加文·史密斯（Gavin D.Smith）
 
 
为什么叫Laphroaig Lore？

为了回答这个问题，我们只希望对Lore的字典定义有所了解。“许多传统通常通过口口相传传承了几代人。” 在过去的200年中，我们一直在Laphroaig制作威士忌，我们的专业知识和知识代代相传，从酿酒厂经理到酿酒厂经理，因此对于我们来说，Lore这个名称是对已经使用的几代专家和知识的致敬创建这个新发布式。

与以前的Laphroaigs相比，您创建它的方式有何不同？

在过去的十年中，主要的新发布方式是将拉弗格（Laphroaig）装入前波本威士忌酒的酒桶中，然后再给威士忌进行第二或第三次熟化。在Beam购买Laphroaig酒厂之前，所有“新造”的Laphroaig都装满了前波本威士忌酒桶。

购买酿酒厂后，还将新制造的Laphroaig装入第一批和第二批Oloroso

雪利酒桶，第一批和第二批四分之一橡木桶，以及曾经使用过的Laphroaig桶。这些不同的酒桶类型与一些成熟的双桶酒（波本酒和未加工的欧洲橡木桶）结合在一起，使劳尔酒成为Laphroaig的独特产品。

它大约由多少年龄段组成，并且哪种酒桶类型占主导地位？

Lore的年龄范围在7到21Year Old之间。自90年代以来，Laphroaig酒厂的老板除了前波本威士忌酒桶以外，什么都没装满，所以这给了我们一个机会，让我们的前辈们从成熟技术和思想中汲取灵感。

被描述为“最富有的人”。这是为什么？

我们一直认为Laphroaig是所有苏格兰威士忌中最丰富的一种，这是我们一代又一代人在所有液体中自豪使用的一句话。我对“ Lore”的任务是创造一种典型的Laphroaig液体，这种液体具有令人难以置信的深度和复杂性，同时保留了商标性的药用泥煤烟。我认为所使用的酒桶类型和年龄的广度使我获得了更深的风味，以及我认为威士忌应有的“最富有的人”的典型风味！

从风格上讲，是什么使它与以前的Laphroaigs区别开来？

雪利酒桶，四分之一酒桶和21Year Old的雪利酒完全成熟，这对Lore来说是独一无二的，并且各尽其用。液体浓郁，烟熏味浓，巧克力味苦涩，舌尖上有强烈的辣椒味，流连忘返，留下难以忘怀的泥煤味，随着时间的流逝变得越来越甜。在视觉上，我们使用了深绿色标签来真正表示Lore对我们其他液体的突出性质。总而言之，与我们其他核心产品系列相比，这种几乎颠倒的调色板有助于将“ Laphroaig Lore”作为杰出的威士忌加以区分。

以前的哪种发布方式对雪利酒桶产生了或多或少的影响？

雪利酒影响力更大的唯一其他发布方式是25Year Old，27Year Old和32Year Old-我们最珍视和崇拜的一些发布方式。希望这些影响能反映在我们的粉丝的品味中。

为什么选择以48％ABV装瓶？

以48％的ABV装瓶可使我们无需冷凝过滤器即可过滤Laphroaig。同样，48％的ABV（而不是46％）使Laphroaig的口感更加平衡。就那么简单！

您将如何描述绝杀的终极特征？

绝杀是我对我们200年酿酒厂知识的体现的诠释，这是一种渗入深度和复杂性的威士忌，与我们的商标药用泥煤烟完美平衡。这是一种威士忌，反映了自约翰斯顿兄弟（Johnston Brothers）首次创立拉弗劳格（Laphroaig）以来，在过去200年中推动拉弗劳格（Laphroaig）发展的许多角色。更不用说伊恩·亨特（Ian Hunter）和贝西·威廉姆森（Bessie Williamson）等名人，他们开创了不同的威士忌技术。顾名思义，这是一种不可能的威士忌，因为我们很幸运地站在艾莱岛威士忌领域的这些巨人的肩膀上。这些知识和传统相结合，使我能够解释使拉弗劳格成为“最富有的人”的关键特征。