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弗雷德·明尼克（Fred Minnick） 现在是2013年12月2日，通往波本威士忌小酒馆的破裂人行道上熙熙camera，摄制组，政客，酿酒师，厨师和当地的路易斯维尔名人都热闹非凡。我也在那儿，拿着鸡尾酒和记者垫，等市长格雷格·菲舍尔在酒吧后面举行新闻发布会，里面有数百个波本威士忌：那太酷了？ Fischer站在一瓶四玫瑰单桶酒旁边，手里拿着Woodford Reserve葡萄酒，开始了自己的狂欢，显然是想赢得路易斯维尔·波本威士忌爱好者的爱戴。菲舍尔说：“波本威士忌是一种食品。” “纳帕谷对食品和葡萄酒的影响，我希望路易斯维尔对食品和波本威士忌的影响。” 菲舍尔随后解释了他的最新倡议-波本及本地食品工作组，该组由34名成员组成，由当地厨师，波本酒厂和旅游官员组成-根据行政命令：“制定了一项计划，以促进路易斯维尔成为最好的烹饪场所世界各地的饮料和饮料城市，从而吸引了国内和国际旅行者来享受我们享誉国际的美食界，并成为通往肯塔基波本小径的门户。” 房间里当地的政治拍手作家叹了口气，希望能多汁些。但是，孤独的波本作家（我）像一个女学生一样头晕目眩。该市正在以其波本火力甚至超过其现有的火力武装其餐馆。路易斯维尔能否在食品水平上与纽约，芝加哥或旧金山竞争，还有待观察，但波本酒的繁荣无疑正在蔓延，而市长的倡议补充了波本威士忌小径（Urban Bourbon Trail），这使路易斯维尔的酒吧景象焕然一新。 城市波本步道（Urban Bourbon Trail）始于2008年，是该市对肯塔基波本步道（Kentucky Bourbon Trail）的回应。纸质护照和智能手机应用程序可为正式活动提供提示和免费赠品，该活动要求餐馆营业至少一年，并且至少有50波本威士忌。该机构必须是路易斯维尔会议及游客局的合作伙伴，并要缴纳特别的城市波本小径年度会员费295美元，此外还要对该局的合作伙伴计划进行目前的投资，并且所有广告付款必须是当前的。 其他规则也适用，但毋庸置疑，路易斯维尔的人均波本威士忌人均比世界上任何地方都多。城市波本步道的28个站点的质量各不相同，前期投资使许多有价值的机构无法加入城市波本步道。 Bourbons Bistro Bourbons Bistro 是路易斯维尔的原始Bourbon酒吧，为所有现代Louisville Bourbon酒吧树立了先例。自2005年4月开业以来，这家著名的酒吧在任何一天都有200个波本威士忌或更多，而且波本威士忌的智能水平在大多数地方都No.如果您想知道的话，波本小酒馆的调酒师将可以告诉您伯恩海姆酿酒厂何时停止制作《旧宪章》，或者您可以谈论四朵玫瑰的各种酵母。众所周知，店主会在吧台下面放一些旧的尘土飞扬的瓶子。 棕色大堂吧 豪华的布朗酒店（Brown Hotel）于1923年开业，拥有两层楼的大堂，设有Bottoncino大理石地板，红木家具和Palladian风格的窗户。当您拥有波本威士忌，聆听钢琴演奏者，饮并放松时，这会更加令人惊叹。坐在布朗大堂酒吧的问题：您是如此满足，以至于不想离开，而在不知不觉中，您的旅行已经结束。 Charr'd Bourbon厨房和休息室 除非您一直住在东路易斯维尔万豪酒店，否则您很可能会错过这一站，因为杰斐逊镇距离路易斯维尔所有热点都不远。可悲的是，查尔德（Charr'd）在郊区的一个岛上。但是，这并不意味着一流的130+波本威士忌菜单不值得您的爱。现代化的设计让您感觉就像在桶中。 德比博物馆（Derby Museum）我为肯塔基德比博物馆（Kentucky Derby Museum）教授波本威士忌课程，这是路易斯维尔保存最完好的秘密之一，几乎藏在丘吉尔唐斯（Churchill Downs）上，而丘吉尔唐斯（Killill Downs）是肯塔基德比著名的赛马场。来德比咖啡厅s一口波本威士忌，听听马过去，现在和将来的声音。没有其他地方可以将纯种马的壮丽美景与波本的焦糖色魅力融为一体。 Doc Crow's 在历史悠久的威士忌酒行上，在一家前酿酒厂内部，Doc Crow's提供路易斯维尔最好的烧烤和牡蛎。由于路易斯维尔（Louisville）是UPS在北美的枢纽，因此Doc Crow的生蚝是在第二天甚至是第二天被捕的。将精美的食物与精酿鸡尾酒和令人难以置信的波本威士忌选择 干草市场相结合 干草市场（Haymarket）是路易斯维尔（Louisville）对德里拉（Delilah）芝加哥的较软版本，芝加哥是传奇的朋克摇滚/威士忌酒吧。Delilah's拥有朋克摇滚，而Haymarket则打包了《星球大战》的动作人物和被遗忘的弹球机，但更重要的是，该酒吧保持了波本威士忌的出色选择和浓郁的本地音乐氛围。Haymarket可以携带100多种波本威士忌和200多种威士忌，并提供精巧的精酿啤酒，是直饮威士忌的理想之地。不要来这里喝点鸡尾酒或美食，因为你不会得到它。现在，您可能会发现以利亚·克雷格（Elijah Craig）的第一个装瓶或稀有桶装力量。 银元 银元是肯塔基州最著名的鱼。它赢得了您可以想到的每一个该死的奖项，并且获得了与肯塔基州本地人乔治·克鲁尼（George Clooney）一样多的新闻。无论是友善倾倒的旧尘土威士忌（1977年的Rittenhouse Rye威士忌和1940年代的老爷爷（仅举两个名字）），还是老板拉里·赖斯（Larry Rice）精选的私人桶装威士忌，或者是浓烈的威士忌鸡尾酒，还是比得克萨斯州得克萨斯州更好的辣椒，白银。美元是路易斯维尔最好的威士忌。 沃尔拉雷餐厅 不要错过精致的装饰和经典的意大利菜单，这是一间严肃的波本威士忌吧，比大多数城市都拥有更多的才能。Volare拥有四朵玫瑰的Rose Julep竞赛的两名获胜者– Kyle Tabler和Isaac Fox –他们是真正的有天赋的威士忌调酒师。如果您想要一顿精美的意大利餐（可能是意式薄饼Boscaiola或osso buco Milanese），Volare绝对不会让您失望，威士忌调酒师可以为您配上完美的鸡尾酒。 波本小径的其余部分 亚洲波本小径的其余部分 BLU的酒吧 Bristol Bar＆Grille-市中心 Bristol Bar＆Grille-市场上的 Buck菜市场Lilly's Maker的Mark Bourbon House＆Lounge市场餐厅The Old Seelbach Bar Proof在世界主要Ramsi'sCafé上圣查尔斯交易所瓦拉尼斯弗农俱乐部乡村锚酒馆和Roost Vincenzo's Italian Restaurant |
