如果您是龙舌兰酒的爱好者,您可能知道大多数陈年的龙舌兰酒都使用前威士忌酒桶进行熟化。由于在美国生产的陈酿波本威士忌和黑麦酒只能使用一次才能成熟,因此这些威士忌酒桶被出售给其他成熟的威士忌,例如苏格兰威士忌,朗姆酒和龙舌兰酒。但是,如果您以前用来陈酿龙舌兰酒的酒桶以前盛放备受推崇和垂涎的威士忌,那会发生什么呢?像布法罗(Buffalo)酿酒厂所说的那样?这就是CorazónTequila的Expresiones delCorazón系列所做的事情。
如果您是美国威士忌迷,那么乔治T.斯塔格(George T. Stagg)和萨泽拉克黑麦(Sazerac Rye)之类的名字就可以帮上忙。很少(如果有的话)您知道您的龙舌兰酒在哪个威士忌酒桶中陈化,更不用说这种性质的威士忌酒了。这些特殊的龙舌兰酒于2018年6月在全国范围内限量发售。 EXPRESIONES DELCORAZÓN龙舌兰酒系列布法罗痕迹酿酒厂的母公司萨泽拉克(Sazerac)拥有的品牌CorazónTequila生产了以下所有龙舌兰酒。该品牌在墨西哥哈利斯科州洛斯阿尔托斯的Casa SanMatías酿酒厂蒸馏龙舌兰酒-这是墨西哥最古老的龙舌兰酒蒸馏厂之一,拥有130多年的经验。该2018年系列标志着龙舌兰酒的第四次发布,2013年首次发布。 代表DELCORAZÓNARTISANAL BLANCO这种100%龙舌兰blanco龙舌兰酒构成了Expresiones delCorazón系列桶装龙舌兰酒的基础。首先,检查白利糖度,以确定收获前龙舌兰的糖含量,此处使用较高和较低糖含量的龙舌兰。蒸馏后,龙舌兰酒在装瓶前在不锈钢罐中放置60天(或在下面的龙舌兰酒中,放置在威士忌酒桶中进行熟化)。装瓶量为80磅。建议零售价为$ 59.99。 DELCORAZÓNBUFFALO TRACTER DISTILLERY OLD 22AÑEJO这瓶龙舌兰酒在布法罗(Buffalo)酿酒厂的波本威士忌酒桶中陈酿至少22个月,威士忌酒桶中的威士忌至少可保存22年。现在您可以看到Old 22的名称。装瓶量为80磅。建议零售价为$ 79.99。 代表DELCORAZÓNGEORGE T.STAGGAÑEJO乔治·T·斯塔格·波本威士忌(George T. Stagg Bourbon)以其出众的高品质Proof和未切割的特性而闻名,因此颇具冲击力。尝试在前乔治·T·斯塔格·波本威士忌酒桶中陈酿至少22个月的龙舌兰酒时要记住这一点。装瓶量为80磅。建议零售价为$ 79.99。 代表DELCORAZÓNSAZERAC RYEAÑEJO这瓶龙舌兰酒使用前Sazerac Rye桶进行成熟。陈酿24个月,装瓶量为90磅。建议零售价为$ 79.99。
标题照片提供:Sergio Niebla
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