这是尼尔·阿姆斯特朗（Neil Armstrong）首次在月球上行走时所喝的威士忌。”导游丹尼斯·亨德利（Dennis Hendry）捧着一杯16Year Old的Aberlour，供他的澳大利亚听众检查。

“你怎么知道？” 问一个。

回复说：“哦，这是一个众所周知的事实。” “实际上，他想开个聚会，但没有任何气氛。” 

如果您认为一个人不好，那么您应该已经听完了他的其他笑话，其中有几个笑话。然而，他的听众却坚持不懈地说话。后来我被告知，他经常在互联网上被引用为Aberlour体验的亮点之一，很显然，他是酿酒厂VIP之旅仍然是最好的原因之一。

他是个机会，是丹尼斯。他会告诉你，他的父亲，祖父和兄弟都在装饰酒厂墙上的一幅黑白老照片上，而他并不是因为当时他在学校–都是完整的牛肚。他会告诉你他在酿酒厂工作了35年。托什·托什（Total Tosh）–他以前是一名担当者。但是他是一个天生的演艺人员，人们都喜欢他。

他为Aberlour工作很合适。该酿酒厂是最早为游客提供贵宾参观的酒厂之一，并为他们提供了一个机会，用波本威士忌或雪利酒的单个酒桶装满自己的酒瓶。多年来，它一直在提供丰富而详尽的访客体验。但是，每次您参观时都会有一些新的和令人难忘的经历，您会不禁被酿酒厂友好，非正式和无礼的性质所震撼。Aberlour击中了为发烧友提供完整麦芽体验的快乐媒介，但要记住威士忌也应该很有趣。

对于Aberlour来说，今年将是丰收的一年。酿酒厂是组成芝华士兄弟乐队的圣三一之一，还有格兰利维（Glenlivet）和斯特拉西斯拉（Strathisla）。多年来，它一直是保乐力加（Pernod Ricard）皇冠上的一颗明珠，并在该公司的国内市场法国享有很高的知名度。但是对于这家法国饮料业巨头来说，这是充满戏剧性的几年，它一直处于一种喜庆的氛围，并且随着业务的扩展也出现了问题。将原始的坎贝尔蒸馏器的不同文化与保乐力加和里卡德的房屋的文化相结合，然后将大部分破碎且坦率地士气低落的联合多美克庄园带入了巨大的努力和专业知识。因此，毫不意外的是，作为Aberlour的好儿子并没有成为公司的重中之重，而其他任性和浪子的后代则要求关注。

不过，这可能会改变，尽管尽管每个人暂时都保持沉默，但还是希望Aberlour有机会穿上它的服装并撑起它的东西。当然，我们应该期待一些特殊的装瓶。

提醒您，只有在房地产的其他部分恢复平静之前，这种情况才会发生。随着冬天让路给春天，在Aberlour花园里一切似乎都很好，但是您不能对庄园的其他地方说同样的话。确实，在复活节前后，有序的恐慌症很明显，因为30年来最糟糕的冬天的残酷破坏了它的痕迹，所有元素也为此付出了代价。

很少有威士忌公司今年完全摆脱了严峻的条件，有报道称，Knockdhu和Balvenie遇到了屋面问题，有迹象表明，塔姆纳武林已经损失了四个多月的生产时间，因为仍然有房屋盖屋顶，而帝亚吉欧也存在一些问题。 。

但是芝华士兄弟（Chivas Brothers）遭受了巨大的降雪的重创，再加上斯佩塞德（Speyside）地区绝对罕见​​，完全没有风。这种结合意味着积雪落在仓库的屋顶上并停留在那里，在下一次降雨到达之前将固体冻结。累积的影响是大量的积雪压在仓库上，使它们承受着巨大的压力。该公司的67个仓库屋顶中有38个令人难以置信的倒塌了。

连锁效应几乎不用考虑。公司的成本将达到数百万英镑，因为即使保险满足了屋顶修bill的要求，它也会坚持要求整个屋子的其他所有屋顶都适合目的，并采取措施确保问题不会发生。明年会再次出现。

接下来就是如何保持公司正常运营的后勤噩梦。显然，该公司一半的仓库太危险而无法工作，以至于短期来看，这已经占用了该公司大量的库存，其中许多已经成熟，可以倾倒以放入芝华士富豪混合酒中。该公司表示，关于当地的故事，即整个仓库-多达100,000桶-已完全成熟，有变质的危险，这远远没有实现。但是，这里仍然存在一个非常实际的问题。并考虑一下。在大多数情况下，屋顶由木桶架支撑。您如何清空所有物品以卸下屋顶并更换屋顶？答案是谨慎的。

因此，尽管蒸馏厂经理Alan Winchester，调酒师Sandy Hyslop和品牌大使Ian Logan像往常一样是款待和良好品格的典范，但每个人都只是一点点分散注意力，至少在隐喻上讲，有些咬紧的牙齿和强迫的微笑。

