwood)。


“那个人下降得非常快。苏活区有一家很棒的威士忌店,叫做米尔罗伊(Milroy's),那是从那里来的。” 他只是在等待合适的时机,打开一个30Year Old的1966 Signature Glenugie。橱柜里还有两个Cadenhead威士忌。1979年的Imperial-Glenlivet和Convalmore-Glenlivet。一瓶麦卡伦(Macallan)瓶装着他的书《脱口秀杰克》(Strip Jack)的免费版本,占据了显着位置。“那是几年前,我赢得了金匕首奖。我没有碰那个。”

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