烈酒世界辽阔，但喝威士忌的人倾向于坚持一类。对于苏格兰威士忌爱好者来说，甚至波本威士忌也可以Proof是一座遥不可及的桥梁。很遗憾，因为发现了很多蒸馏的美味。

苏格兰威士忌是众神的黄金液体，一旦流浪汉走下了路，许多人就永远不会偏离。这是可以理解的，因为苏格兰威士忌（通常是威士忌）是一种千差万别的烈酒。如此丰富，以至于即使是最有经验的威士忌饮用者，在沉浸一生后也能体验到新的事物。

但是，如果您喜欢冒险，可以在威士忌酒之外的世界中尽情喝酒。根据您对威士忌酒的偏爱，我们可以为您找到一种烈酒，它是由谷物，葡萄，龙舌兰或糖蜜制成的。

你认为呢？您喜欢冒险吗？伟大的！让我们帮助您轻松进入其他一些出色的烈酒类别。这些替代方法不会让您摆脱麦卡伦（Macallan），但它们可以轻松地与您珍贵的单一麦芽并排放置，一次赢得您一口的尊重。

雪利酒

我们不是每隔一段时间就爱上一枚适当的雪利酒炸弹吗？浓厚的糖浆，oloroso苏格兰威士忌成熟，充满红色水果的香气，以及（如果您幸运的话）一些咸味的朗西奥。这就是一些威士忌迷迷恋雪利酒世界的原因。

但是您是否考虑过葡萄馏出物？这些烈酒通常在古老的Alambicàrepasse或Alambic Armagnacais中以无可挑剔的工艺进行蒸馏，并在高品质的欧洲橡木桶中成熟。这里有一些阿玛涅克，白兰地和白兰地酒的选择，它们的特性与您逐渐喜欢的雪利酒成熟的威士忌相似。

Tariquet Bas-Armagnac 12年富勒·布兰奇/摄影：Tariquet

Tariquet Bas-Armagnac 12年Folle Blanche –异国
风味，带有可可的味道Jean FilliouxNapoléon科涅克白兰地–干果和香料
Osocalis稀有Alambic Brandy –皮革，但也甜而果香

花果味

一些最具传奇色彩的苏格兰威士忌显示出令人难以置信的果味。想想丰富的果园水果美味。如果您是果味dram的傻瓜，也许可以尝试一下水果馏出液。可能是经典的卡尔瓦多斯酒，也可能是来自世界各地的白兰地。

Marolo Grappa di Moscato /图片来源：Marolo

Chateau du Breuil VSOP –圆润，果香，
柔和的口感Marolo Grappa di Moscato –淡淡，芬芳和柑橘类的
桃子街梨白兰地酒–柔和甜美，带有丰富的果园水果

泥煤和烟熏

所有苏格兰威士忌都是烟熏味（非常持久的偏见）与事实相去甚远。但是，它是苏格兰威士忌最受欢迎的子类型之一。Ardbeg，Laphroaig和Lagavulin是一些最大的品牌，这有充分的理由。您也可以在其他烈酒中找到烟熏味，例如，良好的赞美诗。为了避免离您的舒适区走得太远，我们在这里仅包括两个陈旧的示例。

Mezcal Joven Nuestra Soledad /图片来源：El Jolgorio

Agave deCortésAñejoMezcal –
烟灰，焦糖和香草El Jolgorio Cuixe Mezcal –泥土且结实，有微烟
Mezcal Joven Nuestra Soledad –灰，烟熏和果味

麦芽和香辣

如果您想细微地一口，那就别无所求。这些建议可能是最类似于威士忌的替代品，因为它们是从谷物中蒸馏出来的。我们当然是在谈论Genever。这些例子是从不同的谷物（通常是黑麦，玉米和大麦）中提炼出来的，仅限制使用植物药。

Bols 6年Corenwyn /图片来源：Bols

Filliers 1997单一产区纯净和稀有桶陈年谷物Genever  –尽可能靠近Speysider。Zuidam
5年Zeer Oude Genever –许多橡木桶带有微妙的香料
Bols 6年Corenwyn – Malty带充满活力的香料

所以你有它。我们为您提供了十多个建议，这些建议应使您开始进行苏格兰威士忌以外的旅程。现在，您要胸襟开阔，去发现。