谁能责怪他们？毕竟，这似乎并不是他们今年冬天必须面对的唯一问题，而且还有更多问题要解决。我们从斯特拉斯特拉（Strathisla）之旅开始访问，而不是您与这个标志性酿酒厂相关的可爱的麦芽蒸馏气味，而是新鲜的油漆招呼您。情况可能更糟–直到1月份，潮湿的脏物才成为普遍的气味。伊恩·洛根（Ian Logan）解释。

他说：“ 11月，道路顶部的河被洪水淹没，水开始流向酿酒厂。” “小伙子们做了正确的事，拿出沙袋阻止水进入酿酒厂，它起作用了。但是水沿着小路继续前进，并进入了下一个入口，即游客中心。它完全被水淹没了。” 

这样他就被注销了。整个地方不得不被剥夺。所有地毯都必须搬走，抽油烟机的风扇被永久雇用了数月之久，整个访客中心都已重新装修。该计划是在复活节之前将其启动并运行，但即使在此之前的三个星期，它都处于令人遗憾的状态。

这也不是结束。他们计划在5月推出Glenlivet VIP之旅，其中的亮点之一是参观仓库，在仓库中存放一些最稀有的Glenlivets，以期被纳入酒窖收藏。但是隔离墙已经弯曲，倾斜了20％。持续进行……

尝试的时间到了，但对公司来说却有一些积极的一面。尽管发生了所有自然混乱，但格伦利维特（Glenlivet）建造了一个新的静止室，以补充其现有的静止室。

酿酒厂分为两种：一类是cl啪作响，一类是经营者主持下令混乱的烈酒；二类是有尊严地哼唱，通常更像是博物馆，而不是工作场所。

Glenlivet总是属于后者，但与新的相比，旧的静止室现在成为了Motorhead音乐会。用机械思考图书馆，您将到达那里。

当您接近游客中心时，它位于左侧，墙壁的设计与现有的酿酒厂立面融为一体，并结合了精美的玻璃窗，因此您可以从马路上看到蒸馏。这让人想起现代游泳池。在蒸馏中，像发光的机器人士兵一样在高架平台前排成一行，那里仅需一名操作员即可操作计算机。直接在领事的前面（很不错的一种方式），已放置了烈酒保险柜，以便操作员可以看到液体自己流过，即使计算机已确认是液体也是如此。

酒厂经理艾伦·温彻斯特（Alan Winchester）说：“我们能够让所有人参与设计。” “在这里工作的人们可以确切地说出他们想要的样子。尽管拥有所有技术，他们仍希望能够看到烈酒为自己而流动。” 

最后的蒸馏瓶于4月放入，使Glenlivet的总产量超过1000万升，使其成为苏格兰最大的酿酒厂。芝华士淡化了这一点的重要性，并指出，产量的增加，再加上Allt-A-Bhainne和Braeval的重新开放，仅能弥补被迫在Ardmore和Glen Grant上出售所损失的数量。

温彻斯特说：“我们有效完成的工作就是回到自己想去的地方。”

有了Aberlour的计划，在Strathisla的新外观游客中心的竣工并计划在Glenlivet进行更高级的游览，Chivas应该在2010年为其品牌赋予新的生命。

天气的影响可能会延迟这种情况，但是尽管进行了试验，但是公司还是充满活力和活力。

当然，我们的向导丹尼斯·亨德利（Dennis Hendry）会回到阿伯劳（Aberlour），当然不会放任大雪。
“一个男人走进酒吧……”，他对着迷的听众说。

够了。我们表示歉意，前往出口。

芝华士笔记

Glenlivet

15Year Old40％
鼻子：新鲜干净的绿色水果，大麦味甜。
口感：两种花样的麦芽，一方面带有苹果和甜梨，另一方面来自新的法国橡木桶，其中部分麦芽已经成熟，带有一丝辛辣味。
完成：浓郁，中等长和辛辣。

Aberlour

10Year Old的老人43％
鼻子：酥脆，新鲜，水果混合，带有一些独特的雪利酒红色浆果味和干净的脆苹果。也来点蜂蜜吧 
口感：饱满而干净，带有一些较旧的表情和大量水果味的薄荷味。几乎绝对是Speyside，而且非常精致。
结束：长而果味。

Aberlour

15Year Old，雪利酒木表面处理40％
鼻子：奶油糖果，糖果，橘子和红色浆果。
口感：将雪利酒和波本威士忌很好地混合在一起，再加上香草，糖果，浓郁的浆果和蜂蜜，都用纱布制成的浅色枕头运来，后期还带有一些薄荷糖和香料。
完工：长而富有。

Glenlivet

16Year Old的Nadurra 48％
鼻子：甜，香草，巧克力和水果。口感
：丰富而口感十足，非常甜蜜而甜蜜，但带有一些印度香料-辣椒，姜黄，生姜-既能减轻体重，又能平衡大麦糖，从而达到平衡的目的。
结束：浓郁而辛辣。Glenlivet在其游戏中处于领先地位。

Strathisla

12Year Old43％
鼻子：精致的大麦姜和葡萄。
口感：甜黄色水果，核心是一些蜂窝状，葡萄干，红色浆果和大麦，并带有少许烟熏味。另一个大Speysider。
结束：长满了许多甜美的水果。