威士忌与文化 有趣的阅​​读

时间:2021-04-06 19:05点击:
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最近出版的威士忌相关书籍
鲁珀特·惠勒(Rupert Wheeler)
 
 
该期的两本主要书籍均已在美国出版,并由美国作家撰写。从事图书出版已经20多年了,这使我惊奇不已,这使我惊讶于美国书籍的设计与英国书籍相比有何不同。我当然不会单方面退缩,但是在布局方法(尤其是版式使用)方面存在非常明显的差异。

碰巧的是,《品酒威士忌》的作者Lew Bryson刚刚开始为这本杂志撰稿,他在Buffalo Trace上的第一篇文章将在7月15日出版的下一期137期中发表。

 

品尝威士忌

留·布莱森

ISBN 9781612123011 

Bookclub报价:£10.50加上P&P 

(RRP:£13.50)

许多因素导致了威士忌的独特风味和香气–烧焦的橡木桶,谷物,当地的蒸馏传统,混合的复杂性以及可能注入的泥煤。如果您对威士忌及其所有的微妙之处和变化着迷,那么让卢布赖森(Lew Bryson)带您穿越伟大的威士忌产区,发掘每种烈酒的独特特征。这本书分为15章,作者依次带我们进入了所有威士忌生产国。作为一名美国作家,很有趣的发现苏格兰威士忌是第一本涵盖其中的内容,但同时也非常有用的是,他介绍了适合威士忌使用,收集威士忌和稀释威士忌的方法。路易斯·布赖森(Lew Bryson)直到最近才担任Whickkey Advocate的执行编辑。他经常介绍有关威士忌的品酒和讲座。



威士忌酒

Michael Dietsch 

ISBN 9781581573251 Bookclub

出价:£14.00加上P&P 

(建议零售价:£17.50)

经过数十年被视为老人的饮料,威士忌无疑正在蓬勃发展。根据这本书的作者,鸡尾酒爱好者已经从甜美和水果的风味转移到了苏格兰,波本和黑麦的泥土,苦味,咸味。作者是专业的鸡尾酒制作者和威士忌专家,并提供有关威士忌的基本介绍,以及经典和原创的鸡尾酒配方。从殖民时代开始使用诸如樱桃弹跳和石栅栏的饮料,然后他开始使用早期的威士忌酒,例如托迪和朱利普。从那里,他进入了杰里·托马斯(Jerry Thomas)时代的鸡尾酒盛宴,这是“遗失”的禁酒食谱,并将我们带入具有一些非常令人惊讶的元素的现代饮料。迈克尔·迪特斯(Michael Dietsch)是一位杂种蝇,豪饮猎犬,book书者,爵士恶魔,作家,现居住于华盛顿特区。

 

Craft Spirits

埃里克·格罗斯曼(Eric Grossman)

ISBN 9780241229682 Bookclub

报价:12.00英镑,另加P&P 

(建议零售价:14.99英镑)本书吸引

来自世界各地的250多种顶级工艺烈酒,指导您通过生产者观看,品尝烈酒和鸡尾酒技巧掌握。它将通过对著名工艺烈酒以及每种烈酒的生产方式进行图示说明,帮助您发现最受尊敬的酿酒师。

 

Zen and Tonic

Jules Aron 

ISBN 9781581573077 Bookclub

提供:£13.50加上P&P 

(建议零售价:£17.50)

如果添加新鲜的蔬菜,草药,水果和其他类似花园的玻璃料来饮用,那么饮用的饮料是否健康?一切都是相对的。调酒师朱尔斯·阿隆(Jules Aron)会在这本极富插图的书中透露她最需要的一些食谱,这将很美味。

 

让我告诉你有关威士忌的信息

Neil Ridley和Gavin D. Smith 

ISBN 9781862059658书店

报价:13.00英镑,加上P&P 

(建议零售价:16.99英镑)



,这本书是由两位著名的威士忌作家撰写的,这本书可能是那里最好的入门书。近年来,关于威士忌的入门书籍很多,但没有一本详尽而全面的书。该书假定读者没有任何威士忌知识,并全面解释了威士忌的制作过程。

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