新威士忌 第15批
时间:2021-05-15 09:05点击:
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本周麦芽和谷物的均等分配,包括去皮和未去皮,包括一对Laphroaig百年纪念发行,新的Ardmore,Port Dundas的两种谷物以及Loch Lomond发行的第一批谷物-均由Dave Broom评估。 计分解释 概述 Ar
本周麦芽和谷物的均等分配,包括去皮和未去皮,包括一对Laphroaig百年纪念发行,新的Ardmore,Port Dundas的两种谷物以及Loch Lomond发行的第一批谷物-均由Dave Broom评估。
计分解释
概述
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> Ardmore港口木饰面
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> Laphroaig 15岁
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> Laphroaig 32岁
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>洛蒙德湖单粒谷物
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>邓达斯港12岁
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>邓达斯港18岁
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价格带
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£ ££££
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ABV
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40%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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斯佩塞德
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风味营
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水果香辣
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鼻子
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甜,也很浓,带有膜,枸杞子的成分,在红醋栗后面带有一些微妙的木熏味,并带有些许黑刺李。随着烟雾开始生长,一些氧化元素(蒸熟的水果)开始燃烧。水果元素略微过熟,并与水结合成樱桃树皮。干净利落。
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口感
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干净,清脆的开始,而中pal的果实丰满柔软,并带有那些过熟的,带斑点的水果。烟雾被阻止了一点。这是一个带有一些脂肪的大胆的Ardmore,但不一定完全定义。
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结束
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光。
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结论
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丰满,大方,易于饮用,具有良好的酿酒特性。一个非常体面的dram。请更多。
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正确的地点正确的时间
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用意外之财制成果酱。
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价格带
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£ £ £££
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ABV
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43%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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艾莱
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风味营
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烟熏泥炭
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鼻子
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第一印象是油而不是烟,然后是可爱的柔和的果味,在其热带气息中,它可能几乎被误认为是Bowmore。烟雾开始向前推进,然后转移到湿海带和些许甜味。水带出了更多的油,也带出了更多奇特的柔软水果。
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口感
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干燥,有烧焦的棍棒,冷的余烬,但有成熟的果实。现在,烟雾更加明显,而与水相比,烟雾变得更加干燥并且更加圆润。尽其所能。
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结束
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如果有点突然,请清洁,轻度酚醛。
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结论
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它可能不是最勇敢的Laphroaig,但它具有很好的平衡性。
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正确的地点正确的时间
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包裹在海带中的小海獭开始梦想。
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价格带
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£ £ £ £ £
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ABV
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46.7%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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艾莱
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风味营
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烟熏泥炭
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鼻子
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颜色比15岁的孩子要丰富,但鼻子稍微有些害羞。在出现明确的盐度之前,有一个有趣的乳酸味–浸泡过的木材,海藻,然后是真正的甜味,带来了苹果,树脂。烟雾影响着所有事物,而从未占主导地位。在黑加仑子(叶和皮)出现之前,经典的Laphroaig油腻性仍然存在,并且随着时间的推移,谷物的添加量也增加了(麦片粥的燕麦粥)。鼻子老而成熟。水使它有点干。
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口感
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一个柔和的入口。像许多古老的威士忌酒一样,非常微妙,您需要to饮并使其缓慢流过舌头。有淡淡的薄荷醇和桉树油支持鼻子的香脂。烟雾现已消退。
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结束
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时间不长,但有烟熏味。
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结论
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出色的,微妙的Laphroaig,尽管稀缺。
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正确的地点正确的时间
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刚从旧拖网渔船上取下来,有点咳嗽。很快就解决了。
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价格带
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£ ££££
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ABV
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46%
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生产类型
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单粒威士忌
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地区
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高地
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风味营
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香和花香
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鼻子
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清新,充满活力,却又带有柠檬味,温和柔和。有一种有趣的面粉/花朵。具有真实特征的芳香谷物。随着时间的流逝,会有淡淡的Dolly Mixture酯味,还有水和绿色香蕉味。
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口感
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明亮而令人愉悦的那些花香更加明显。现在的甜味是在甜菜上撒上糖粉。清洁时具有出色的酸性。它很年轻,但是丝毫不成熟。
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结束
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新鲜,但是有点短。
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结论
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复活的Loch Lomond(这是LOW-mond,而不是Lo-MOND-见下文)酿酒厂的大量(非常受欢迎)新产品和重新配方中的第一个,其下周将进行更多生产。
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正确的地点正确的时间
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在新奥尔良为您的爱人献上一束鲜花。
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价格带
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£ ££££
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ABV
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40%
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生产类型
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单粒威士忌
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地区
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低地
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风味营
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水果香辣
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鼻子
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坚固而丰富,具有一定的木材风味,可提供柑橘和焦糖焦糖,生姜,发酵菠萝,太妃糖苹果和巧克力等元素。水会带出轻质的硫磺,然后是粉状元素,但有足够的重量显示出来。
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口感
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在闻起来像鼻子的茴香之前,干净,轻巧的味道(茴香)在甜橡木(这里被称为Muscovado糖)开始生长之前。居中,显示巧克力,焦糖和咀嚼感。它暗示(古怪的)朝着沉重的朗姆酒聚会。用水加重了馏出物和橡木之间的细微分离。
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结束
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干净又长。
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结论
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邓达斯港(Port Dundas)始终是一种更具肌肉气息的谷物风格,在这里可以完美展现。我喜欢。而且(写了一个激怒的格拉斯哥人的名字)是邓恩港-DAS,而不是敦-达斯港。
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正确的地点正确的时间
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晚上在一个游乐场。
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价格带
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£ £ £££
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ABV
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40%
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生产类型
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单粒威士忌
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地区
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低地
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风味营
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水果香辣
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鼻子
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与12岁的人相似,但更加柔软。同样,这显示出适量的重量,加上一些苹果,焦糖布丁和一点水,再加一点杏仁。
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口感
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带有更多上颚带纹理的谷物,带有干净,氧化的味道,少量的木头和一些浓郁,甜美,甜蜜的风味。糖扑,成熟度和耐嚼质地。水带出橡木,带有浓密,甜味和几乎燃烧的音调。
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结束
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长,带有黑巧克力元素。
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结论
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很高兴看到另一个新的谷物品牌。让我们希望还有更多。哦...他们关门了吗?伯恩海姆的阴影?
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正确的地点正确的时间
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蜂蜜怪兽离火太近了。
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