戴夫·布鲁姆(Dave Broom) 在家庭方面

时间:2021-04-05 00:55点击:
当前位置: 主页 > 新闻 > 威士忌杂志 >
Dave研究了该行业和苏格兰的最新情况。
 
他宣称:“我是独角兽。” 这是您很少听到的一句话,但在Finlaggan Pursuivant的创作中,再也不会有人偶然发现这一短语。如果您说的是您的话,那您就在撒谎,因为上次发生是400年前。当独角兽读到长篇引文时,芬拉根的头顶上摆着一副艳丽的战袍,上面长着凤凰。我们鼓掌。

之后,我与“独角兽”对话,想知道他们如何知道一场漫长的死亡仪式的复杂性。“哦,我们弥补了这一点,但您不同意传统至关重要吗?”

所有这些杂乱无章的事情都在聚会上举行,这是今年的英国侨民庆祝活动的重头戏,苏格兰侨民被鼓励回家……在这两天中,有47,000人这样做,其中大多数穿着格子呢,以此庆祝自己的根源。 ; 听管乐队,看着男人向周围扔电报杆,购买鸭子制成的孢子,寻找祖先,喝威士忌,然后步入皇家大道。这是一个经典的事件,即使是最愤世嫉俗的人也充满苏格兰的感觉,尽管它留下了许多问题未得到回答:相关性问题,即苏格兰在21世纪对家庭本身的意义。

在独角兽讲话的同时,在基尔马诺克以西60英里处,又有2万人参加游行,这次是抱怨约翰尼·沃克(Johnnie Walker)工厂关闭。两周后,Whyte&Mackay宣布将裁员100人(值得一提的是,在Jver上进行的两项工作和在Invergordon进行的33项工作对于小社区而言,都像对Kilmarnock的裁员一样重要)。

尽管这让我很难过,但对于基尔马诺克(Kilmarnock)遗址的关闭,我已经感到惊讶,该遗址已经有很多年了。如今,装瓶生产线是高度自动化的高科技事务,至少在过去的二十年中,该行业已经出现了产能过剩的问题。Kilmarnock不再适合。这是一个商业决定。抱歉,这就是资本主义的运作方式。你以为我们

更让我惊讶的是Dundas港口酿酒厂的关闭。当然,另一个主要的混合饲料所有者想控制自己的谷物供应吗?没有销售令人困惑。

同样令人困惑的是政客们的反应。我能理解员工的愤怒,但是当Glenmorangie裁员三分之一并关闭Broxburn的装瓶厂,或者Chivas关闭Paisley时,政治上的愤怒在哪里?当银行解雇更多苏格兰工人时,去哪儿了?

再一次,这些冗余在选举前并没有发生。这与保持政客的工作和挽救基尔马诺克的人一样重要,这导致他们突然对这个以前只是一个自动取款机的行业感兴趣。

对我来说,这是一个道德问题。帝亚吉欧(Diageo)或实际上是任何其他公司,是否有唯一的道德义务来照料其员工,还是应该由政治人物来担任?我认为这应该是共同的责任。显然,必须采取一些措施来减轻在基尔马诺克(以及汝拉(Jura)或因弗戈登(Invergordon)等地区)出现的问题。

因此,国会议员和MSP在哪里,地方议会或苏格兰企业在试图进行投资方面在哪里?进入一个不稳定地暴露于一个公司议程的小镇?万一约翰尼·沃克(Johnnie Walker)关门,后备职位是什么?没有一个。这是苏格兰的事情。

在小学时,我们被告知格拉斯哥制造船只,马瑟韦尔制造钢铁,基尔马诺克制造地毯,柯克卡尔迪制造油毡,爱丁堡赚钱,并且如果我们忘记了任何这些,我们会被提醒我们洛奇吉利制造了打孩子的皮带。一切都消失了:造船,采矿,钢铁,甚至银行业。为苏格兰的未来进行规划时出现了系统性的失败,那么当格子呢大军回到家时,还剩下什么呢?农村,怀旧和威士忌助长了过去的梦想。

只是现在才问应该在多年前辩论的问题。所有苏格兰威士忌都应该在苏格兰装瓶吗?是的。如果该行业正确地关心出处(这是家的另一种说法),那么当然应该如此。这样可以拯救基尔马诺克吗?不。

会有什么?也许是家。尽管单个麦芽的家园是其DNA的一部分,但其混合物与它们的出生地之间的关系却被破坏了。

如果帝亚吉欧(Diageo)在基尔马诺克(Kilmarnock)建造了沃克(Walker)的“家”,情况可能会有所不同,但那是在卡杜(Cardhu)。

并不孤单。杜瓦瓶,贝尔瓶和松鸡的“家”不在珀斯,但在阿伯费尔迪,布莱尔·阿索尔和格伦特雷特,芝华士富豪的“家”不在阿伯丁,而在Strathisla。这些都不具有历史意义,但是对于品牌所有者来说更舒适。

家,传统,它们是可以与今天相关的强大力量。

可悲的是,我们似乎才意识到这一点为时已晚。

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------